Ninja Woodfire

[mailman78]

Hallo zusammen,

da heute bei dem guten Wetter der Woody mal wieder angeworfen werden sollte, dachte ich man könnte den Dreck von letzten Jahr ja mal loswerden.
Ich war schon sehr lange auf der Suche nach einem Reiniger, der ja für Alu funktioniert und aber auch für den Lebensmittelbereich geeignet ist.
Ich bin nach langer Suche fündig geworden. Da das Wetter aber in den letzten Wochen einfach zu kalt war, hatte ich keine Lust zu putzen.

Gestern war es nun soweit.

Die Abdeckung vom Ventilator habe ich abgeschraubt und das Lüfterrad gleich mit.

Und dann den Reiniger aufgesprüht, etwas einwirken lassen. Immer mal mit einer alten Zahnbürste die schwer zugänglichen engen Stellen bearbeitet und anschließend den Dampfreiniger mit Bürstenaufsatz werkeln lassen.

Ohne viel Stress und Anstrengung habe ich eigentlich mein Ziel erreicht.

Dann noch gründlich abgespült und ausgewaschen.

Mit etwas mehr Elan bekommt man sicherlich sogar noch mehr weg, so dass er wieder wie neu aussehen würde.
Fand ich aber unnötig.

Anschließend alles wieder montiert, den Woody noch 30 Minuten stehen lassen und dann ausgebrannt.
Was für mich der Hammer war, mein Woody läuft jetzt viel leiser und runder.
Ich glaube die Amerikaner bauen einfach das Lüfterrad nicht gut an.
Kein Brummen mehr, er schnurrt wie ein Kätzchen.

Als Reiniger habe ich JaTop 38 Reinilon verwendet.
Ich habe keinerlei Angriffsspuren auf dem Alu feststellen können. Auch beim Ausbrennen gabe es keine unangenehmen Gerüche.
Kann ich also nur empfehlen.

Dann viel Spaß beim Putzen.

Heiko

 

[Quali-Fire]

Hallo zusammen,

da heute bei dem guten Wetter der Woody mal wieder angeworfen werden sollte, dachte ich man könnte den Dreck von letzten Jahr ja mal loswerden.
Ich war schon sehr lange auf der Suche nach einem Reiniger, der ja für Alu funktioniert und aber auch für den Lebensmittelbereich geeignet ist.
Ich bin nach langer Suche fündig geworden. Da das Wetter aber in den letzten Wochen einfach zu kalt war, hatte ich keine Lust zu putzen.

Gestern war es nun soweit.

Anhang anzeigen 3592903

Die Abdeckung vom Ventilator habe ich abgeschraubt und das Lüfterrad gleich mit.

Und dann den Reiniger aufgesprüht, etwas einwirken lassen. Immer mal mit einer alten Zahnbürste die schwer zugänglichen engen Stellen bearbeitet und anschließend den Dampfreiniger mit Bürstenaufsatz werkeln lassen.

Ohne viel Stress und Anstrengung habe ich eigentlich mein Ziel erreicht.

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Dann noch gründlich abgespült und ausgewaschen.

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Mit etwas mehr Elan bekommt man sicherlich sogar noch mehr weg, so dass er wieder wie neu aussehen würde.
Fand ich aber unnötig.

Anschließend alles wieder montiert, den Woody noch 30 Minuten stehen lassen und dann ausgebrannt.
Was für mich der Hammer war, mein Woody läuft jetzt viel leiser und runder.
Ich glaube die Amerikaner bauen einfach das Lüfterrad nicht gut an.
Kein Brummen mehr, er schnurrt wie ein Kätzchen.

Als Reiniger habe ich JaTop 38 Reinilon verwendet.
Ich habe keinerlei Angriffsspuren auf dem Alu feststellen können. Auch beim Ausbrennen gabe es keine unangenehmen Gerüche.
Kann ich also nur empfehlen.

Dann viel Spaß beim Putzen.

Heiko

TippTopp
Und besten Dank für die Angabe des Reingers

 

[Piano]

Ich glaube die Amerikaner bauen einfach das Lüfterrad nicht gut an.

Chinesen.

 

[Tommy1904]

Chinesen.

Hauptsache Italien!

 

[Piano]

Ob Pittsburgh oder Peking…

 

[NoVegan]

Echt ein super Ergebnis!

 

[Barbie Cue]

Hallo zusammen,

da heute bei dem guten Wetter der Woody mal wieder angeworfen werden sollte, dachte ich man könnte den Dreck von letzten Jahr ja mal loswerden.
Ich war schon sehr lange auf der Suche nach einem Reiniger, der ja für Alu funktioniert und aber auch für den Lebensmittelbereich geeignet ist.
Ich bin nach langer Suche fündig geworden. Da das Wetter aber in den letzten Wochen einfach zu kalt war, hatte ich keine Lust zu putzen.

Gestern war es nun soweit.

Anhang anzeigen 3592903

Die Abdeckung vom Ventilator habe ich abgeschraubt und das Lüfterrad gleich mit.

Und dann den Reiniger aufgesprüht, etwas einwirken lassen. Immer mal mit einer alten Zahnbürste die schwer zugänglichen engen Stellen bearbeitet und anschließend den Dampfreiniger mit Bürstenaufsatz werkeln lassen.

Ohne viel Stress und Anstrengung habe ich eigentlich mein Ziel erreicht.

Anhang anzeigen 3592906

Dann noch gründlich abgespült und ausgewaschen.

Anhang anzeigen 3592907

Mit etwas mehr Elan bekommt man sicherlich sogar noch mehr weg, so dass er wieder wie neu aussehen würde.
Fand ich aber unnötig.

Anschließend alles wieder montiert, den Woody noch 30 Minuten stehen lassen und dann ausgebrannt.
Was für mich der Hammer war, mein Woody läuft jetzt viel leiser und runder.
Ich glaube die Amerikaner bauen einfach das Lüfterrad nicht gut an.
Kein Brummen mehr, er schnurrt wie ein Kätzchen.

Als Reiniger habe ich JaTop 38 Reinilon verwendet.
Ich habe keinerlei Angriffsspuren auf dem Alu feststellen können. Auch beim Ausbrennen gabe es keine unangenehmen Gerüche.
Kann ich also nur empfehlen.

Dann viel Spaß beim Putzen.

Heiko

Hallo Heiko, kann man das Lüfterrad gut und schlecht montieren? Wegen diesen Vibrationen die bei die jetzt weg sind. Und die Antriebswelle muss beim abschrauben nicht fixiert werden? Grüße Stefan

 

[Tommy1904]

Heute gabs vom Grill unterschiedliche Bratwürste und zwei Rumpsteaks.
Die Rumpsteaks habe ich bei 57 Grad KT runter, waren schön medium. Ninja schreibt in der Anleitung vom Woody von 60 Grad KT für Medium.

Dürfte m.E. dann aber eher durch sein bei 60, oder?

 

[chrisC]

Mein Woodfire ist am Freitag angekommen und meine Liebste hat sich Samstag Lachs gewünscht.

Sonntag Morgen Steinofenbrötchen von Aldi aufgebacken und Hitze mit Airfry für 11 TK Chicken Nuggets genutzt.

Am späten Nachmittag gab es dann noch Resteverwertung.
Zwiebel, etwas Knoblauch, Kochschinken "Allla Panna" geköchelt, große Packung Rana Tortellini rein, Käse drüber und 30 Minuten gebacken.

Bei der Pellet Bestellung habe ich die Menge deutlich unterschätzt, oder eher die winzige Füllmenge am Woodfire.
Denke damit komme ich nun Jahre lang aus.

Alle Gerichte mit eigenerzeugtem Solarstrom produziert.

 

[ddolezal]

Mein Woodfire ist am Freitag angekommen und meine Liebste hat sich Samstag Lachs gewünscht.

Sonntag Morgen Steinofenbrötchen von Aldi aufgebacken und Hitze mit Airfry für 11 TK Chicken Nuggets genutzt.

Am späten Nachmittag gab es dann noch Resteverwertung.
Zwiebel, etwas Knoblauch, Kochschinken "Allla Panna" geköchelt, große Packung Rana Tortellini rein, Käse drüber und 30 Minuten gebacken.


Bei der Pellet Bestellung habe ich die Menge deutlich unterschätzt, oder eher die winzige Füllmenge am Woodfire.
Denke damit komme ich nun Jahre lang aus.

Alle Gerichte mit eigenerzeugtem Solarstrom produziert.

Das Pellet Starter Set hab ich mir auch geholt - und ich glaub, wir werden auch damit SEHR lange auskommen!

 

[Tommy1961]

Mein Woodfire ist am Freitag angekommen und meine Liebste hat sich Samstag Lachs gewünscht.
Anhang anzeigen 3594375

Sonntag Morgen Steinofenbrötchen von Aldi aufgebacken und Hitze mit Airfry für 11 TK Chicken Nuggets genutzt.

Am späten Nachmittag gab es dann noch Resteverwertung.
Zwiebel, etwas Knoblauch, Kochschinken "Allla Panna" geköchelt, große Packung Rana Tortellini rein, Käse drüber und 30 Minuten gebacken.
Anhang anzeigen 3594379

Bei der Pellet Bestellung habe ich die Menge deutlich unterschätzt, oder eher die winzige Füllmenge am Woodfire.
Denke damit komme ich nun Jahre lang aus.

Alle Gerichte mit eigenerzeugtem Solarstrom produziert.

Aha, deswegen sieht alles so schön sonnengebräunt aus.

Ne ernsthaft, viel Spaß mit dem neuen Spielzeug und viele tolle
vergrillungen.
Das mit den Bildern davon funktioniert ja auch ganz toll.

Bzgl derPellets, mach Dir keine Gedanken.
„Haben ist besser als brauchen.“

Und vielleicht kommt ja auch noch ein kleiner großer Pellet Smoker
ins Haus. Dann weißt Du schon was gefällt und was vielleicht weniger.

Wir sind trotz des großen Smoker Bruders, von dem kleinen auch sehr
glücklich mit dem Kleinen.

 

[Piano]

Das Pellet Starter Set hab ich mir auch geholt - und ich glaub, wir werden auch damit SEHR lange auskommen!

Gibts so was auch mit etwas kleinerer Menge? Neun Sorten zur Auswahl ist nett, aber 9 x 1 kg finde ich schon extreeeeem viel...

 

[mailman78]

Hallo Heiko, kann man das Lüfterrad gut und schlecht montieren? Wegen diesen Vibrationen die bei die jetzt weg sind. Und die Antriebswelle muss beim abschrauben nicht fixiert werden? Grüße Stefan

Ich habe die Abdeckung mit den 4 Torx (mit Pin) abgeschraubt. Dann geht das gesamte Gitter ab. Dann schaut man direkt auf das Lüfterrad, welches nur mit der einen Mutter angeschraubt ist. Unter der Mutter ist ein Federring und eine U-Scheibe. Unter dem Lüfterrad ist eine Abdeckung des Ringraumes zum E-Motor. Das ist eine U-Scheibe mit umlaufenden Kragen. Die Welle hat eine abgeflachte Seite, aber auch etwas Spiel. Und daher kommt glaube ich die Möglichkeit das das Lüfterrad nicht gut zentriert angebaut werden kann. Seitdem ich alles neu nach dem Reinigen angeschraubt habe, ist richtig Ruhe. Wobei mein Woody nie total laut war. Die Welle an sich habe ich nicht angefasst. Dazu müsste mal den E-Motor sicherlich von oben ausbauen.

 

[mailman78]

Mein Woodfire ist am Freitag angekommen und meine Liebste hat sich Samstag Lachs gewünscht.
Anhang anzeigen 3594375

Sonntag Morgen Steinofenbrötchen von Aldi aufgebacken und Hitze mit Airfry für 11 TK Chicken Nuggets genutzt.

Am späten Nachmittag gab es dann noch Resteverwertung.
Zwiebel, etwas Knoblauch, Kochschinken "Allla Panna" geköchelt, große Packung Rana Tortellini rein, Käse drüber und 30 Minuten gebacken.
Anhang anzeigen 3594379

Bei der Pellet Bestellung habe ich die Menge deutlich unterschätzt, oder eher die winzige Füllmenge am Woodfire.
Denke damit komme ich nun Jahre lang aus.

Alle Gerichte mit eigenerzeugtem Solarstrom produziert.

Diese "Probierpackung" von BBQ-Toro habe ich auch bestellt. Dummerweise gleich doppelt, da mein Vater den "kleinen" Woody auch hat.
Egal. Ich musste trotzdem jetzt die Buche nachbestellen, die habe ich bisher am meisten genutzt. Ist nicht zu heftig, aber doch kommt ein gutes Raucharoma zusammen.

 

[Tommy1904]

Gibts so was auch mit etwas kleinerer Menge? Neun Sorten zur Auswahl ist nett, aber 9 x 1 kg finde ich schon extreeeeem viel...

BBQ Toro biete m.W. auch ein Set aus 7 und eines aus 4 Sorten .

Ansonsten halt durchprobieren, und eine Sorte nach der anderen einzeln holen. Bisschen teurer, aber dafür hat man halt keine 9kg auf einmal zu bunkern.

Habe aktuell Buche und Kirsche von Toro, und Walnuss von Monolith. Mische ich auch durchaus mal.

 

[Barbie Cue]

Ein ambitionierter Hobby-Griller dürfte auf etwa 80 Grill-Sessions pro Jahr kommen.
Damit reicht 9-kg Pellets für rund 5 Jahre, vorausgesetzt, man nutzt sie jedes Mal
Ich habe aber auch noch ca. 30kg Zuhause

 

[Kugelgriller57]

Gestern einen 1,1 Kg Spanferkel Rollbraten von Beck im XL Woodi gesmoked.
125 Smoken mit halbe Ladung Pellets bis 65 KT. Vorab noch ein bisschen mit Meatchurch gepudert. Sehr lecker und saftig.
Dazu gab es einen leckeren DDR-Style Nudelsalat (mit Fleischsalat).

 

[chrisC]

Heute gab es relativ spontan Kotelettrippen "einfach mal so".
Metro hat die gerade im Angebot. Laut Packung waren das 1,3kg.
Senf, etwas Magic Dust aus dem Fundus, Einstellung Smoker 120°C mit den mitgelieferten, kräftigeren Pellets.

Endergebnis:

Habe ich nicht mit gerechnet. Knochen ließen sich nach zwei Stunden ziehen, da kam auf die hinteren beiden Leiterchen BBQ Sauce und nach weiteren 20 Minuten wurde gegessen.

 

[Frank]

Passen auf den Xl zwei handelsübliche Schweinenacken für pp ?
Danke für die Antwort, dann muss ich jetzt nicht 200 Seiten durch ackern.
Noch eines....
Kauft man eher den Xl oder der connect Xl ?
Danke....

 

[chrisC]

Handelsüblicher Schweinennacken Metro wären für mich so 3kg.
Könnte knapp werden. Ich werde PP aus Schweineschulter machen.
Die sahen am Montag recht passend aus und hatten so 4-4,5kg.

Hier hat sieht es dann doch möglich aus 2 Stück drauf zu bekommen:
https://www.grillsportverein.de/for...inja-woodfire-connect-xl.372073/#post-5960128



Wenn man CB Rabatt 15% einrechnet:
289€ XL
318€ Pro Connect XL

• Pro Connect XL hat noch die Funktion Backen und Dörren und eben die smarten Funktionen.
  Ist ganz nett, aber da geht noch was. Die vorgefertigten Zubereitungsprofil sind nicht so der Bringer. Eher ganz grobe Anhaltspunkte.
  Die Youtuberin Kenna´s Kitchen hat es treffend ausgedrückt: "Ninja kann Geräte, aber keine Rezepte" (auch auf die Rezeptblätter bezogen).
  
  
• Einstellung Betriebsart beim XL über Drehrad, beim über Tasten.
• Einstellung Temperatur / Zeit XL über Tasten, Pro Connect XL über Drehrad.