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Noch 'ne DO Einweihung - Nudelauflauf

Hotte

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute,

heute wird es Zeit daß ich auch mal mein Weihnachtsgeschenk einweihe.

10" L&C Sacagawea


Quick & Easy --- Nudelauflauf


Man nehme:

500gr Nudeln (hier Fusilli)
500gr TK Gemüse (hier Erbsen & Möhren)
125 gr gek. Schinken gewürfelt
2 Tüten Reibekäse (hier Emmentaler)
1 Becher Sahne
1 Becher Creme Fraiche
Salz, Pfeffer, Muskatnuss


1: Die Nudeln vorkochen

2: Nudeln, TK-Gemüse, gek. Schinken, Sahne & Creme Fraiche in den eingefetteten DOpf geben und miteinander verrühren.

3: Eine Tüte Reibekäse in die Masse einrühren

4: Das Ganze mit Salz, Pfeffer & Muskatnuss würzen

5: ca. 30-40 Minuten garen mit 5-6 Klütten unten und ca. 12 oben

6: Die zweite Tüte Reibekäse über dem Auflauf verteilen und weitere 15-20 Minuten garen bis der Käses geschmolzen ist und eine leicht bräunliche Farbe an nimmt


Und hier die Bilders


Die Kandidaten für den DOpf

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Mein neuer Freund, gereinigt, eingebrannt und eingefettet

IMG_4892.jpg



Die fertige Masse
Habe versehentlich Creme Fraiche mit Kräutern gekauft, hat sich geschmacklich äußerst positiv ausgewirkt

IMG_4893.jpg



Und los gehts - einheizen
Auf dem Bild zu wenig Kohlen, mußte nochmal nachlegen

IMG_4895.jpg



Käse drüber und nochmal einheizen

IMG_4896.jpg



feddisch

IMG_4897.jpg



Dellabuildl

IMG_4898.jpg
 
G

Gast-sNWpKe

Guest
Hallo Horst,


Wat soll ich sagen, ausser, LECKER!!!!


Schöne Einweihung, ich komm am DO echt nich mehr lang vorbei.:roll:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
welch Auflauf in dem DOpf !!!

Klasse, viel Spass damit.
 

Gabel-rein

Grillkaiser
Gelungene Einweihung, schön was man im Dopf alles machen kann. Und eigentlich ist das Kochen darin, bis auf die Vorarbeiten recht einfach gehalten .


::prost: Kai
 

GSXRTheo

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hmmm, damit kann ich bestimmt Göga vom DOpf überzeugen, ich bin schon lange reif für einen!! :roll:
 

Gruschi

Medizinmann
10+ Jahre im GSV
Schaut wirklich lecker aus.
Ich werd es auch mal wie Theo versuchen.:thumb2:

Gruß Jens :v:
 

Räucherbude

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Ahhhhh ich bekomm schon wieder Hunger.
So ein Nudelauflauf wäre jetzt genau richtig. :thumb1:
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
hmmm DAS sieht viel leckerer aus wie mein Kantinenessen :roll:
 

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
10+ Jahre im GSV
DO bleib'd da die spucke weg :happa: schöne einweihung :thumb2:
 

da Tom

Dr. DO-little
10+ Jahre im GSV
@hotte63,

wenn man die Sauce einwenig flüssiger macht,müsste es doch auch ohne vorkochen der Nudeln funktionieren. :-?
 

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
Mensch Männlein,

den hatte ich voll übersehen!

Lecker, und das Rezept kommt mir irgendwie bekannt vor... :lach:

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
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