Nr 54 the next Level

[Lykaner]

Ja also der @Grillen mit stil hat ja wie inzwischen bekannt sein sollte mir den tollen Nr 54 gebaut.

Und heute ohne lange Worte gibt es das nächste Level im Grillen.

Mein erstes mal und da möchte ich euch ohne lange Worte Teilhaben lassen, also nehmt euch eine Hopfenkaltschale und setzt euch zu mir.

ja das ist ein AZK voller Briketts

Ein nicht alltägliches Setting

Und jetzt Prost

 

[dreckschueppe]

Erster!

 

[Maddin77]

Respekt
Gute Fahrt

 

[MisterMoogle]

Erster!

Rutsch mal!

 

[Lykaner]

Und auch ein Ferkelchen kann ein Aluhut Träger sein....

 

[Maddin77]

Schreib mal paar Daten
Also zur Sau
Nicht zum Grill oder dir

 

[Lykaner]

Schreib mal paar Daten
Also zur Sau
Nicht zum Grill oder dir

Lol
Das Ferkelchen hat 13,215 Kilo
Ich habe es beim MdV in Heilsbronn gekauft, komplett eingeritzt, gespritzt, gewürzt und auf dem Spies aufgezogen.

Geplante dauer sind 4-5 Stunden bis KT 75 in der Keule.

In der Tropfschale sind rote Zwiebeln und Süßkartoffeln zusammen mit gutem fränkischen dunklem Bier.

Gemobbt wird mit dem selben Bier und Salzwasser ca alle 30 Minuten.


Beilagen werden Brezenknödel und Blaukraut und neben der eigenen Souce gibt es noch eine Apfel Cranberry Souce.

Noch weitere Fragen ?

 

[Maddin77]

Lol
Das Ferkelchen hat 13,215 Kilo
Ich habe es beim MdV in Heilsbronn gekauft, komplett eingeritzt, gespritzt, gewürzt und auf dem Spies aufgezogen.

Geplante dauer sind 4-5 Stunden bis KT 75 in der Keule.

In der Tropfschale sind rote Zwiebeln und Süßkartoffeln zusammen mit gutem fränkischen dunklem Bier.

Gemobbt wird mit dem selben Bier und Salzwasser ca alle 30 Minuten.


Beilagen werden Brezenknödel und Blaukraut und neben der eigenen Souce gibt es noch eine Apfel Cranberry Souce.

Noch weitere Fragen ?

Hast wohl meine Einladung
An die falsche Adresse geschickt

Aber nicht schlimm, kann ja in 30min da sein

 

[Lykaner]

Hast wohl meine Einladung
An die falsche Adresse geschickt

Aber nicht schlimm, kann ja in 30min da sein

Achso ähm ich dachte du willst Spareribs...
Und ich bin nur der Koch, einladend sind Freunde von mir die hier Coronakonform ihren Hochzeitstag feiern.

 

[Lykaner]

Und das erstemal Briketts nachgelegt, @Grillen mit stil der Korb zum ziehen ist Klasse, aber sobald der 39" Trailer fertig ist sollten wir uns mal wegen einem gluttrichter Unterhalten.

 

[Lykaner]

So Endspurt

 

[Lykaner]

An guaden

Super lecker nur die Schwarte aber das heißt nur öfter machen

 

[Quali-Fire]

Klasse rotiert !!!
Spanferkel ist doch immer wieder ein Gaumenschmaus

 

[Smokeboy]

Schade bin verpasst. Wie Lang ist der Spieß bzw. war das Ferkel?

 

[Lykaner]

Schade bin verpasst. Wie Lang ist der Spieß bzw. war das Ferkel?

Die Garkammer ist 150 cm der Spies ist auf die Kammer optimiert das Ferkelchen habe ich nicht gemessen