Hallo,
hab am Wochenende dank des Forums ein wunderbares Pulled Pork hinbekommen
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich Ochsenbäckchen an einer Portweinsauce geschmort was auch sehr lecker war - ein wunderbares Stück Fleisch was mich auf die Idee bringt warum nicht beides kombinieren Ochsenbäckchen grillen
Nun meine Frage hat schon jemand Ochsenbäckchen low&slow gegrillt? Bin für jeden Tipp dankbar.
Vielen Dank
hab am Wochenende dank des Forums ein wunderbares Pulled Pork hinbekommen
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich Ochsenbäckchen an einer Portweinsauce geschmort was auch sehr lecker war - ein wunderbares Stück Fleisch was mich auf die Idee bringt warum nicht beides kombinieren Ochsenbäckchen grillen
Nun meine Frage hat schon jemand Ochsenbäckchen low&slow gegrillt? Bin für jeden Tipp dankbar.
Vielen Dank