Oettinger - Bier , der Diskussionsthread

[Gast-wnJEyw]

Oettinger produziert auch ziemlich viel für andere Labels (z.B. Heinecken, nicht dass das ein Bier wäre...). Ich glaube viele haben öfters ein Oettinger getrunken als sie glauben.

Und auch ich hol mir ab und an das Weizen. Gut gekühlt ist das nicht schlecht.

Wenn die für andere was brauen, heißt das doch aber nicht, daß das die selbe Brühe ist?!

Gibt ja auch große Pizzaproduzenten, die für Discounter und z.B. für Feinkost Käfer produzieren.

Die werden das dann sicher nach deren Vorgaben und Rezepten machen.

 

[Feuergott]

Wenn die für andere was brauen, heißt das doch aber nicht, daß das die selbe Brühe ist?!

Gibt ja auch große Pizzaproduzenten, die für Discounter und z.B. für Feinkost Käfer produzieren.

Die werden das dann sicher nach deren Vorgaben und Rezepten machen.

Klar, aber was viele hier wohl nicht unterscheiden, "komische Sensorik" heißt nicht "mangelnde Qualität". Wenn ein Label (auch Oettinger) eine andere Sensorik will, dann wird das so gebraut, d.h. im Umkehrschluss, dass die auch einen für manche gefühlt besseren Geschmack hinkriegen können (machen sie ja für andere Labels).

 

[baser]

Oh je ich geh mir mal eins aufmachen, ich trinke es auch und hab kein problem damit

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Klar, aber was viele hier wohl nicht unterscheiden, "komische Sensorik" heißt nicht "mangelnde Qualität". Wenn ein Label (auch Oettinger) eine andere Sensorik will, dann wird das so gebraut, d.h. im Umkehrschluss, dass die auch einen für manche gefühlt besseren Geschmack hinkriegen können (machen sie ja für andere Labels).

Siehe Erdinger:

Die stellen ihr Allerweltsbier her, das auf der ganzen Welt gleich schmeckt, weils eben dem "Allerweltsmenschen" schmeckt.

Und dann gibts die Urweiße, die eben den für Bayern typisch fruchtigen Geschmack mitbringt. Und de koma tatsächlich dringa

Doc :seppl:

I bleib trotzdem beim Augustiner :anstoßen:

 

[Feuergott]

Siehe Erdinger:

Die stellen ihr Allerweltsbier her, das auf der ganzen Welt gleich schmeckt, weils eben dem "Allerweltsmenschen" schmeckt.

Und dann gibts die Urweiße, die eben den für Bayern typisch fruchtigen Geschmack mitbringt. Und de koma tatsächlich dringa

Doc :seppl:

I bleib trotzdem beim Augustiner :anstoßen:

Ist auch geil, trinke das auch sehr gerne!!! Andechser hab ich in meiner Münchner Zeit auch gern gezogen.

Edith: Urweiße issch bei Erdinger auch des Einzige was de saufen kannscht

 

[lärry]

das man über Wein unendlich diskutieren kann ist mir aus meiner Heimat Umgebung wohl bekannt. Aber über Bier?
Dabei gilt für Bier das gleiche wie für Wein: es gibt nur zwei Sorten, nämlich "schmeckt" und "schmeckt nicht". Aber wie beim Wein geht anscheinend die Meinung zu welcher Sorte das jeweilige Objekt gehört, weit auseinander.

Bei Oetinger habe ich - wie ich's auch meinen Kindern beigebracht habe - probiert, bevor ich urteilte. Leider musste ich von einer Regel Gebrauch machen, die auch meine Kinder von klein auf an kennen: Wenn's ganz schlimm ist, darf man ausspucken!
Dies galt für Pils, Weiße und Kristall war wohl auch dabei. (Unterschied nich schmeckbar)
Aber wie gesagt, es gibt andere Geschmäcker.
Zum Ende meiner Schulzeit und während des Studiums haben wir noch ganz andere Brühen geschluckt - nach dem fünften oder sechsten war's meistens eh egal.

btw, wer einmal in England ein lauwarmes "Bitter" getrunken hat, dem kommt danach ein Schluck Oetinger vor, als ob einem ein Engel auf die Zunge pinkelt.

 

[GegenGift]

Ich würde mal zu einem Blindbiertest raten!

 

[biene111]

Hi,

im Gegensatz zu früher wird in vielen Bieren auch nicht mehr so viel Hopfen zugeführt, da das Endprodukt nicht mehr so "bitter" sein soll.
Dadurch erhofft man sich mehr jüngere Genieser.

Die größte Brauerei der Welt wird in Piedras Negras, Nähe Mexikanische Grenze, gebaut, und die brauen mit Mais.

 

[guenni]

Ich auch ... vor allem wenn man sich anschaut, was andere "Global Player" so fabrizieren, etwa die Firma die man früher unter dem Namen "Beck´s Bier" kannte ... da kann ich auch Öttinger trinken.

Genau so isses!! Und noch was des Öttinger weizen schmeckt auf jedenfall besser wie die Erdinger Plöre,des Weizen war mal Top i aber scho lange her!

 

[McFred]

Also ich habe mal den Test gemacht mit Weizenbier
3 Sorten Öttinger , Licher und Franziskaner
Alle verdächtigen Hinweise auf die Brauerei entfernt so gut es geht
und es meinen Bekannten,
in den selben Gläsern bei gleicher Temp .
und beim Einschütten schön die Hefe austropfen lassen ,
hingestellt.
Ihr könnt da alle sagen was Ihr wollt keiner kann ganz genau sagen welche Sorte er gerade trinkt .

Naja, wenn die Auswahl aus 3 Sorten Plörre besteht fällt die Zuordnung tatsächlich schwer. Und die Biere der TV-Werbungsbrauereien sind ohnehin derartig massekompatibel, das ist wie mit dem Big Mac von McD: Kann man in der ganzen Welt verkaufen, wird immer geschluckt.

Hat allerdings mit gutem Geschmack genau so viel zu tun wie ein Big Mac mit Pulled Pork aus dem Smoker...

 

[silex]

Ich würde mal zu einem Blindbiertest raten!

Dein Tip ist gut, aber auch gemein.

Vermute auch, das viele ein Pilz nicht von einen Export unterscheiden können.
Und Viele ... Weizen auch nur an der vielen Kohlensäure erkennen ...

So wie Colachefs auch nicht ihre gebraute Cola erkennen am Geschmack.


Und am Ende hängt es am Schmerzkopftest,
der nicht zu empfehlen ist.

Gruß
Peter

 

[Rheingriller83]

Der PP > BigMac > Oettinger-Vergleich gefällt mir.

Der BigMac schmeckt auch auf der ganzen Welt gleich, egal ob heute oder in 2 Jahren (ein frischer natürlich). Versucht das mal beim PP... Da wird man auch ratz fatz auf Indrustiezutaten angewiesen sein.

Deshalb ist es vielleicht eeeetwas vermessen Oettinger mit den Premium-Bieren zu vergleichen.

 

[Gast-AD3PYW]

Daraufhin öffnete ich die anderen 19 Flaschen und kippte allesamt in den Ausguss.

Das wars für mich und Oettinger.

Ich schließe daraus, dass es nichtmal zum Füße waschen reichte, was meiner eigenen Erfahrung entspricht.

Jeder soll trinken was ihm schmeckt oder was der Geldbeutel eben hergibt. Man kann auch sparen obwohl man das nicht nötig hat, nicht falsch verstehen...... aber wenn ich die Mehrzahl der Leute mit Öttinger auf dem Einkaufswagen betrachte, kommt bei mir der Verdacht auf, dass es da nicht um Geschmack sondern rein um den Alkohol geht.

Ich selbst trinke auch gerne mal Dosenbier und da auch gerne 5,0er, was so gesehen auch ein Billigbier ist - aber eines wo zumindest mir schmeckt.

 

[Koesti42]

Deshalb ist es vielleicht eeeetwas vermessen Oettinger mit den Premium-Bieren zu vergleichen.

Au Contraire.....

Oettinger ist qualitativ ein Premiumbier, oder umgekehrt sind die sog. "Premiumbiere" auch nicht besser als Oettinger.

Was IMHO tatsächlich einen leichten Unterschied in sich trägt sind die verschiedenen Braustätten von Oettinger, das Pils aus Oettingen schmeckt anders als das Pils aus Gotha!?

Bei den "großen" Bieren sitzen ja nun fast überall die Konzerne von InBev Heinecken Carlsberg Radeberger etc. dahinter, somit ist das "Ergebnis" nun mal sehr ähnlich und dem Breitengeschmack angepasst.

Wirkliche Biere kann man fast nur noch "auf dem Land" in traditionellen Landbrauereien erleben, diese sind in meiner Region allerdings fast ausgestorben.

Ich freue mich auf meinen Herbsturlaub in der fränkischen Schweiz, da gibt es tatsächlich noch regionale Biere die den Artikel "handwerklich" noch verdienen.

Und dass schmeckt man auch!

 

[GegenGift]

Dein Tip ist gut, aber auch gemein.

Wir haben das selber mal mit 5 Jungs gemacht, weil die Diskussionen ähnlich wie hier waren...

3 x Pils, 1 x Export, 1 x Alt.

Rate mal...

 

[Rheingriller83]

Au Contraire.....

Oettinger ist qualitativ ein Premiumbier, oder umgekehrt sind die sog. "Premiumbiere" auch nicht besser als Oettinger.

OK, dann scheint Premium ein festgelegter Begriff zu sein? Zumindest beim Bier? Ich hätte es jetzt schlicht am Preis festgemacht. Eine Kiste Tegernseer kostet ja mehr als das Oettinger.

 

[silex]

Wir haben das selber mal mit 5 Jungs gemacht, weil die Diskussionen ähnlich wie hier waren...

3 x Pils, 1 x Export, 1 x Alt.

Rate mal...

Bei einer Blindverkostung, ich vermute:

Je nach Kühlung; Es wurde falsch bestimmt?

 

[Dingo]

Ich wundre mich wie viel man über Dünnbier lesen und schreiben kann. Ich trage jetzt auch mein Scherflein bei.

Ich hab meiner Frau kürzlich aufgetragen inen Kasten Bier zu kaufen. Sie bringt natürlich Öttinger. Na, ja selber Schuld wenn man Laien mit Facharbeit beauftragt. Ich hab dann noch schnell einen Kasten Bayerischer Braukunst geholt. Wegschütten wollte ich das Öttinger auch nicht. Taugt vielleicht für Radler oder Russn. Ich hab dann eines probiert. Obwohl da was von fast 5% draufstand schmeckte es doch etwas wässrig. In Bayern sind die Fläschchen doch etwas gehaltvoller.

Fazit:ich kann nicht sagen das es schlecht schmeckt. Es schmeckt einfach wenig.

 

[McFred]

Au Contraire.....

Oettinger ist qualitativ ein Premiumbier, oder umgekehrt sind die sog. "Premiumbiere" auch nicht besser als Oettinger.

Das umgekehrte - die sogenannten Premiums sind nicht besser als Oettinger - würde ich sofort unterschreiben. Dass Oettinger ein Premium-Bier sein soll will mir wiederum überhaupt nicht einleuchten.

Zum Glück gibt's bei uns noch viele kleine Brauereien. Im Umkreis von 15 Autominuten mehr als 5. Arme Gegenden, in der TV-Werbeplörre getrunken wird...

 

[McFred]

Fazit:ich kann nicht sagen das es schlecht schmeckt. Es schmeckt einfach wenig.

Vielleicht ist es ja in Wirklichkeit Kölsch?!??