Oktoberfestzeit - Haxenzeit

[Markus]

Zwei schöne Schweins-Haxen vom lokalen Schweinedealer. Zusammen 2,7 kg schwer.
Haut eingeritzt.

Die Haut gesalzen und das Fleisch gewürzt.

Gasgrill eingeregelt.
Das Suppengemüse angeröstet und mit Doppelbock aufgefüllt.

Während die Sauce entfettet wird, bekommen die Beiden noch etwas Höhensonne

Dazu Serviettenknödel und eine Halbe

 

[TirolGrill]

Gib

 

[Jomi]

Zwei schöne Schweins-Haxen vom lokalen Schweinedealer. Zusammen 2,7 kg schwer.
Haut eingeritzt.
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Die Haut gesalzen und das Fleisch gewürzt.


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Gasgrill eingeregelt.
Das Suppengemüse angeröstet und mit Doppelbock aufgefüllt.

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Während die Sauce entfettet wird, bekommen die Beiden noch etwas Höhensonne

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Dazu Serviettenknödel und eine Halbe

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Markus, das Zeugs könnte ich morgens zum Frühstück nehmen. Klasse abgeliefert, wie immer!

 

[Ganse]

Herrschaftszeiten! Zefix! Herrgottssakrament! Grundgütiger! Altobelli!

Mehr fällt mir nicht ein.
Geniale Kruste, tolle Knödel, super Soßenansatz - das ist allererste Sahne!!!

 

[fjm]

Oh Mann ... und sowas, wo ich gerade gegessen habe ... und schon ist der hunger wieder da.

Mega Haxen, mega Kruste - fantastisch.

 

[Birndi]

Zwei Haxen sind ja ohnehin zuviel für dich - also eine zu mir BITTE
Die schauen ja im wahrsten Sinne des Wortes SAUGEIL aus

 

[Perfusor]

Ja Leck mich Jackson…

 

[berndman01]

Geilomat
Hax Hax

 

[Kaulaygriller]

Alter du hast doch meine Telefon Nummer...
Benutzen !!!

 

[Kinglui]

Sauber
Dir Kruste sieht herrlich aus!

 

[Buntmetall]

Bei solchen Haxen, wer braucht da noch Knödel? Low Carb ist die Abnehm-Devise!

 

[Torsten61]

Sau-lecker!!!

 

[Dingo]

Tolle Haxn hast Du gemacht.

Gruß Dingo

 

[Spießer84]

Alter sehen sie gut aus, hast du super gemacht
Hoffentlich bekomme ich GöGa überredet, demnächst auch mal Haxe auf den Speiseplan zu setzen.

 

[Luse]

Grossartig, da könnte ich jetzt gerade zum Frühstück....

 

[Gulaschkanonier]

Astrein!

 

[jop68]

Diese Kruste! Champions League!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Markus]

Markus, das Zeugs könnte ich morgens zum Frühstück nehmen. Klasse abgeliefert, wie immer!

Zwei Haxen sind ja ohnehin zuviel für dich - also eine zu mir BITTE

Grossartig, da könnte ich jetzt gerade zum Frühstück....

War tatsächlich etwas viel für 2 Personen.

Aber was soll ich sagen, habe eben vorm Frühstück das restliche Fleisch vom Knochen geschnitten, die sollte es heute als Resteessen geben. Muss heute wohl mehr Beilagen machen

 

[Pater]

Geil!
In Gedanken habe ich die auch schon im Grill...