-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
- Status
Männers, so muss das sein: Holt Euch die Raketen "Langer Marsch"!!!!
Hier ist die Manniu-Erstbestellung!
Und stimmt, meine Bestellung kam per Schiff & DHL und landete abholbereit beim Zoll. Ich hatte damals genug Zeit zum Warten...
Meine Rezepte pflege ich die nächsten Tage ein.
Hier ist die Manniu-Erstbestellung!
Und stimmt, meine Bestellung kam per Schiff & DHL und landete abholbereit beim Zoll. Ich hatte damals genug Zeit zum Warten...
Meine Rezepte pflege ich die nächsten Tage ein.
@hotte: Ist Dein Holzwender schon wieder aufgetaucht? Ick fühl mir schuldig... erst Armins Holzschieber und jetzt das
Lehn Dich mal entspannt zurück, Stephan
Ick hab noch so eenen .....
Männers, so muss das sein: Holt Euch die Raketen "Langer Marsch"!!!!
Mit Pak-Choi und so einer Wammerl-Kruste wie auf Deinem Prachtexemplar kann man jedes bayerische Mädel davon überzeugen, dass sie so ein Teil braucht.
Vielen lieben Dank für deinen ausführlichen Bericht in der Wok-Rubrik. Dann wissen wir ja nun, dass eine Sammelbestellung nur dann Sinn macht (wg. fehlendem CE-Label), wenn Herr Ho die Schiffssendung bündelt und im Hafen an die jeweiligen Adressen senden lässt.
In Rotterdam sollte niemand zicken, da ja verschiedene Adressaten auf den Kisten sind, oder?
Danke Dir Frank - die Rubrik hab ich bisher nur im Winter ab und an mal durchgescrollt, da, wie gesagt, bei uns die Frau wokt. Ich darf da nur die niederen Zuarbeiten verrichten.
Yo, ich bin im Juli oder im August in Hongkong. Was kann ich frü dich tun?
Sven
Sven
Brenner mitbringen oder aus Hongkong abschicken...
Das könnten mehrere Dutzend werden, die krieg ich locker ins Handgepäck ...
Sven
Das könnten mehrere Dutzend werden, die krieg ich locker ins Handgepäck ...
Genau das ist der Plan
Brenner mitbringen oder aus Hongkong abschicken...
ich bitte auch einen
:trinkbrüder:
DAS GROSSE FRESSEN
Meeresfrüchte:
Fisch:
CrashOr: Lachsforelle mit getrockneten Tomaten
Armin: Mein erster echter Plankenlachs
Geflügel:
: dreierlei Little Wings mit Hot Sauce und Alabama White Sauce
Armin: Gepoppte Hühner vom GA
f-r-a-n-k: Huhn Gung Bao aus dem Wok
Schwein:
: Zitronennackenspieße
Grobe/frische Bratwurst vom Schwäbisch-Hällischen
Grobe/frische Bratwurst vom Bentheimer
Nackensteak ungewürzt vom Bentheimer
Desperado: Nackensteak und Bauch vom Bentheimer mit Salzersatz,frischem Pfeffer und Thymian
Desperado: PP
Festus: Festus Lack Ribs
Festus: Fränkische Bratwürste
Delikatess-Lachsschinken nach Zeus Schinkennüsse von der Wutz
BBQ old Punk: selbstgemachte Wurst
blendaxx: Kachelfleisch Kachelfleisch
blendaxx: Grillpinkel http://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillpinkel-zum-brunch.124445/
3-24-1-Ribs
Gruschi: Vogtländische Bratwürste
nochmal Gruschi: Schinkenspeck und Bacon
master-sir-buana: http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Bentheimer-Saukopf-mit-Kraut-und-Rueben-9991.html
Rind:
Brisket
Pulled Beef aus der Angus-Querrippe
Rindswürste ("Rote") für den Currywurstcontest
Burger Patties vom Galloway-Rind
chili-sten: dry aged Prime Rib Steak
DonGeilo: (mexikanisch gewürzte) Rinderrippen
Gruschi: Fettige Färsen Roastbeef Steaks
Lamm:
: Lammfilet mit Rouille
f-r-a-n-k: Ausgelöste Lammkeule vom Spieß
f-r-a-n-k: Szechuan-Lamm mit Frühlingszwiebeln aus dem Wok
Teigwaren:
Pizza klassisch italienisch (Pizza-Link/Cruiser-Teig-Link)
Pizzabrot mit Lardo und Parmesan
Pizzabrot mit Parmaschinken und Parmesan
Riesenpizzabovist mit bissle Schinken und Parmesan
Schinkenwaffeln
Süßes:
Kirschcobbler mit Schuss
"Salziges"
Salzkuchen
Man nehme das Rezept "Kaskucha von daTom" und vergesse vor lauter lauter den Zucker in der Käsemasse
Prädikat: ausbaufähig.....
Sonstiges:
gebackene Frühstückseier mit Zwiebeln, Blutwurst und Speck
Currysoße im Schokoladenbrunnen
Pflaumen im Speckmantel
Gruschi: Rehleber aus dem Wok
DAS GROSSE FRESSEN
Meeresfrüchte:
Fisch:
CrashOr: Lachsforelle mit getrockneten Tomaten
Armin: Mein erster echter Plankenlachs
Geflügel:
: dreierlei Little Wings mit Hot Sauce und Alabama White Sauce
Armin: Gepoppte Hühner vom GA
f-r-a-n-k: Huhn Gung Bao aus dem Wok
Schwein:
: Zitronennackenspieße
Grobe/frische Bratwurst vom Schwäbisch-Hällischen
Grobe/frische Bratwurst vom Bentheimer
Nackensteak ungewürzt vom Bentheimer
Desperado: Nackensteak und Bauch vom Bentheimer mit Salzersatz,frischem Pfeffer und Thymian
Desperado: PP
Festus: Festus Lack Ribs
Festus: Fränkische Bratwürste
Delikatess-Lachsschinken nach Zeus Schinkennüsse von der Wutz
BBQ old Punk: selbstgemachte Wurst
blendaxx: Kachelfleisch Kachelfleisch
blendaxx: Grillpinkel http://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillpinkel-zum-brunch.124445/
3-24-1-Ribs
Gruschi: Vogtländische Bratwürste
nochmal Gruschi: Schinkenspeck und Bacon
master-sir-buana: http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Bentheimer-Saukopf-mit-Kraut-und-Rueben-9991.html
SmoKing: Wok: Asiatischer Schweinebauch auf Pak Soi
Rind:
Brisket
Pulled Beef aus der Angus-Querrippe
Rindswürste ("Rote") für den Currywurstcontest
Burger Patties vom Galloway-Rind
chili-sten: dry aged Prime Rib Steak
DonGeilo: (mexikanisch gewürzte) Rinderrippen
Gruschi: Fettige Färsen Roastbeef Steaks
Lamm:
: Lammfilet mit Rouille
f-r-a-n-k: Ausgelöste Lammkeule vom Spieß
f-r-a-n-k: Szechuan-Lamm mit Frühlingszwiebeln aus dem Wok
Teigwaren:
Pizza klassisch italienisch (Pizza-Link/Cruiser-Teig-Link)
Pizzabrot mit Lardo und Parmesan
Pizzabrot mit Parmaschinken und Parmesan
Riesenpizzabovist mit bissle Schinken und Parmesan
Schinkenwaffeln
Süßes:
Kirschcobbler mit Schuss
"Salziges"
Salzkuchen
Man nehme das Rezept "Kaskucha von daTom" und vergesse vor lauter lauter den Zucker in der Käsemasse
Prädikat: ausbaufähig.....
Sonstiges:
gebackene Frühstückseier mit Zwiebeln, Blutwurst und Speck
Currysoße im Schokoladenbrunnen
Pflaumen im Speckmantel
Gruschi: Rehleber aus dem Wok
Edbeeren und Rind Szechuan folgt in Kürze...
Meeresfrüchte:
Fisch:
CrashOr: Lachsforelle mit getrockneten Tomaten
Armin: Mein erster echter Plankenlachs
Geflügel:
: dreierlei Little Wings mit Hot Sauce und Alabama White Sauce
Armin: Gepoppte Hühner vom GA
f-r-a-n-k: Huhn Gung Bao aus dem Wok
Schwein:
: Zitronennackenspieße
Grobe/frische Bratwurst vom Schwäbisch-Hällischen
Grobe/frische Bratwurst vom Bentheimer
Nackensteak ungewürzt vom Bentheimer
Desperado: Nackensteak und Bauch vom Bentheimer mit Salzersatz,frischem Pfeffer und Thymian
Desperado: PP
Festus: Festus Lack Ribs
Festus: Fränkische Bratwürste
Delikatess-Lachsschinken nach Zeus Schinkennüsse von der Wutz
BBQ old Punk: selbstgemachte Wurst
blendaxx: Kachelfleisch Kachelfleisch
blendaxx: Grillpinkel http://www.grillsportverein.de/forum/threads/grillpinkel-zum-brunch.124445/
3-24-1-Ribs
Gruschi: Vogtländische Bratwürste
nochmal Gruschi: Schinkenspeck und Bacon
master-sir-buana: http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Bentheimer-Saukopf-mit-Kraut-und-Rueben-9991.html
SmoKing: Wok: Asiatischer Schweinebauch auf Pak Soi
Rind:
Brisket
Pulled Beef aus der Angus-Querrippe
Rindswürste ("Rote") für den Currywurstcontest
Burger Patties vom Galloway-Rind
chili-sten: dry aged Prime Rib Steak
DonGeilo: (mexikanisch gewürzte) Rinderrippen
Gruschi: Fettige Färsen Roastbeef Steaks
Lamm:
: Lammfilet mit Rouille
f-r-a-n-k: Ausgelöste Lammkeule vom Spieß
f-r-a-n-k: Szechuan-Lamm mit Frühlingszwiebeln aus dem Wok
Teigwaren:
Pizza klassisch italienisch (Pizza-Link/Cruiser-Teig-Link)
Pizzabrot mit Lardo und Parmesan
Pizzabrot mit Parmaschinken und Parmesan
Riesenpizzabovist mit bissle Schinken und Parmesan
Schinkenwaffeln
Süßes:
Kirschcobbler mit Schuss
"Salziges"
Salzkuchen
Man nehme das Rezept "Kaskucha von daTom" und vergesse vor lauter lauter den Zucker in der Käsemasse
Prädikat: ausbaufähig.....
Sonstiges:
gebackene Frühstückseier mit Zwiebeln, Blutwurst und Speck
Currysoße im Schokoladenbrunnen
Pflaumen im Speckmantel
Gruschi: Rehleber aus dem Wok
Edbeeren und Rind Szechuan folgt in Kürze...
Dann muss ich jetzt auch noch zuschlagen, und ein Bilderpaket hinzufügen. Auch wenn das meiste schon zu sehen war, ist vielleicht doch noch das ein oder andere nette Bild dabei.
Leider müsst ihr euch wegen der Videos noch ein wenig gedulden, ich muss jetzt erst Mal ne Woche wegfahren, aber im Laufe des Juli gibt's dann was zu sehen, versprochen!
Pünktlich zum dry-aged Prime Rib bin ich angekommen
...und so sah es aus! Grandios! Gleich zu Beginn war die Messlatte schon extrem weit oben!
Die erste Portion Ribs
Und die nächste Fuhre wartet schon ...
Die Lammkeule entbeint und schön gegrillt
Querrippe vom Angus und das Brisket vom Charolais
Der Lachs von der Planke
Relaxte Atmosphäre, aber irgendein Grill hat immer geglüht. Entscheidend war der running comment: "Endlich gibt's mal wieder was zu Essen!"
Hygienisches Arbeiten ist immer wichtig!
Die Messerparade. Hierzu gibt's bald nen tollen Messerkunde-Film
Das Zeug hier ist im Moment ja in aller Munde! Ich glaub ich will auch einen!
Das Frühstückssteak!
Perfekt gegrillte Färsen-Roastbeefs
Die eiserne Reserve, falls das Essen mal ausgeht.
Die Sau geht tauchen, leider hab ich das Bild vom Luftschnappen nicht mehr gefunden...
Hochrippe binden
Die Smokerecke
Und das berüchtigte Handtaschenbild
Der Bauch vom Bentheimer
Vorbereitung für den Danger Freak!
DIE Dose Surströmming. Hut ab vor allen, die davon probiert haben.
Das waren die einzigen zugelassenen Hühner am OT
Das geniale Waffeleisen, ach was sag ich das GEWALTIGE Waffeleisen
Und das Ergebnis war klasse. Obwohl die Idee so nahe liegt, bin ich nie drauf gekommen. Für mich waren Waffeln bisher immer süß!
Ich glaub, jetzt isse wirklich hinüber!
Der Messerguru! Hammer! Wie viel Messer hast du geschliffen? 15?
Die nächste Schinken-Generation. Der Naturlandhof Büning ist klasse! Solche Betriebe müsste es viel mehr geben!
Der Schinken-Himmel. Diesen Duft hätte ich gerne als Parfüm!
Der Käsekuchen ohne Ihr-wisst-schon!
Diese Suppe war weltklasse! Danke, Uwe!
Die Hacker-Ecke
So sieht die Saukopf-Suppe im Teller aus.
Cobbler aus dem DO
Hochrippe ist fertig.
Und so sieht sie von innen aus. Leider ein wenig zu hohe KT... aber ich war ja schon froh, dass sie überhaupt noch in Ordnung war. Ich sag nur: grünes Pergament.
Der Bauch vom Bentheimer, jetzt gegrillt
Pizza! Ich muss mir so nen Holzbackofen kaufen, da finde ich hier auch mehrere Abnehmer für so ne Pizza.
Giovanni, der Pizzabäcker.
Die fertige Lachsforelle. Da wollte doch jemand noch ein Bild sehen?
Und das Wetter war IMHO eigentlich besser als erwartet.
Und nochmal der Bauch vom Bentheimer. Geiles Essen!
Lackierte Ribs
Irgendwie haben wir doch alle einen Dachschaden ... einer kocht, die anderen stüzten sich auf die Schaufel oder sowas.
Frittierte Erdbeeren
Einer hat gemeint: "Zum Glück ist der Paprika grün, da kann man drum herrum essen."
Das Brisket mit schön geliertem Fett.
PB
PP wird gepullt
PP
Die Lok dampft wieder ab!
Oh Mann, war das cool!
Sven
Leider müsst ihr euch wegen der Videos noch ein wenig gedulden, ich muss jetzt erst Mal ne Woche wegfahren, aber im Laufe des Juli gibt's dann was zu sehen, versprochen!
Pünktlich zum dry-aged Prime Rib bin ich angekommen
...und so sah es aus! Grandios! Gleich zu Beginn war die Messlatte schon extrem weit oben!
Die erste Portion Ribs
Und die nächste Fuhre wartet schon ...
Die Lammkeule entbeint und schön gegrillt
Querrippe vom Angus und das Brisket vom Charolais
Der Lachs von der Planke
Relaxte Atmosphäre, aber irgendein Grill hat immer geglüht. Entscheidend war der running comment: "Endlich gibt's mal wieder was zu Essen!"
Hygienisches Arbeiten ist immer wichtig!
Die Messerparade. Hierzu gibt's bald nen tollen Messerkunde-Film
Das Zeug hier ist im Moment ja in aller Munde! Ich glaub ich will auch einen!
Das Frühstückssteak!
Perfekt gegrillte Färsen-Roastbeefs
Die eiserne Reserve, falls das Essen mal ausgeht.
Die Sau geht tauchen, leider hab ich das Bild vom Luftschnappen nicht mehr gefunden...
Hochrippe binden
Die Smokerecke
Und das berüchtigte Handtaschenbild
Der Bauch vom Bentheimer
Vorbereitung für den Danger Freak!
DIE Dose Surströmming. Hut ab vor allen, die davon probiert haben.
Das waren die einzigen zugelassenen Hühner am OT
Das geniale Waffeleisen, ach was sag ich das GEWALTIGE Waffeleisen
Und das Ergebnis war klasse. Obwohl die Idee so nahe liegt, bin ich nie drauf gekommen. Für mich waren Waffeln bisher immer süß!
Ich glaub, jetzt isse wirklich hinüber!
Der Messerguru! Hammer! Wie viel Messer hast du geschliffen? 15?
Die nächste Schinken-Generation. Der Naturlandhof Büning ist klasse! Solche Betriebe müsste es viel mehr geben!
Der Schinken-Himmel. Diesen Duft hätte ich gerne als Parfüm!
Der Käsekuchen ohne Ihr-wisst-schon!
Diese Suppe war weltklasse! Danke, Uwe!
Die Hacker-Ecke
So sieht die Saukopf-Suppe im Teller aus.
Cobbler aus dem DO
Hochrippe ist fertig.
Und so sieht sie von innen aus. Leider ein wenig zu hohe KT... aber ich war ja schon froh, dass sie überhaupt noch in Ordnung war. Ich sag nur: grünes Pergament.
Der Bauch vom Bentheimer, jetzt gegrillt
Pizza! Ich muss mir so nen Holzbackofen kaufen, da finde ich hier auch mehrere Abnehmer für so ne Pizza.
Giovanni, der Pizzabäcker.
Die fertige Lachsforelle. Da wollte doch jemand noch ein Bild sehen?
Und das Wetter war IMHO eigentlich besser als erwartet.
Und nochmal der Bauch vom Bentheimer. Geiles Essen!
Lackierte Ribs
Irgendwie haben wir doch alle einen Dachschaden ... einer kocht, die anderen stüzten sich auf die Schaufel oder sowas.
Frittierte Erdbeeren
Einer hat gemeint: "Zum Glück ist der Paprika grün, da kann man drum herrum essen."
Das Brisket mit schön geliertem Fett.
PB
PP wird gepullt
PP
Die Lok dampft wieder ab!
Oh Mann, war das cool!
Sven
Anhänge
-
IMG_0122.JPG -
IMG_0124.JPG -
IMG_0126.JPG -
IMG_0128.JPG -
IMG_0136.JPG -
IMG_0146.JPG -
IMG_0150.JPG -
IMG_0160.JPG -
IMG_0170.JPG -
IMG_0185.JPG -
IMG_0198.JPG -
IMG_0202.JPG -
IMG_0212.JPG -
IMG_0214.JPG -
IMG_0220.JPG -
IMG_0222.JPG -
IMG_0229.JPG -
IMG_0232.JPG -
IMG_0238.JPG -
IMG_0239.JPG -
IMG_0240.JPG -
IMG_0244.JPG -
IMG_0245.JPG -
IMG_0246.JPG -
IMG_0248.JPG -
IMG_0252.JPG -
IMG_0256.JPG -
IMG_0267.JPG -
IMG_0272.JPG -
IMG_0273.JPG -
IMG_0276.JPG -
IMG_0278.JPG -
IMG_0279.JPG -
IMG_0280.JPG -
IMG_0283.JPG -
IMG_0286.JPG -
IMG_0288.JPG -
IMG_0289.JPG -
IMG_0291.JPG -
IMG_0293.JPG -
IMG_0294.JPG -
IMG_0297.JPG -
IMG_0301.JPG -
IMG_0302.JPG -
IMG_0305.JPG -
IMG_0309.JPG -
IMG_0311.JPG -
IMG_0314.JPG -
IMG_0315.JPG -
IMG_0325.JPG
Tolle bilder vor allem
ich hau mich weg
:lachen4:
Wo ich schon mal am Schreiben bin...hab grade das Bentheimer Schmalz probiert, leckerleckerlecker warum hab ich davon nichtt ALLES abgegriffen, da könnte man drin baden.
ich hau mich weg
:lachen4:
Wo ich schon mal am Schreiben bin...hab grade das Bentheimer Schmalz probiert, leckerleckerlecker warum hab ich davon nichtt ALLES abgegriffen, da könnte man drin baden.
Sehr geil!
Da sind sehr schöne Bilder dabei, Sven!
Muss mich auch mal um die Wolke kümmern, bin leider ein bisschen eingespannt... aber Bilder up- und downloaden kann man auch übers Studien-WLan
Muss mich auch mal um die Wolke kümmern, bin leider ein bisschen eingespannt... aber Bilder up- und downloaden kann man auch übers Studien-WLan
Jau Sven - tolle Bilder! 
alle haben tolle bilder gemacht, andere noch bessere und einige die perfekten
die woke rockt
danke hotte für das bereitstellen
die woke rockt
danke hotte für das bereitstellen
- Status