Osso Collo

[Der Fisch]

 

[Friedi]

Heute kam der Schinken zum vierten und letzten Mal aus dem Rauch.
Ich werde jetzt wohl oder übel noch sechs lange Wochen auf den Anschnitt warten...

 

[CarolaGisela]

Super schauts aus Friedi - ich warte mit.

 

[eredrain]

Morgen ist es soweit. Ich kann es kaum erwarten den fertigen Schinken zu sehen.

Gruß
Moritz

 

[Friedi]

Morgen ist es soweit. Ich kann es kaum erwarten den fertigen Schinken zu sehen.

Da weißt du ja mehr als ich
Ich hab mich nämlich dazu entschieden, ihn weitere 2 - 4 hängen zu lassen :heulen:

 

[eredrain]

Na ja dann muss ich mal gedulden. Ich hoffe mein Pastrami wird was! Das wird nämlich am WE fertig und dir zeig ich das bestimmt nicht

 

[Friedi]

Na ja dann muss ich mal gedulden. Ich hoffe mein Pastrami wird was! Das wird nämlich am WE fertig und dir zeig ich das bestimmt nicht

Ich glaube ich hab im "Herzeigen" einen kleinen Vorsprung, oder? :schlaege:

 

[eredrain]

Da könntest Du wohl recht haben

Verzeih einem noch so jungem mitglied der Grillgemeinde

 

[Friedi]

Verzeih einem noch so jungem mitglied der Grillgemeinde

So sei es Good boy

 

[Friedi]

Hier mal ein kurzes Update mit einem aktuellen Foto...

Dieser Geruch...

 

[Pinselede]

Du Seckel
Da muss ich halt weiter meinen eigenen Angucken und auch weiter warten.
Danke Friedi für den Link mit der Bindung.
Ich häng zwar hinterher aber bei mir siehts heut so aus.

 

[Friedi]

Ich häng zwar hinterher aber bei mir siehts heut so aus.

Wie, ich seh nix...

 

[Pinselede]

Mir ist grad die Kiste abgeschmiert,
Jetzt sollte was zu sehn sein

 

[Friedi]

Mir ist grad die Kiste abgeschmiert,
Jetzt sollte was zu sehn sein

Du musst zwar nöch länger (noch ziehmlich lange) warten, aber dafür hast du auch viel mehr

 

[eredrain]

Sieht geil aus

 

[Peter]

ich würd des nimmer aushalten.......

 

[Zeus]

Servus Marco,

ich glaube du kannst deinen Schinken anschneiden... lass die Leute überraschen.

Grüß
Waldi

 

[Pinselede]

Dann Überrasch uns mal.
Hatte heut auch wieder einen Anschnitt und kann sagen es wird immer besser.

 

[Friedi]

Nö, ich warte noch ne Woche :heulen:

 

[eredrain]

Hallo,

wie sieht es aus? Schneidest Du morgen an oder möchtest du uns noch ne Woche hinhalten?

Gruß
Mo