Sommer-Griller
Militanter Veganer
Hallo, hat jemand Erfahrung mi Otto Gourmet?
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Otto Gourmet
- Ersteller Sommer-Griller
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Sommer-Griller,
schau doch mal bitte hier: Otto Gourmet. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Otto Gourmet. Da wirst Du fündig!
bislang 2x bestellt: 2x keine Klagen
Ja auch.
Ich hatte dort zum testen ein U.S. Flanksteak bestellt und zum Vergleich ein Flanksteak beim Metzger meines Vertrauens. Dann eine Blindverkostung mit meinen Gästen und der Regionale Anbieter hat gewonnen. Wobei beides sehr gute Qualität war, allerdings war das Fleisch von Otto Gourmet doppelt so teuer.
Ja
Ja
So sehr ich in Versuchung bin, auch einfach
Also. Ich habe da seit 2014 achtmal bestellt und war jedes Mal zufrieden. Allein viermal zu Weihnachten (den gibt's nur dann) Kapaun Label Rouge Le Prince de Dombes (der aus der Bresse ist mir einfach zu teuer). Kapaun ist schon was besonderes.
Die Lieferung war bis auf die letzte immer mit UPS, die letzte war mit DPD. Beides Vormittags-Zustellung. Die Verpackung war aufwendig und hat deshalb auch ausgereicht, die Temperatur war immer gut unter 0°C, als ich ausgepackt habe. Zwei der Styroporschachteln habe ich aufgehoben, die sind Klasse, wenn man mal abtaut.
Zweimal habe ich einen Gutschein bestellt und verschenkt. Ist vielleicht nicht besonders creativ, kam aber gut an.
Ja!
zu schreiben, so sehr tut mir der Fred-Ersteller leid, der dann mit seiner zu spezifischen Frage festsitzt.Also. Ich habe da seit 2014 achtmal bestellt und war jedes Mal zufrieden. Allein viermal zu Weihnachten (den gibt's nur dann) Kapaun Label Rouge Le Prince de Dombes (der aus der Bresse ist mir einfach zu teuer). Kapaun ist schon was besonderes.
Die Lieferung war bis auf die letzte immer mit UPS, die letzte war mit DPD. Beides Vormittags-Zustellung. Die Verpackung war aufwendig und hat deshalb auch ausgereicht, die Temperatur war immer gut unter 0°C, als ich ausgepackt habe. Zwei der Styroporschachteln habe ich aufgehoben, die sind Klasse, wenn man mal abtaut.
Zweimal habe ich einen Gutschein bestellt und verschenkt. Ist vielleicht nicht besonders creativ, kam aber gut an.
JA
Qualitativ über jeden Zweifel erhaben, allerdings mit sehr "ambitionierten" Preisen für Endverbraucher, im Gastro-Bereich jedoch fair kalkuliert.
Das einzige Manko ist das Handling, wenn man manchmal Ware bekommt, die nicht ganz o.k. ist . Beispielsweise wenn sie bereits mehr als 1 Jahr eingefroren war (dazu gab es ja gerade eine Diskussion), der Paketdienst mit angetauter Ware kommt oder Frischgeflügel nicht ganz in Ordnung ist (was allerdings auch bei allen anderen Lieferanten passieren kann). So etwas kann passieren und ist nicht ungewöhnlich, aber die Diskussionen mit Otto Gourmet sind dann immer sehr anstrengend, weil man zunächst abgewimmelt wird. Meist bekommt man am Ende dann doch die Gutschrift, aber da gibt es kulantere Lieferanten.
Trotzdem für mich die No.1 der deutschen Fleischversender, wenn es um Spitzenqualität geht.
Qualitativ über jeden Zweifel erhaben, allerdings mit sehr "ambitionierten" Preisen für Endverbraucher, im Gastro-Bereich jedoch fair kalkuliert.
Das einzige Manko ist das Handling, wenn man manchmal Ware bekommt, die nicht ganz o.k. ist . Beispielsweise wenn sie bereits mehr als 1 Jahr eingefroren war (dazu gab es ja gerade eine Diskussion), der Paketdienst mit angetauter Ware kommt oder Frischgeflügel nicht ganz in Ordnung ist (was allerdings auch bei allen anderen Lieferanten passieren kann). So etwas kann passieren und ist nicht ungewöhnlich, aber die Diskussionen mit Otto Gourmet sind dann immer sehr anstrengend, weil man zunächst abgewimmelt wird. Meist bekommt man am Ende dann doch die Gutschrift, aber da gibt es kulantere Lieferanten.
Trotzdem für mich die No.1 der deutschen Fleischversender, wenn es um Spitzenqualität geht.
Was unterscheidet den Gastrobereich vom Privatkunden Bereich?
Die Preise und die Verpackungseinheiten. Das heisst du kannst da jetzt nicht mal eben ein 300 Gramm Morgan Ranch Striploin bestellen sondern eben ein Stück mit 5-6 Kilo. Flank (Hereford) kommt auch im 3,5-4 kg Pack, usw. usw.
ich schätze mal der Gewerbeschein
. und evtl regelmäßige Abnahme?
. und evtl regelmäßige Abnahme?
Genau so. Dazu ist die Produktpalette etwas eingeschränkt, es gibt ein paar Artikel nicht zu Gastro-Konditionen, was aber meist kein Problem ist. Und natürlich brauchst Du ein passendes Gewerbe und solltest auch nicht einmal im Jahr 3 Bratwürste kaufen.
https://www.otto-gourmet.de/us-black-angus-strip-loin.html
Die Preise schwanken zwischen 85€ - 71€ das Kilo.
Der Gastrobereich ist günstiger?
Die Preise schwanken zwischen 85€ - 71€ das Kilo.
Der Gastrobereich ist günstiger?
Wer nach dem Preis fragen muß, für den ist es zu teuer 
Cheers
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Cheers
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Das "Morgan Ranch American Beef Strip Loin" ist eines der günstigsten Stücke auf der Preisliste und kostet im Gastro-Bereich ungefähr die Hälfte des Endkundenpreises.
Interessant...
Daher hat mir Christian Münz extra eine kleine Feuerplatte gemacht...Wer nach dem Preis fragen muß, für den ist es zu teuer
Cheers
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Weil ich keinen Gastro Rabatt bei OG bekomme...
Sommer-Griller
Militanter Veganer
Vielen Dank für die vielen Antworten, ich werde mir doch einiges bestellen und werde über meine Erfahrung berichten.
also ich habe letzte Woche dort bestellt und zwar Wagyu Chuck Flap Edge Roast, bestellt waren 1x 2x 0,7 bis 1.2 kg laut Homepage, geliefert worden sind 3.117 kg. Für mich ist das nicht ganz nachvollziehbar, da das ganze auch bei +-15 Prozent nicht drin liegt, für mich ist das einfach Zuviel, für einen Kilopreis von knapp 70 Euro. Was meint Ihr ? Sie haben mir einen Gutschein von 25 Euro angeboten. Wäre das für Euch so in Ordnung ?
Gruss Michael
Gruss Michael
Zahlst du dort nachträglich? Oder hast du die 131€ bezahlt und dafür 3,1kg bekommen?