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Outdoorchef - Heat oder Lugano Evo II ?

Ich habe den Grill seit Dezember. Die letzten Teile sind am letzten Samstag geliefert worden. Bisher bin ich zufrieden. Werde demnächst den ZoneDivider noch kaufen und dann die beiden verschiedenen Temperaturzonen probieren.
Aber bisher alles einwandfrei und gut!
Welche Teile hast du nachgeliefert bekommen?
Bei mir fehlt auch noch das Zubehör… Mal sehen wann das kommt
 
Die abdeckhaube und den ausziehbaren aufbewahrungsteiler unter dem Grill konnten im Dezember nicht geliefert werden.
Keine Ahnung wie das Teil genau heißt …
 
Moin!
Ich kann dir nächste Woche Infos zum Heat X-515 aus der ODC Küche geben.
Werde sie zum Wochenende aufbauen. Geliefert wurde sie schon und der Grill fühlt sich schon sehr gut an und die Verarbeitung aller Materialien ist bis jetzt auch sehr gut!
Und bist du zum Aufbau gekommen?
 
Und bist du zum Aufbau gekommen?
Moin!

Ja, die Küche steht nun! Der grill und die anderen Komponenten wirken sehr wertig und auch der Aufbau war relativ unkompliziert.
Es fehlte eine Seitenwand, die wurde aber innherhalb eines Tages nachgeliefert.
Grill habe ich schon eingebrannt, habe mich Anfangs gewundert, wieder er nur knapp 300 Grad am Deckelthermometer war, aber der Lüftungsschieber hinten war auf. Nachdem schließen hatte ich relativ schnell 400 Grad im Deckelthermometer.
Die nächsten Tests werden folgen. Es fühlt sich auf jeden Fall nichts klapprig oder billig an.
Was möchtest du noch gerne wissen ?
 

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Also mich interessiert die "Dichtheit".
Sowohl beim Rösle wie beim Dualchef hat michs massige Wasser im Unterschrank und der Fettauffangwanne bzw. der Schale genervt.

Da muss ich wohl mal warten bis bei dir Regnet :p
 
Moin!

Ja, die Küche steht nun! Der grill und die anderen Komponenten wirken sehr wertig und auch der Aufbau war relativ unkompliziert.
Es fehlte eine Seitenwand, die wurde aber innherhalb eines Tages nachgeliefert.
Grill habe ich schon eingebrannt, habe mich Anfangs gewundert, wieder er nur knapp 300 Grad am Deckelthermometer war, aber der Lüftungsschieber hinten war auf. Nachdem schließen hatte ich relativ schnell 400 Grad im Deckelthermometer.
Die nächsten Tests werden folgen. Es fühlt sich auf jeden Fall nichts klapprig oder billig an.
Was möchtest du noch gerne wissen ?
Danke für die Info.

Da es noch wenige Meinungen und Erfahrungen gibt, bin ich um jede Rückmeldung bezüglich der Qualität etc. dankbar.

Ich schwanke im Moment zwischen dem Burnhard Earl und dem HEAT, wie an anderer Stelle geschrieben. Ich erwarte mir beim Heat schon eine bessere Qualität beim Heat und war mit meiner alten Holzkohle Kugel eigentlich sowohl von Service als auch Qualität mit Outdoorchef zufrieden.

Momentan tendiere ich zum Heat mit dem Rollcontainer als Aufräumlösung..... Der Earl hat halt leichte Preisvorteile gerade wenn ich mein gewünschtes Zubehör mit einrechne und bietet den Stauraum mit den Schubladen.....
 
Also ich würd da zum Heat tendieren.
Da bekommst mehr flexibilität.
Kocher, und Infrarot. Mit Zone Divider kannst was rotieren und gleichzeitig noxh Flachgrillen (beim X-545) ist da noch eine schöne Fläche.

@Sto180: Das bring mich doch einer Frage. Wie ist das mit dem Zone Divider? Lässt sich der Heckbrenner nir verwenden, wenn du nach drei Rosten abteilst?
 
Also ich würd da zum Heat tendieren.
Da bekommst mehr flexibilität.
Kocher, und Infrarot. Mit Zone Divider kannst was rotieren und gleichzeitig noxh Flachgrillen (beim X-545) ist da noch eine schöne Fläche.

@Sto180: Das bring mich doch einer Frage. Wie ist das mit dem Zone Divider? Lässt sich der Heckbrenner nir verwenden, wenn du nach drei Rosten abteilst?
Leider ist der Zone Divider noch nicht angekommen. Ich weiß nicht wie weit der nach hinten abtrennt. Der Soll in den nächsten drei Wochen kommen, dann kann ich mehr dazu sagen.

Update: Gestern die XXL Planca über dem Kochmodul benutzt. Man merkt auf der linken Seite schon deutlich die Power des Sizzle-Zone. Zudem ist die Planca echt mega massiv und schwer!

Es fühlt sich alles sehr hochwertig an, der Rost hätte vielleicht etwas breitere Gussstreben haben können, aber es gibt zu Not noch Edelstahl zum nachkaufen.
Ich mache heute Abend mal ein Foto vom Brennraum
 

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Aufbau fand ich einfach. Dauer um die 2 Stunden zu zweit. Die Aufbauerläuterung ist gut les- und erkennbar. Die Grillwanne ist schwer - aber das soll sie ja auch sein …
Nervig finde ich nur die Türen. Bei mir passen die nur dann genau wenn ich Scharniere nach oben versetze. Dann hängt die Tür aber „nur“ an 2 Schrauben. Dann passen nämlich die vorderen, festen, Löcher an den Seitenteilen nicht.
Ansonsten bin ich bisher sehr zufrieden mit dem Heat 445.
 
Wie sind eure Erfahrungen? Hat sich etwas an der Verarbeitung im Vergleich zu den ausgestellten Modellen im letzten Jahr geändert? Hatte sie mir bei der Roadshow in Büttelborn angeschaut. Da war alles etwas klapprig und die Spaltmaße eher unter dem Durchschnitt. Es hieß es wären noch nicht die serienreifen Modelle. Würde ich persönlich dann nicht als Werbung nutzen, aber das muss ja jede Firma selbst entscheiden. 😀
Hatte mich dann für einen Schickling entschieden. Finde aber das Konzept der HEAT Serie sehr interessant.
 
Hat schon einer Bilder von Ergebnissen?

Nach den Zahlen steht meiner gut da. Bei 4 Brennern in 10 Minuten direkt 350 Grad unterm Deckel. Am Rost kommt aber keine Power an.
Nackensteaks werden gar geschwitzt, Wenn ich nur über 2 Brennern direkt grillen möchte, kommt auch fast nix bei rum. Ichhabe gestern Forellen 20 Min bei Vollast über zwei Brennern liegen gehabt. Das Ergbnis waren zwar gare Fische, aber null Kruste. Eigentlich sollten die bei Volllast doch eher verbrannt sein.

Kann es sein, dass ich immer alle 4 Brenner laufen lassen muss, auch wenn mir die halbe Fläche locker reicht? Das war bei meinenm alten Grillfürst-Eigenmaregrill anders.

Zu guter Letzt hat mir der Divider im 1:3 Setup gleich mal den linken Temperaturfühler verbogen.
 

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Da die Brenner wohl mit dem Dualchef ident sind, denke ich auch nicht, dass da ein Thema hast.
Ich heize immer 15 Minuten vor und Bürste dann mal durch - sind dann in Summe so 20 Minuten die die Roste Zeit um Aufheizen erhalten.
Fürs Bürsten hab ich mir sogar eine längere Bürste zugelegt, da mir die Hitze zu hoch ist, die der abgibt.
 
Genau so hatte ich das gehofft, aber im Ergebnis läuft es einfach anders. Ich denke die Fische auf dem Bild oben sprechen für sich. 20 Minuten Volllast...

Druckminderer habe ich schon getauscht. Ebenso die Gasflasche. Zusätzlich habe ich die noch einen Edelstahlrost gekauft, um zu testen, ob ich von den Gussrosten Zuviel erwarte. Ich habe keine Idee, was ich noch machen könnte.
 
Kannst die Hand eigentlich bei Vollast einige Zentimeter über dem Rost bewegen ohne dich zu verbrennen - falls ja solltest da etwas reklamieren.
Falls nicht ist er eigentlich heiß genug.
 
Ich hätte ein paar allgemeine Fragen zu dem 445 explizit.
Ist die Front an den Knöpfen aus Glas oder Kunstoff?
Der Deckel ist außen emailliert?
Kann man die Luftzufuhr der Brenner einstellen?
@ICW hat es schon angesprochen mit dem Divider. Hier hat Outdoorchef scheinbar die Deckelthermometer ungünstig platziert, sodass man ohne ein weiteres Thermometer nur bedingt die Temperatur bei 1:3 Aufteilung kontrollieren kann. Oder sehe ich das falsch?
Wenn der Divider in der Mitte ist, kann man vermutlich den Heckbrenner auch nicht mehr verwenden oder?
 
Ursprünglich war ich beim Fürsten um mir den Independence anzuschauen und bin dann über den Heat gestolpert. Ich suche einen Grill mit dem sehr gut low & Slow Gerichte machen kann. Wie funktioniert dies mit dem Lüftungsschieber? Empfehlenswert? Auch würde mich in diesem Zug die Küche in Größe L interessieren. Wie ist die Qualität der Küchenmodule?
 
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