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Pastrami? PASTRAMI!

PuMod

10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Wok-Star
Hi Folks,

absolute Gelingengarantie für Pastrami weil es narrensicher ist.

Also ganz genau das Richtige für mich. :-D

Hier Tafelspitz mit Erlenrauch aus dem Borniak bei GT 120 bis KT 63.


Bilder:

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Gruß
Pu.
 

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Bäm....
Holla die Waldfee. Das ist richtig klasse geworden. Muss ich auch noch ansetzen. Das Set liegt schon parat.
Schönen ersten Advent noch. Grüße
 
Perfecto mein Lieber !!!

:prost:
 
Sehr gut gelungen :thumb2:
 
Schaut Hammer aus ... echt stark !!
 
Aber der Borniak sieht echt übel aus. Wird ja viel benutzt. Aber krass!
Ja, er war in den letzten paar Wochen fast jedes WE im Einsatz. Ribs, PP, Kaltrauch... Das Prallblech ist schon chronisch dreckig.

Die Roste und Schalen hatte ich vorher in der Spülmaschine.

Ansonsten ist das ehemals in Edelstahl anmutende Dingsi nur noch ein schwarzes Loch. :-D
 
Sehr schön... werde das Familien Buffet an Weihnachten damit bereichern... Pastrami gehört zu meinen Lieblingssportarten!
 
Die Pastrami schaut Spitze aus! :thumb2:

Das Set hab ich auch schon herumliegen und ein Tafelspitz ist im Eis. Ich muß euch sagen es weihnachtet sehr... :o

Bin gespannt ob es tatsächlich so gut ist wie das Originalrezept vom Micha, nach dem ich die Pastrami sonst immer mache...



Errrrmmmmm...


Steven...


....hat dir schon jemand gesagt, daß dein Borniak dreckig nicht ganz sauber ist?

SCNR
:prost:
 
Verdammt stark :thumb2:
 
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