will ja net meckern,aber wärs net einfacher das Hack einzugefrieren und einen tag vorher aufzutauen,pattys formen und ab aufn grill ?
macht weniger arbeit als pattys vaccumieren und frosten...
Und das Hack dann wieder auftauen und weiterverarbeiten, da würd ich nichtmal im Traum dran denken!
Einen Tag vorher auftauen und dann verarbeiten wtf.!
Lebensmittelvergftung per excellence!
Moman