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PEKA - Einweihung


Wir haben unsere im GRATIS gekauft, die gibt es in Istrien weit verbreitet.
Auch OBI hat die Pekas, Obi gibts allerdings nur in den größeren Städten wie Pula.

Er soll mal fragen, als Einheimischer sollte das ja kein Problem sein.
Drauf stehen tut "Sebastjan" vielleicht hilft das eher weiter.
 
Drauf stehen tut "Sebastjan" vielleicht hilft das eher weiter.
Danke, die finden das sicher.
Da ich die Nachbarn der Schwiegermama nur alle paar Monate sehe - und auch nur wenn sie in D sind - und gestern extre geklingelt habe, werde ich sie jetzt mal nicht mit weiteren Infos nerven.
Sie wollten ja eigentlich auch selber schon länger einen, das wird schon klappen.
Und sonst sollte es halt nicht sein. Doch ich bin erste mal ganz positiv eingestellt!
 
@Gaggele das blöde ist ja diese innere Unruhe, bis das Teil erstmal gebrauchsfertig vor einem steht . ;)
Oder dieser manische Suchtrieb durchs Internet .
Und glaub mir,das läßt mit dem Alter nicht nach ,eher im Gegenteil .Man hat ja dann immer weniger Zeit . ;):lach:

Ich hab grad ein schönes Stück Schweinebauch aus der Alaska geholt und Möhren haben wir auch zu Haus e. Morgen nochKartoffeln und Zwiebeln holen und sich dann auf Sonntag freuen.

Grüße von der Futterhexe
 
Ich hoffe doch sehr, dass du uns die Fotos der Zubereitung des Schweinebauchs nicht vorenthältst.
Damit werde ich meine Peka definitiv auch einweihen.
 
Ich freu mich schon auf Pfingsten. Dann gehts nach Kroatien. Das erste auf der ToDo-Liste, Peka kaufen.

Gruß von dr Alb
 
Mit welchem Preis sollte ich denn für den Privat-Import aus Kroatien rechnen?

Die Preise sind in etwa (und bitte jetzt wirklich nicht darauf festlegen) von 70,-€ für die kleinste bis zu 100,-€ für die größte Peka.
Die Personenanzahl ist realtiv. Wir garen immer eine volle Peka für 4 Personen, sind aber nur 2 ... und wir essen auf.

Wir selbst haben alle Größen und setzen die dann halt entsprechend der zu garenden Menge ein, nicht nach 2-4 Personen.
 
Wir selbst haben alle Größen und setzen die dann halt entsprechend der zu garenden Menge ein, nicht nach 2-4 Personen.

Welchen Durchmesser hat den die gröste Peka, meine hier hat 36 cm Durchmesser und war in Pula (Privatimport) bei c.a. 55 Euro, denke die reicht auch locker für 4 Personen.
 
Keine Ahnung, das muss @Futterhexe beantworten.
Ihre Peka hat 444,- Kuna gekostet. Ich weiß, die Preise variieren da enorm.
 
Keine Ahnung, das muss @Futterhexe beantworten.

Habt ihr mir etwa die Größte besorgt ? ;) Woher kennt ihr meinen manischen Fleischfreßtrieb?
Hab grad nachgemessen und wollte (30 cm) schreiben .Am Karton ist die 33 angekreuzt .
Unsere 1.Peka hat für knapp 3 Mahlzeiten für uns beide gereicht ,aber wir in unserm höheren Alter essen nicht mehr soviel wie früher . ;):pfeif:

Ich hoffe doch sehr, dass du uns die Fotos der Zubereitung des Schweinebauchs nicht vorenthältst.

Tja, uns war heute so gar nicht nach Outdoorkitchen.Also wurde alles in einer Bratform im BA gegart . Foddos = nix . Aber tropsdem legga .

Die Futterhexe
 
Ich hab meine aus dem "PEVEC" (Baumarkt-Kette) in Pula/Istrien, die gab's aber auch im OBI und im Shop des Herstellers ("SEBASTIJAN") ...
Meine Gusseiserne "42er" kostete +/- 55 €uro und im Sebasijan-Laden gab es noch eine Gusseiserne mit etwa 80cm Durchmesser um etwa 90 Euro. Aber der Hammer waren dort die geschmiedeten Peka-Glocken ... eine (an die Wand gelehnt) war "Mannshoch" (Durchmesser) !!!!

Sebastijan hat in allen kroatischen "Großstädten" eigene Geschäftsniederlassungen mit "Traum-Shop" für jeden GSV'ler ... einmal betreten, verlässt du den Shop mit einen Tieflader ... Deren Laden ist für GSV'ler sowas wie Las Vegas für Spiel-Süchtige !!!
Auf deren HP endzifferte ich Standorte wie Rijeka, Zagreb, Pula, Zadar, Dubrovnik

Google nach "Sebastijan" und die Nachbarin deiner Mutter ist "im Bilde" ... ;-)
 
"PEVEC" (Baumarkt-Kette) in Pula/Istrien

Ja, genau...das war der Baumarkt, dessen Name mir entfallen war.
Der ist in allen Sachen enorm günstig.
Unsere "istrische Mama" hat uns geschimpft, weil wir in Rovinj eingekauft haben.
Sie hat gesagt: viel guggen ist viel teuer.
Was heißen soll: der Ort läßt sich seinen schönen Ausblick in allen Dingen gleich mitbezahlen.

Aber nach Pula ist doch ne Ecke zu fahren und den Trubel mögen wir ja nicht so.
Deshalb kaufen wir vor Ort und haben es ruhig und beschaulich.
Trubel haben wir daheim jeden Tag. :angel:
 
Zunächst mal: Es gibt in Pula keinen OBI.:cry:
Die Baumärkte dort sind PEVEC und Bauhaus.
Im Pevec und Bauhaus gibt's sowohl die Guss- wie auch die geschmiedete Peka. Die Guss in unterschiedlichen Größen.
300m neben dem Pevec ist ein "Sebastijan" Laden. Dort kriegt man allerlei Gerätschafen, die das "Grillerherz" höher schlagen lassen. Auch Peka gibt´s dort.
Preislich ist Pevec am günstigsten, Bauhaus am teuersten. Und Peka Größe2 ist mit 33cm Außendurchmesser. Die "1er" hat 40cm Außendurchmesser und soweit ich weiß, gibt´s noch die "0er", da weiß ich allerdings nicht, wie groß die ist. Ich glaube so etwa 50cm Außendurchmesser.
Dann gibt´s noch zweierlei Deckelformen, nämlich mit- und ohne Öffnung. Wobei ich immer die ohne Öffnung in der Glocke vorziehen würde. Denn der Deckel, der auf die Öffnung gelegt wird, kann schon mal verrutschen und dann liegt das Feuer nicht mehr auf, sondern in der Peka.
Da ich ja praktisch in Rovinj wohne, kann ich die Aussage von der "istrischen Mama" bestätigen! Preisunterschiede von 50% zwischen Pula und Rovinj sind teilweise normal. Früher war es noch extremer! Als in Rovinj noch kein Lidl , bzw. Plodine Supermarkt war, gab es viele kleine Geschäfte. So kostete in Rovinj z.B. Hackfleisch mindestens 60...80 Kuna/Kilo (8-11 Euro!!) und in Pula kostete es bei Billa nur 40Kuna. Ähnlich verhält es sich mit Baumaterial. Pula Pevec ist da auch unschlagbar. Ich hab da z.B. für meinen HBO den kompletten Schamottboden gekauft.
Bei uns ist immer Sonntag Vormittags "Pevec" angesagt. Sind von Rovinj aus 35km in grob 45min.
Gemütlicher Bummel, schauen, wie sich die Preise entwickeln, das ein-oder andere einkaufen und draußen vor dem Baumarkt beim Imbiss für 15Kuna "lepinje za cevape" (Fladenbrot aufgeschnitten, kurz in Fleischbrühe getunkt und auf der heißen Griddle angeröstet, mit Cevapcici vom Holzkohlengrill und Zwiebelringen gefüllt) einnehmen.
 
Gemütlicher Bummel, schauen, wie sich die Preise entwickeln, das ein-oder andere einkaufen und draußen vor dem Baumarkt beim Imbiss für 15Kuna "lepinje za cevape" (Fladenbrot aufgeschnitten, kurz in Fleischbrühe getunkt und auf der heißen Griddle angeröstet, mit Cevapcici vom Holzkohlengrill und Zwiebelringen gefüllt) einnehmen.

Das liest sich sehr interessant, das werden wir doch dann im Juni 2017 in Angriff nehmen.
2017 werden wir im Juni und September in Istrien sein... und uns von "Mama" verwöhnen lassen.
Und da werden wir dann sicher auch mal Zeit für den Pevec haben..... und uns ein "lepinje za cevape" gönnen.
Danke für diesen kulinarischen Tipp.
 
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