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Pellets Test

mm78 schrieb:
Hallo zusammen, habe einen Traeger 22 pro und am Wochenende ein Pulled Pork gemacht. Grill lief ca. 18 Stunden. Erst bei 107 und dann bei 121 Grand. Habe mit Back 2 Smoke Buche gearbeitet. Was meint ihr hinsichtlich der Rückstände? Okay oder viel Staub? Was mir auch aufgefallen ist, dass bei der Einstellung 121 Grad immer wieder viel dichter Rauch entstand. Ist das normal? Dachte eigentlich das dichter Rauch nur beim Starten entsteht. Gruß Michael

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Für mich sieht das nach sehr viel Asche aus. Ich nutze aber im Traeger schon lange die Smoke Daddy Steuerung.
Ich finde die Verbrennung und auch Stabilität ist seither sauberer.
 
smoker-emsland schrieb:
Hallo nochmal,
Ich habe die Firma Timber-Joe bezüglich der Verwendung der Pellets im Smoker angeschrieben und folgende Antwort erhalten:

Gerne bestätigen wir Ihnen hiermit, dass unsere Hartholzpellets Eiche ohne chemische Zusätze hergestellt werden. Wir haben zahlreiche Kunden, die unsere Pellets seit vielen Jahren zum Grillen/Smoken verwenden. Gerne werden wir Ihnen ein Angebot für eine Palette.

Der Preis (Ca. 35 cent pro Kilo) der Pellets ist unschlagbar, allerdings lohnt der Kauf erst einer Palettenabnahme (65 Sack = 975 Kg) oder natürlich auch Abholung vor Ort.

Vielleicht hat der ein oder andere Interesse. Einfach mal melden wer Interesse hat.
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Zwar etwas später, würde 10 Säcke Eichen Pellets 6mm nehmen.
Gruß
 
Hallo zusammen, kann mir jemand sagen ob man beim Pelletsmoker bestimmte pellets braucht vom Hersteller her oder kann man da jede nehmen??
Danke für die Antworten
 
Martl85 schrieb:
Hallo zusammen, kann mir jemand sagen ob man beim Pelletsmoker bestimmte pellets braucht vom Hersteller her oder kann man da jede nehmen??
Danke für die Antworten
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Drucker verschenken und sich an den Patronen dumm und dämlich verdienen.
Pelletsmoker verkaufen und sich - löse die Gleichung ;-)

Die Hersteller schreiben oft, dass man ihre Pellets nehmen muss. Objektiv betrachtet ist das Quatsch.
Oh, und ebenfalls Timberline 1300 :-D

Edith: Mit dem pro 22 machst du nichts falsch.
 
Ich würde die nicht essen.
 
Schau beim Haupert Shop rein... back to Smoke heute für 20% weniger. Ansonsten gibts für GSV Mitglieder immer 10%. :)
 
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