Nabend Grillgemeinde,
es ist zwar schon ein paar Tage her, jedoch zeigen möchte ich den Pesto Beef Burger trotzdem
Zutaten Patty:
Zutaten Pesto:
Zutaten für 4-5 Dinkel Buns:
Belegt wurde der Pesto Beef Burger mit einem Spiegelei, Edamer Käse und dem herrlichen Pesto.
Beste Grüße Adi
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es ist zwar schon ein paar Tage her, jedoch zeigen möchte ich den Pesto Beef Burger trotzdem
Zutaten Patty:
- 500g Rinderhack
- 2 TL Meersalz
- 1 1/2TL schwarzer Pfeffer
Zutaten Pesto:
- 2 kleine Basilikum Pflanzen
- 4 EL Pinienkerne
- 1 Knofizehe
- 8 EL Olivenöl
- 45g geriebener Parmesan
- 1 frische Chilischote
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zutaten für 4-5 Dinkel Buns:
- 20g Butter
- 20g Zucker
- 10g frische Hefe
- 1TL Salz
- 1 Ei
- 200g Dinkelmehl
- ca 130ml warmes Wasser
- etwas Milch und Sesam zum bestreichen und bestreuen der Brötchen
Belegt wurde der Pesto Beef Burger mit einem Spiegelei, Edamer Käse und dem herrlichen Pesto.
Beste Grüße Adi
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