Pfannenkuchenkuchen

[zaubervati]

Eine priiiima Idee!

Des gibt's bei uns gleich diesen Sonntag auf den Frühstückstisch!

 

[Gaspeter]

Hallo zusammen,

einfach mal Nachgebaut. Geschmacklich ganz toll.
Siehe Bilder

Viele Grüße
Peter

 

[Gast-y34g3T]

Endlich gabs mal wieder eine Pfannkuchentorte.

 

[hasi7379]

Toll ! Das muss ich glaub mal nachbauen

 

[Gast-bwrStw]

moin,

die Tage hab ich mal wieder Kuchen gebacken.
Dieses mal allerdings mit einer Paprikaeinlage...

Zwei Spitzpaprika hab ich dafür fein gewürfelt,
dazu eine Zwiebel, ebenso klein gewürfelt
und eine Knoblauchzehe, noch kleiner gewürfelt...

Alles zusammen angeschwitzt, mit weissem Port abgelöscht,
nachdem es völlig einreduziert war mit Weisswein angegossen und wieder komplett einreduziert.
Während ich die Pfannenkuchen gebacken hab, durfte es abkühlen.
Danach ging es weiter wie beim Eingangspost...

Zum Gemüse kam ein Päckchen Frischkäse, geriebener Heumilchkäse, S&P und Chilipulver
und wurde nachm Schichten nochmal in die Röhre geschoben...
Bei etwa 180° für ca. 15min...

Ne fleischhaltige Variante >> gibts << hier noch.


grüssle

 

[Gast-y34g3T]

Eine sehr leckere Variante.

 

[MCEE1986]

Gute Idee, könnte man z.B. ja auch mit Bacon, Käse und Ahorn-Sirup füllen.