[Phillips Pastamaker] Pasta con Pollo

[Gast-SEkPD0]

@Wie ist das Grieß-Mehl? "Lohnt" sich das?

Ich würde sagen ja, aber kann es noch nicht 100% sagen da ich gestern Spaghetti gemacht habe. Der italienische Grieß ist auf jeden Fall deutlich feiner gemahlen als der vom Feinkost-Albrecht. Das dürfte die Struktur der Nudeln feiner werden lassen was ich aber an Hand der Spaghetti nicht so gut beurteilen kann.

Eventuell mache ich heute Abend Ravioli... deren flächigerer Teig lässt sich dann besser mit dem Tagliatelle-Teig vergleichen den ich mit dem Albrecht-Grieß gemacht habe.

Bin grad voll auf dem Nudeltrip... muss ja... das gute Gerät will ja gestet werden