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Pimp My Fleischsalat

Luse

Grillgott
10+ Jahre im GSV
....oder die gar wundersame Fleischsalatvermehrung. :lolaway:

Fleischsalat vom Metzger krankt meistens daran, dass Majo billiger als Wurst ist, davon abgesehen, dass in Fleischsalat, meist gar kein Fleisch drin ist, sondern Wurst...
(ja, auch Fleischwurst ist Wurst; anderes Thema)
...und das er so gewürzt ist, dass es den meisten Leuten schmeckt, für mich aber meist ein bissi fad ist.

Also verfeinere ich den Fleischsalat immer ein bisschen, angenehmer Nebeneffekt: ES WIRD MEHR. :D
Ich bin jetzt satt und habe noch genau so viel Fleischsalat* wie vor dem Essen. :v:

*ja, ist keiner, ist Wurstsalat, Fleischsalat kann man z.B. so machen: KLICK

Die Bilder sind selbsterklärend, was auf den Bildern fehlt, ist
  • Sempf
  • ein Spritzer Essig-Essenz
  • Piment d'Espelettes
  • Pfeffer und Salz
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....oder die gar wundersame Fleischsalatvermehrung. :lolaway:

Fleischsalat vom Metzger krankt meistens daran, dass Majo billiger als Wurst ist, davon abgesehen, dass in Fleischsalat, meist gar kein Fleisch drin ist, sondern Wurst...
(ja, auch Fleischwurst ist Wurst; anderes Thema)
...und das er so gewürzt ist, dass es den meisten Leuten schmeckt, für mich aber meist ein bissi fad ist.

Also verfeinere ich den Fleischsalat immer ein bisschen, angenehmer Nebeneffekt: ES WIRD MEHR. :D
Ich bin jetzt satt und habe noch genau so viel Fleischsalat* wie vor dem Essen. :v:

*ja, ist keiner, ist Wurstsalat, Fleischsalat kann man z.B. so machen: KLICK

Die Bilder sind selbsterklärend, was auf den Bildern fehlt, ist
  • Sempf
  • ein Spritzer Essig-Essenz
  • Piment d'Espelettes
  • Pfeffer und Salz
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Ganz schön gemacht,
das mit Piment d'Espelettes werde ich mir einmal merken.

Aber wenn Du Dir die Arbeit machst, dann mach doch gleich den ganzen Fleischsalat selbst,
@Bruco hat hier "Schnell gemachter Fleischsalat der schmeckt wie von der Metzgerei" [GSV-Link],
eine wirklich schöne Vorlage gemacht.

Für mich ist es mittlerweile sehr wichtig welche Zutaten ich verwende,
insb. bei der Mayonaise & Wurst kann man bei einem Fleischsalat viel spielen ...

GrillGruß
 
Hallo,


Hier der Fleischsalat von einem MmV:
1789901671825.webp

Da wäre nicht genug "Pampe" dabei, um den noch zu verlängern ....


Hier im Oberhessischen gibt es auch schon einmal Fleischsalat "mit Schinken":
1789901935615.webp

:flash:


GrillGruß
 
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