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Pizzaofen wird nicht warm

B

Bunne

Militanter Veganer
Ich habe einen gebrauchten Pizzaofen gekauft. Diesen befeuere ich mit buche und eiche aber ich bekomme ihn nicht über 160 Grad? Der Kamin zieht gut aber der Ofen hat nur einen auslass in 110 womit ich auch geradeaus hoch weiter gegangen bin? Ich weiß nicht was ich machen soll
 
Bei einem mit Holz befeuerten Ofen kann ich mir das nicht vorstellen. Mit was hast du die Temperatur gemessen? Ich tippe auf defektes/ungenaues Thermometer.
 
Fotos? Wie ist der Ofen isoliert? Tür? Schieber im Abgasrohr? Größe des Ofens?

Ohne Bilder ist das Kaffeesatzleserei.
 
Bunne schrieb:
Ich habe einen gebrauchten Pizzaofen gekauft. Diesen befeuere ich mit buche und eiche aber ich bekomme ihn nicht über 160 Grad? Der Kamin zieht gut aber der Ofen hat nur einen auslass in 110 womit ich auch geradeaus hoch weiter gegangen bin? Ich weiß nicht was ich machen soll
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Ich denke mal der Ofen ist zu klein oder zu groß, zu eckig oder zu rund, innen zu hoch oder zu niedrig, nicht gut genug oder zuviel isoliert, der Kamin zu eng oder zu weit, oder zuviel, bzw zu wenig Holz genommen ?

Ohne detaillierte Infos schwer zu sagen :DS:

Das ist wie: Ich habe mir ein gebrauchtes KfZ gekauft, das fährt aber nicht schneller als 90 KmH, egal ob ich Diesel oder Super tanke.......ich weiß nicht mehr was ich machen soll.
 
Dodge schrieb:
Ich denke mal der Ofen ist zu klein oder zu groß, zu eckig oder zu rund, innen zu hoch oder zu niedrig, nicht gut genug oder zuviel isoliert, der Kamin zu eng oder zu weit, oder zuviel, bzw zu wenig Holz genommen ?

Ohne detaillierte Infos schwer zu sagen :DS:

Das ist wie: Ich habe mir ein gebrauchtes KfZ gekauft, das fährt aber nicht schneller als 90 KmH, egal ob ich Diesel oder Super tanke.......ich weiß nicht mehr was ich machen soll.
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Ich
20210111_182213.jpg


20210111_182213.jpg
 
Mach doch bitte mal ein paar Bilder wenn die Türen offen sind.....


Ein Golf 1 kann so unter der Haube aussehen:

$_131.JPG


....oder so:


36217.jpg




Der Unterschied ist enorm.....aber von Aussen nicht unbedingt zu erkennen !
 
Ist das Thermometer defekt?

Schaut aus, als wäre das Glas (und vielleicht das Thermometer an sich) defekt.

Screenshot_20210111-190459.jpg
 
Markus schrieb:
Schaut aus, als wäre das Glas (und vielleicht das Thermometer an sich) defekt.
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.....das Dingen ist völlig vergammelt und das/der BiMetall im Fühler wohl korrodiert :muhahaha:
Ich hatte nicht für möglich gehalten, dass der TO das Schrottding zur Messung verwendet hat.....
 
Das Thermometer steigt sofort mit beginn de Heizens an und geht dann schnell auf eine sehr hohe Gradzahl. Das heißt aber nicht, dass der Ofen so heiß ist.
Die Ofenhitze (Backhitze) wird erst nach längerem feuern erreicht.
 
@Bunne Kommen die Flammen auch oben in der Kammer an oder ist der obere Backraum komplett geschlossen?
 
Ich will keinen veräppeln ich habe nicht viel Ahnung davon und dachte das mir geholfen wird. Also ist es über 160 Grad ? Der ofen war 2 h an und die temperatur blieb dort stehen
 
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