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Pizzaofen wird nicht warm

@Bunne,
als erstes schmeißt Du das Thermometer weg. Dann besorgst Du Dir ein Laserthermometer bis min. 700°C, für kleines Geld.
Danach wiederholst Du den Vorgang und misst ab und zu mal die Seitenwand oder die Decke. Lass Dich aber nicht von den Oberflächentemperaturen täuschen. Es dauert seine Zeit, bis die Steine durchgewärmt sind. Dann kannst Pizza darin backen. Wenn Du den Ofen dann ausräumst und alle Öffnungen verschließt, etwas wartest, bis der HBO auf ca. 240°C, oder etwas weniger abgekühlt ist, dann kann Brot rein. Dabei kannst Du immer wieder messen, wie die Temperatur im HBO fällt.
Ggf. den HBO noch zusätzlich dämmen/isolieren.
 
@Bunne,
als erstes schmeißt Du das Thermometer weg. Dann besorgst Du Dir ein Laserthermometer bis min. 700°C, für kleines Geld.
Danach wiederholst Du den Vorgang und misst ab und zu mal die Seitenwand oder die Decke. Lass Dich aber nicht von den Oberflächentemperaturen täuschen. Es dauert seine Zeit, bis die Steine durchgewärmt sind. Dann kannst Pizza darin backen. Wenn Du den Ofen dann ausräumst und alle Öffnungen verschließt, etwas wartest, bis der HBO auf ca. 240°C, oder etwas weniger abgekühlt ist, dann kann Brot rein. Dabei kannst Du immer wieder messen, wie die Temperatur im HBO fällt.
Ggf. den HBO noch zusätzlich dämmen/isolieren.
@Rooster besten Dank mache ich und berichte dann
 

@Bunne , locker bleiben. :-)
War nicht so böse gemeint, wie man es da liest..

Ist halt immer schwierig ohne richtige Infos solche Fragen zu beantworten..
Aber dafür bist du hier im Forum goldrichtig..

Hast ja schon viele Antworten auf deine Fragen bekommen.


Anbei - schönes Sportgerät welches du da erworben hast.

Bisschen liebe und dann sieht der wieder aus wie neu.
 
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