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Pizzzzzaaaaa

Auxillion

Auxillion

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Montag gab es Pizza vom Ei :)
Wunderbaaaaar. Einfach nur lecker :thumb1:
Hatte noch die Original BGE Kohle. Hab jetzt aber Marabu Holzkohle bestellt, mal sehen wie es damit klappt.


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Die Bilder sprechen für eine gute Hitzeverteilung im Ei. Klasse! Sauber gearbeitet. Das gibt ne 1 und ne Einladung für mich zur nächsten Pizza. :clap2:
 
Sehr schön geworden! Ich bin auch ein absoluter Fan von Pizza vom Ei. Grade jetzt im Sommer kann man ja drinnen keine Pizza machen, sonst wirds im Haus zu warm, und aus dem Ofen werden die Pizzen eh lange nicht so gut. Ein drittel der Nutzungszeit (und locker die Hälfte der verbrannten Kohlen) gehen bei mir aufs Pizzabacken.
Bei uns ist Freitags Pizzatag um das WE einzuläuten. Am Donnerstag abend wird der Teig gemacht, da weiß man: Das WE ist nicht mehr weit.
 
Klasse Pizzen. Da bekommt man gleich wieder Lust das Ei anzufeuern.

Der Teig sieht auch sehr ansprechend aus. Gibts es dazu ein Rezept?

Gruß, Alex.
 
Tolles Ergebnis und auch ich liebe mein Ei, um damit immer wieder mal Pizza zu machen.

Da kann der Italiener um die Ecke einpacken ...
 
Ich kannte bislang nur Pizza mit Ei.
Nie vom Ei.
Man lernt nie aus.
Geiles Forum.
 
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