Plätzchen 2018-202x

[Maddin77]

Ich ziehe meinen Hut.
Da habt ihr Mal richtig fett produziert.
Für mich wäre das nix...ich kann nicht backen

Danke Tom

kannst du schon, du magst nur nicht

 

[Maddin77]

Nabend,
Die Planungen laufen schon länger auch für dieses Jahr.
Plätzchen sollen es 29 Sorten werden
Plus Stollen

Einkauf ist erfolgt

Auszug aus der Einkaufsliste:
16kg Mehl
6kg Zucker
6.25kg Butter
1kg Süßrahmbutter
80 Eier
20pck Backpulver
20pck Vanillezucker
800g Vollmilchschoki
1,5kg Zartbitterschoki
1.5kg Kuchenglasur Kakao
500g Kuchenglasur Vollmilch
800g Nougart
1kg Puderzucker
1.6kg Nüsse
1.3kg Mandeln
800g Marzipan
600g Kokosflocken
600g Sultaninen
9 Gläser vers. Marmeladen
800g Honig
Und diverses anderes Zeug, wie
Folien, Backpapier, Zitronat, Gewürze, Pistazien, Zuckerperlen, Rum usw.

sowie auch das Equipment dazu wurde zusammen gesucht.

Wir hoffen das es nächstes Wochenende starten kann.
Ich werde gern wieder paar Bilder zeigen.

Schönen Zeit

 

[Ganse]

Wir hoffen das es nächstes Wochenende starten kann.
Ich werde gern wieder paar Bilder zeigen.

Gerne ein paar mehr - Deine Plätzchen Orgien sind doch schon legendär und ohne die wird garantiert nie nicht Weihnachten werden!

 

[Backmalwieder]

Viel Spaß Euch Wahnsinnigen beim Backen.
Freue mich schon auf die Bilder
Ganz liebe Grüße

 

[Krex]

Riesen Respekt an euch.
Da habt ihr euch wieder was vorgenommen.

werde gern wieder paar Bilder zeigen

Ja bitte!

 

[mojae]

Dürfte ich vielleicht, möglicherweise, eventuell, aber nur wenn es keine Umstände macht , nach dem Rezept für die Trüffel-Tännchen fragen?

 

[Maddin77]

Dürfte ich vielleicht, möglicherweise, eventuell, aber nur wenn es keine Umstände macht , nach dem Rezept für die Trüffel-Tännchen fragen?

Jetzt schon, wir haben doch noch nix gemacht
Ich frag GöGa und lass sie dir zukommen

 

[Maddin77]

Startschuss

 

[Maddin77]

Mal paar Eindrücke für dieses Jahr, wilde Reienfolge........

 

[Nixblicker]

Leider wird dieses Jahr bei mir die große Plätzchenbackaktion ausfallen da wir die Pfarrküche nicht mehr benutzen können.
Dann muss ich halt solo in kleineren Mengen ran.
Ein paar Zutaten sind schon besorgt, mal schaun wann ich Zeit habe loszulegen.

 

[Maddin77]

Noch ist kein Feierabend

 

[Maddin77]

Strafarbeit
Erst Laub Rechen
Dann Nüsse sammeln
Dann Nüsse trocknen
Und nein das langt nicht, jetzt auch wieder das

 

[Maddin77]

Weiter geht es mit paar Bilder

 

[sgddd]

Klasse ihr seid schon sehr fleißig und alles schaut so lecker aus, besonders die Terrassenplätzchen, mhm.

 

[Maddin77]

Wieder ein paar für euch
Nussecken

Und paar Bilder quer Beet

 

[Ganse]

Wahnsinn! Wie jedes Jahr meinen höchsten Respekt! Ich finde das klasse was Ihr da zusammen Handwerker!

 

[Maddin77]

Teige
Teige
Teige

 

[Krex]

Wahnsinn.
Da bekommt man nur vom gucken schon die 5kg Weihnachtsspeck drauf, so lecker schaut's aus.

Das weiß man gar nicht ob man sich auf die Weihnachtszeit freuen oder sich vor ihr fürchten soll...

 

[Maddin77]

Paar noch für heute

 

[Backmalwieder]

Die schauen alle super aus, wie jedes Jahr

Hoffentlich gönnt ihr euch nach der Backaktion einen Wellness Urlaub, den habt ihr euch dann redlich verdient
Lg