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Planken aus Ahorn

snebendahl

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

bisher habe ich zum Plankengrillen die Planken aus dem Hamburger Forst verwendet. Nun wurde durch eine kleine Änderung in unserer Gartengestaltung ein Ahorn von der Senkrechten in die Waagerechte befördert. Im Begriff diesen nun zu Kaminholz zu verarbeiten, kam mir der Gedanke, ein paar Scheiben zum Grillen zu sägen. Eignet sich Ahorn zum Planken oder nicht?
Gruß, Sönke
 

Serial Griller

Fauler Sack
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Ja! Gibts sogar zu kaufen (das obere Päckchen):

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Planking Secrets sagt: "A classic flavor that works with almost anything you want to cook, but is best suited to pork and poultry."
 

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