Planung Aussenküche 2016

[Hanzi]

Tolles Projekt,

 

[Michael71]

sehr schön geworden bis jetzt. Gefällt mir sehr gut

 

[Grillsiggi]

Hallo, bin neu hier und am Stöbern. Dein Projekt ist klasse. Ich habe Ähnliches im Sinn, möchte aber die Arbeitsplatten aus optischen Gründen schwächer halten. Mir schweben 5cm Betonstärke (armiert) bei 1,75m Länge und ca. 90 cm Spannweite vor. Bin auf Eure Argumente gespannt.

 

[Rooster]

Hallo Grillsiggi,
mach doch einfach.
Das bricht nicht zusammen. Musst halt aufpassen, dass der Stahl schön mittig bleibt.

 

[Grillsiggi]

I hope so. Leider finde ich nirgendwo Angaben über eine Mindeststärke. Mache demnächst einen eigenen Threat auf, wenn meine Planung+Gedanken "vervollkommnet" sind. danke erstma

 

[Jeaneau]

Hallo, bin neu hier und am Stöbern. Dein Projekt ist klasse. Ich habe Ähnliches im Sinn, möchte aber die Arbeitsplatten aus optischen Gründen schwächer halten. Mir schweben 5cm Betonstärke (armiert) bei 1,75m Länge und ca. 90 cm Spannweite vor. Bin auf Eure Argumente gespannt.

Danke fürs Lob. Meine Arbeitsplatte ist 8cm stark (ausser unterm Grill). Ob 5cm reichen kann ich nicht sagen. Kommt vielleicht auch darauf an ob du Ausschnitte für Spüle oder Grill planst, dann wäre mir das zu gewagt. Aber ich bin auch kein Fachmann...

In der Zwischenzeit kamen ja auch die ersten Sonnenstrahlen durch und es ging auch gleich etwas weiter....

Dann mein neues GSV-Schild ein wenig gepimpt.....

Schnell noch ein Kabel gezogen und ne Steckdose gesetzt....

Probiert und passt....

 

[ümi]

Hallo,

Erst mal meinen Respekt für das tolle Projelt.

Im Großen und Ganzen plane ich schon seit Jahren ein ähnliches Projekt. Das Hauptproblem stellt die Platzierung im Garten dar. Der beste Platz wäre an der Tuja Hecke. Meine ist etwa 35 Jahre alt und gut 3 Meter hoch. Stellt das ein Problem dar?
Hättest du keine Bedenken, dass das deine Hecke Killt? Und die Brandgefahr? HBO -》Funkenflug?

Was denkt ihr darüber?
Gruß Stefan

 

[Köhler]

Super schön geworden und tolles GSV Schild
Das Schild hätte ich aber nicht übern Grill gemacht auch wenn es toll aussieht. Das wird ordentlich einfetten.
Bei unserer Küche haben wir eine Spalt hinterm Grill offen wo auch Qualm und Fett abziehen kann aber trotzdem sind die Rückwand und der Deckenbereich voller Fett.
Ok, das sind Erfahrungswerte ...

 

[ümi]

Und noch eine Frage hinterher.

Für welchen Grill hast du dich jetzt entachieden? Ist das der Santos?
Mit dem hab ich auch schon mal geliebäugelt. Hast du ihn schon benutzt?

 

[frank76]

Sieht ja richtig super aus, bin gespannt wenn dein Grillplatz fertig ist. Also weiterhin viele Bilder.

 

[Jeaneau]

Hallo,

Erst mal meinen Respekt für das tolle Projelt.

Im Großen und Ganzen plane ich schon seit Jahren ein ähnliches Projekt. Das Hauptproblem stellt die Platzierung im Garten dar. Der beste Platz wäre an der Tuja Hecke. Meine ist etwa 35 Jahre alt und gut 3 Meter hoch. Stellt das ein Problem dar?
Hättest du keine Bedenken, dass das deine Hecke Killt? Und die Brandgefahr? HBO -》Funkenflug?

Was denkt ihr darüber?
Gruß Stefan

Von der Hecke könnte ich mich hinter der Küche trennen und 3 Meter sollte meine auch nicht hoch werden. Wie der Funkenflug ist kann ich leider noch nicht sagen, bin auch noch auf die Wärmeentwicklung am Schornstein gespannt.

Und noch eine Frage hinterher.

Für welchen Grill hast du dich jetzt entachieden? Ist das der Santos?
Mit dem hab ich auch schon mal geliebäugelt. Hast du ihn schon benutzt?

Das ist der Santos Free Reno und noch nicht im Betrieb. Mittlerweile gibt es ja auch den Free Eden 5011 mit Seitenbrenner, den ich mir eigentlich holen wollte.

 

[ümi]

Hallo Jeaneau,
Danke für deine Antwort.

Ich habe mir gerade die Grills bei Santos angesehen... also die Santos Einbaugrills sind schon sehr interessant. Ich habe immer auf einen Napoleon geschielt, aber für den Preis würde ich mich definitiv für einen Santos entscheiden.
Jetzt wäre natürlich noch ein Erfahrungsbericht interessant.

Nochmals meine Glückwünsche für den tollen Sportplatz.
Gruß Stefan

 

[Jeaneau]

So, angeramstert ist....

erstmal Probesitzen

dann nicht lange gefackelt und Steine drumherum...

dann das Rauchrohr durchgeführt...

Der Holzausschnitt von 2,5cm war mir dann doch etwas zu knapp, also nochmal die Stichsäge angesetzt und auf ca. 7cm erweitert

das Loch wird dann mit einem ausgeschnittenen Alublech abgedeckt

aber vorher erstmal einfeuern und einbrennen, natürlich mussten die 1. Pizzen im Anschluss mit rein

Die waren natürlich super lecker.
Am nächsten Tag wurde dann noch das Loch gestopft und ringsherum fertig "gemauert"

So, da das Wetter momentan mitspielt müsste ich mich jetzt erstmal ans Verputzen der Aussenseiten machen.

 

[Daytrax]

Gefällt mir sehr gut Dein Projekt. Ein Pizzaofen würde mir auch noch fehlen

Michael

 

[navysurf]

Sieht schon richtig gut aus... das schau ich mir auch mal weiter an !!!

 

[bojogrill]

Schönes Projekt super Ausführung , Daumen Hoch

 

[QMiles]

gefällt mir super! Frage zum Rauchrohr, ist das doppelwandig und gibt es keine Hitze Probleme beim Durchlass wenn du da Steinwolle benutzt?

 

[Jeaneau]

gefällt mir super! Frage zum Rauchrohr, ist das doppelwandig und gibt es keine Hitze Probleme beim Durchlass wenn du da Steinwolle benutzt?

Nein ist ein normales Rauchrohr, 5cm Abstand zum Holz. Habe absolut kein Hitze-Problem. Das höchste waren ca 40 Grad am Rauchrohr, ca 10cm unterhalb vom Dach.

Ich muss mal ein paar neue Fots reinsetzen. Bin jetzt fertig mit Verputzen und Klinkern.

 

[QMiles]

Das höchste waren ca 40 Grad am Rauchrohr, ca 10cm unterhalb vom Dach.

Nur 40 Grad? das hört sich gut an, dachte da würde mehr anliegen, wie warm wird denn der Ofen?

Und ja, wir wollen Bilder

 

[Jeaneau]

Waren so 370 Grad. Am schwarzen Ansatz unten sind es auch noch 150 Grad. An der Rauchklappe nimmt die Temperatur stark ab.