Poulet Noir Fermier - Schwarzfederhuhn

[Burn_out]

Gleich mal vorweg, das war für mich das Beste Geflügel das ich bisher gegrillt habe.
1,6 kg freilaufend aus dem Elsass, schön propper.

Innen mit Salz und Pfeffer gewürzt und gefüllt mit Petersilie, Thymian, Rosmarin, Zitronenschale.

Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver in Öl vermischt und eingepinselt

Den Mono auf 160 Grad eingeregelt und für insgesamt 90 Minuten gegrillt.

Das wird

20 Minuten vor Ende nochmals mit einem Hauch Curry, Knoblauch und Paprika angepinselt

So saftig.

Das war der Hammer!

 

[Utti]

Das sieht klasse aus, perfekt!

 

[Spätzünder]

Top!
Qualität, Ergebnis... rundum super

Glück Auf

 

[Dodge]

Top.....ich liebe diese Viecher.....leider bei uns fast nie zu bekommen


Klasse gemacht

 

[Torsten61]

Top Ware und richtig stark verarbeitet!

 

[Z25]

Sehr schöner Broiler.

 

[Suuluu]

Das war der Hammer!

Glaube ich dir aufs Wort.... und sieht auch genau so aus.

Klasse !

 

[linus666]

Sehr fein !!!

Das Schwarzfederhuhn hab ich auch schon ein paar mal aufgespießt, es gibt wenig Besseres

 

[Gast-bwrStw]

...das war für mich das Beste Geflügel das ich bisher gegrillt habe...

Es schaut auch äusserst gut aus.
Ich hätt schon auch ein Stück genommen.


grüssle

 

[carmai24]

Sehr schön .

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das Huhn sieht klasse aus.

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

tolles Grillgeflügel

 

[cremecaramelle]

das sieht in der Tat sehr gut aus, Klaus

 

[Burn_out]

das sieht in der Tat sehr gut aus, Klaus

Da hatte ich mal Glück.

 

[Hammhh-let]

Ein tolles Federvieh!

 

[ralfdiver]

Very nice in Paradise!

Da muss ich doch mal schauen ob ich bei uns auch an die Dinger komm. Klasse!

 

[Quali-Fire]

Food-Porn in the morning

Sensationell

 

[DonGeilo]

So muss das aussehen.

 

[Hualan]

Top Qualität und perfekt zubereitet. Ganz ganz stark
Gruß, Norbert

 

[Plumber]

Herrlich geworden der kleine Franzose. Lecker Lecker.