PP für Adventmarkt.

[Andi002]

Viele verschiedene Meinungen.
Wüsste jetzt auf Anhieb auch nicht was ich dazu sagen sollte,
deshalb bleib ich hier mal neugierig auf der Bank sitzen!

Andi

 

[DerHoss]

Stimmt. Schreibst ja selbst. Das PP sieht aus wie schon einmal durchverolkt..... Und BBQ ist auch eine Kultur der Menge.

Es darf also gern etwas mehr sein.

 

[Grillen mit stil]

also dieses WE ist ja der Markt wir waren ja davor unterwegs den Fat Boy auszuliefern. hatten also nicht viel zeit zum vorbereiten. hatte für freitags Rippchen vorbereitet einfach damitt was im smoker ist und ich für gewisse personen eine Kostprobe habe. doch leider ist mein direkter nachbar ein direktvermakktender Metzger welch pech er hatt gesagt morgen kommt was gescheites auf den Smoker. Hatten ein 4 Wochen gereiftes T Bone aufgelegt. und Schaf Schlögel und Schaf stelzen. morgen kommt ein Tomahawk Steak und anderes. so hat jeder was davon ich kann die Smoker in szene setzen. und der Mezger sein Fleisch als Kostproben.
Tschuldige die fotos taugen nichts.

 

[PhilipZh]

Wenigstens hat der Herr in der blauen Jacke ein gescheits Käppi an

 

[Grillen mit stil]

ach wie schlimm was mein Nachbar heute für fleisch zum testen zur Verfügung stellte.....

 

[Grillen mit stil]

 

[Dodge]

....ist Deine Cam kaputt ?

 

[Grillen mit stil]

ja meine gute ist kaputt das ist eine Ältere 0815 gewesen.

 

[Vanda]

Mann , wie geil was ihr da Auffahrt.

 

[Nordseekrabbe]

Also ich esse ja PP am liebsten ohne irgendwas aus Teig.
Wie wären denn Pommes?
Mit Pommes esse ich das Fusselfleisch besonders gerne.

 

[Grillen mit stil]

Mann , wie geil was ihr da Auffahrt.

Ja war
Wahnsinn habe nur leider selber von jeden stück nur einen kleinen koster gehabt. konnte nicht wiederstehen und habe von den Metzger eine Lammkrone gekauft. Die kommt diese woche mal in den smoker

 

[Kinglui]

Starke Aktion!!!
Da bekommt man glatt Hunger

 

[DonMichele]

Hab es erst jetzt gesehen...

Also ein Laugenweckle mit PP ist Saulecker, kann ich nur empfehlen!

Probiert es mal aus.
Und natürlich kann man sowas auch auf Weihnachtsmärkten anbieten.

Grüßle Micha

 

[Firefighter87]

Um mal meine Erfahrungen bzgl. PP und Weihnachtsmärkte zu berichten:

Wir fahren jedes Jahr auf 3 Märkte in der Region. Hauptsächlich um unser Catering zu bewerben. Frühlingsmarkt Herbstmarkt und Weihnachtsmarkt.

Auf allen 3 Märkten werden wir förmlich überrannt und sind mittlerweile an unserer Kapazitätsgrenze angekommen.

Wir bieten 2 Gerichte zur Auswahl an: PP im Wrap mit Krautsalat und BBQ-Soße und Chickenwings mit Nubian Chocolate. Passt beides nicht zu Weihnachten. Geht aber wie die Sau. Die Wings verkaufen wir für 1€ das Stück und den Wrap für 4,5€. Vermutlich etwas zu günstig. Aber: Wir wohnen in der Provinz, da ist man andere Preise gewohnt als in der Großstadt und es soll ja in der Hauptsache Werbung sein.

Irgendwer hatte es schon geschrieben: viele haben keine Lust mehr auf die immer gleiche Thüringer im Kaiserbrötchen. Da kommt sowas wie PP immer genau richtig.

Und ganz nebenbei ist es noch gut für die Beziehung. Denn wenn der Mann weiß dass es was gescheites zwischen die Kiemen gibt lässt er sich auch bereitwillig über den total überfüllten Markt zerren


Bis dahin
Beste Grüße
Stefan

 

[Grillen mit stil]

Vielen dank steffan und micha für die berichte und ideen. Bin schon am grübeln für den nächdten markt