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PP - Geschmacks - Test

Jörn

Grillkaiser
Da ich ja am WE frei habe, probiere ich ein Gyros PP.
Aber nicht so wie sonst nur von aussen, sonder habe ich es ein wenig aufgeschnitten und es auch innen mit Gyrosgewürz gewürtzt.
Ziel ist es ein geschmack intensives PP hinzubekommen das nach dem Pullen auch innen nach diesem Gewürz schmeckt!
Heute fertig gemacht geht das Fleisch morgen früh in die Kugel.
Hier mal die Vorbereitungen:
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Morgen geht es weiter ....
 

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Serwutz,
ich setz mich mal auf den weißen Stuhl bei dir.:prost:
 
Das schau ich mir an!
:bierchips:

Mag jemand ein Bier?

Wünsch dir viel Erfolg - sieht bis jetzt echt klasse aus!
 
Ich bring was mit.
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Vom Bier nehme ich nachher eines - den Rest...
Das wäre bei mir Perlen vor die Säue geworfen!!!
 
... Ziel ist es ein geschmack intensives PP hinzubekommen das nach dem Pullen auch innen nach diesem Gewürz schmeckt!
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....

Hi Jörn,

da bin ich neugierig.
Geschmacksintensiv alles Gut und Schön aber ich find´s irgendwie etwas zuviel Gewürz.
Glaubst du nicht das wird etwas zu heftig? Ich habe das Gefühl da schmeckt man ja nichts anderes mehr aber ich lasse mich gerne eines besseren belehren... :anstoßen:
 

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Ich habe ehrlich gesagt keine ahnung ob es zuviel Gewürz ist.
Ich lasse mich da auch einfach überraschen.

Klar hätte ich 2-3 Stücke rein legen können mit verschiedenen geschmacksrichtungen.
Nur leider muss ich das PP alleine essen :) weil GöFreundin kein PP mag.

Deshalb müssen die Test's an mehreren Wochenenden gemacht werden.
 
Gleichzeitig machen ist nun mal die einzige Möglichkeit des direkten Vergleiches.
Und den Rest kann man perfekt einfrieren.

Obwohl ich deine Freundin nicht kennen ist sie mir schon irgendwie unsympathisch. Beschreib sie mal, wie sehen Menschen aus, die kein PP mögen, wie wir? :hmmmm:
 
Wie geht das denn???
Keine guten Vorraussetzungen... :undweg:

:rofl:

:2prost:

das war auch mein erster Gedanke - wie geht denn sowas??? isst das nicht das Auswahlkriterium Nummer 1??

also gut zurück zum PP : ich hoffe echt für Dich dass es geschmacklich noch etwas vom PP hat. Ich fände es schade wenn Du einfach nur gerupftes Gyros ohne Raucharoma hättest. (meine Befürchtung ist auch dass es zuuuuuuuuu viel gewürz ist. Ich wünsche Dir dass meine Befürchtung nicht eintrifft


Viel Erfolg
 
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