PP - Rauchinatoreinweihung

[Hotte]

Hallo Sportsfreunde,

WuKi gross hat sich mal wieder PP gewünscht, ein guter Grund also den neuen Rauchinator ein zu weihen....

Und los gehts

Chefchen nicht ganz fit, aber für ein PP gibt er alles .....

Glücksbringer gebastelt

Coeslaw gebastelt

setup

Mopsößchen gebastelt für die Injektion aus
-Bulls Eye
-Mississippi BBC
-Ahornsirup

Die Injektion.....

Ab auf den Grill, es geht los....

 

[ChristianMarl]

jawoll so muss das !
komm dann mal zu zuschauen auf die bank!

Hoffe dir Gefällt der Rauchinator^^

 

[bullrich]

das wird !

YouTube- Braveheart Theme Song

 

[Hotte]

Update

Irgendwie läuft mir die Temperatur weg .......

KT liegt bei 73°C

aber die die GT regle ich die ganze Nacht schon wie ein Weltmeister.
Trotz geschlossener Luftzufuhr habe ich locker über 120°C am Fleisch.
Im Dom zeigts mir gute 150°C.

Liegt bestimmt an den Grill-Countries, damit habe ich noch keine Erfahrung...

Was soll's, ich lass ma brummen

Hier ein Update

Im Moment gehts..... GT bei 118°C, unten ganz zu, oben ganz auf.....

 

[pelzer]

Gelungen....Lecker

 

[Desperado]

Moin!

PP bei dem Wetter und dann noch mitten in der Nacht. Brrrrrrrrrr.
Was man für Wukis nicht alles so macht.

Bleibe mal drann!

 

[Gast-a8b3lM]

pp macht die kinder froh, und erwachsene ebenso!
wie weit biste, hotte?

 

[siggi_2]

Das sieht doch schon mal KLasse aus.

Gruss Siggi 2

 

[Hotte]

Sieht aus als gäbe es das erste PP vor der Dunkelheit

Eben ist mir beim nachheizen eine Klütte in die frisch gefüllte Wasserschale gesprungen und hat eine Kettenreaktion ausgelöst.

KT bei 74°C, über die GT reden wir jetzt erst mal nicht


TBC

 

[Gast-pn18sM]

Moin Hotte,

Du liest Deinen Wukis ja wirklich jeden Wunsch von den Lippen ab! Dann sehe ich mal zu, wie es dieses Mal wird.

 

[Friedi]

Sehr schön. Ich bin gespannt

 

[papamarcus]

Hallo Hotte,

bist noch am Regeln - oder gar schon durch ?

Gruss
Marcus

 

[Hotte]

Update

Es wird.......

KT bei 80°C, GT bei 115°C


gugstu hier

 

[Pater]

Moin Hotte, das sieht doch schon gut aus!

 

[Arminth]

Boaaaaah,

mein Männlein macht ne Nachtaktion!!!

Datt sieht doch manierlich aus! Gute Besserung an mein Patentkindchen!

Habe gerade auch was mit Rauchinator laufen. Stell ich gleich mal ein. Die Temp steht aber wie ne eins! Oben 8mm und unten ein kleiner Schlitz. Wasser nachfüllen nicht vergessen. Macht 120° am Dom und 98° am Foodsupportgrill.

Ansonsten Mahlzeit! Und mach ma Winterbilder!!!!


Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Horst,

dat wird, da wird Cheffchen bestimmt bald wieder gesund.

 

[Crash0r]

das PP sieht schon sehr gut aus ... bin auf die pullbilder gespannt

 

[wintergriller1508]

Zwischenergebnis schaut verdammt gut aus, freue mich auf die Pull-Bilder.

Gruss aus Windeck,

Jens.

 

[da Tom]

wann gibts essen ,hab schon hunger :happa:

 

[Mag]

Hotte langsam könntest du mal fertig sein