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PP von der Planke

Desperado

Grillkönig
Naaabend Sportsfreunde

nachdem ich die Tage wieder einiges an Fleisch im Froster unterbringen mußte,
ist mir doch glatt noch ein schönes Nackenstück vom bunten Bentheimer ins Auge gesprungen was schon seit einigen Wochen auf seinen Einsatz wartet.

Kurz nachgedacht und entschieden, am Sonntag gibt es PP.

Den Nacken also am Freitag schön in einer Brine aus Apfelsaft, Zwiebeln, Knofi und allerlei weiteren leckeren Zutaten eingelegt und auch gespritzt.

So sah das gute Stück dann heute aus.

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mit Senf und MD einbalsamiert und nochmal für ein paar Stunden in den Kühli.

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Schon mal die Tropfschale vorbereitet!
Nun ratet mal was unter den Zwiebeln auf seinen Einsatz wartet.
Natürlich die Dünnbrettplanke! (Liegt ja momentan voll im Trend)

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Heute Nachmittag schon mal den Garten ein wenig gerichtet,
nicht das die Tage Gäste kommen und nichts fertig ist.

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Hier nun der Start.

PP von der Dünnbrettplanke! Der GSVler von Welt funiert halt!

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Aussicht beim Bierchen.

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Nachher gehts weiter.
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
PP von der Planke!
Ralf du hast ein Brett vorm Kopp. :biggrinsanta:
Das will ich sehen.

Nööööö - das Brettl liegt doch unter´m PP.
Ralf, darauf muss man erst einmal kommen.
PP - einmal ganz neu defuniert.

:gs-rulez:
 

AndiS

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Na da bleib ich - :bierchips:
wird sicher noch lustig.

Gruß
Andreas
 

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
So,ich hab mich auch mal mit dazu gesetzt.:bierchips:
Der Nächste muß noch ne Bank mitbringen.:grin:

Gruß Jens
 
OP
OP
D

Desperado

Grillkönig
Nach 2 Stunden mal einen ersten Blick riskiert!
Das wird Morgen echt eine Glaubensfrage.

Was kommt aufs Brötchen? Das PP oder das Funier. :rotfl::rotfl::rotfl:

Hier die Bilder nach 2 Stunden.

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Das PP ist übrigens Morgen um 9.50 Uhr fertig,
Kommt dann für 2 Stunden in Jehova und wird dann gepullt.
Bei Uns wird pünktlich um 12 Uhr gegessen.
 

Chris

WeberSchnäppchenKönig
10+ Jahre im GSV
Ralf! das ist es! Funier-PP

GEILOMAT!

Hab eben schon mit dem Gedanken gespielt meine morgigen Ribs zu funieren...

:grin:

da setz ich mich gerne mal dazu. :wiegeil::bierchips:

Gruss
Chris:prost:
 

Michel

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ralf expertimental Grillen rockt....


Coole Idee, bin mal gespannt... :prost:
 
OP
OP
D

Desperado

Grillkönig
Moin Moin in die Runde.

nun gehts hier mal weiter.
Heut Morgen erst mal Sohnemann zum Angeln gebracht (Vieleicht gibts heute Abend ja geräucherte Forelle)
und dann natürlich erst mal F1 Start angeschaut.

Heute Morgen um 5 ein kleiner Schrecken. Minion ist nicht richtig durchgelaufen. GT und KT bei 59°.
Also kurz anschubsen und die glühenden Kohlen auf den Ring drauf und weiter gings.

Hier mal ein paar Zwischenbilder.

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Stand momentan GT 118° KT 82°
Ich geh jetzt mal das Sößchen köcheln.
 
OP
OP
D

Desperado

Grillkönig
So es ist 9.50 Uhr
Ich hatte ja bereits gestern Abend angekündigt das PP um 9.50 Uhr fertig für die Jehovaphase ist.

Durch den Ausfall des Minionringes sind wir noch nicht ganz soweit.

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Es fehlen doch tatsächlich noch 3°. Schande auf mein Haupt! :domina::domina:

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Da hab ich mich bei einer geplanten Laufzeit von 16 Stunden doch glatt um 20 - 30 min verschätzt. :grin:
Naja wird die Jehovphase nur 1,5 statt 2 Stunden.
Gegessen wird trotzdem pünktlich.

Bis gleich.
 
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