Moin zusammen,
heute waren wir bei Beisser in Altona
Beisser
Richie (Stadtmensch) hat davon auch schon berichtet
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dry-aged-beef-bei-beisser-hamburg.133773/
Ohne Bilder, vor Ort eine schöne Frikadelle verspachtelt
Als Leckerli haben wir uns 2 Merguez mitgenommen
Ein schöner Appetitanreger
Aber nun das Steak, knapp 900 Gramm
Ein wahrer Genuss

heute waren wir bei Beisser in Altona
Beisser
Richie (Stadtmensch) hat davon auch schon berichtet
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dry-aged-beef-bei-beisser-hamburg.133773/
Ohne Bilder, vor Ort eine schöne Frikadelle verspachtelt

Als Leckerli haben wir uns 2 Merguez mitgenommen
Ein schöner Appetitanreger
Aber nun das Steak, knapp 900 Gramm
Ein wahrer Genuss

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! und was für eins - schön vergrillt. Das war eine passende Aufgabe für den GA. :happa: