Pulled Pork und Pulled Beef als Doppeldecker - live!

[horrbrr]

Hallo Zusammen!

Göga ist heute zu einem Freundinnen-WE aufgebrochen, Wuki und ich sind alleine zuhause.

Zeit also für ein PP und ein PB. Bisher hab ich es mir zuhause immer verkniffen, da Göga ihr Nachtschlaf heilig ist.
Wenn dann das Maverick Alarm schlägt, würde sie mich aus dem Schlafzimmer schmeissen!

Heute abend gegen 21.00 Uhr geht es also los: PP und PB als Doppeldecker! Ich hoffe das klappt so.

Hier der Schweinenacken, 3,1kg schwer

gerubbt mit Magic Dust

Hier der Rindernacken, 3,6kg schwer

ebenfalls Magic Dust

und ab zum Ausruhen

Weiter geht es heute Abend!

Bis denn!

 

[nstyles]

Viel Erfolg, ich werd's verfolgen.

Für Wuki und dich über 6 kg Fleisch? Alle Achtung.

 

[Lebowski]

6 kg sind schon ne Hausnummer.

ich werde alles gespannt verfolgen. Als Frischling ist so eine "Live-Doku" natürlich super für mich!

 

[horrbrr]

PP muß man immer so viel wie möglich machen! Ein Vorrat für den Tiefkühler ist wichtig!
Das Zeug schmeckt auch aufgetaut hammermäßig!

 

[horrbrr]

Weiter geht es!

Wuki schläft endlich, der Sportplatz kann vorbereitet werden!

Es wird Sommer! Juhuuu!
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Der Sportplatz
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Minionring gebaut, gesmoked wird mit Mesquite
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To be continued...


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[HornetDream]

ich bin ganz Ohr (Auge) ..... wieder mal eine lehrstunde....

 

[Vereinssportgriller.]

Ich gucke auch zu

 

[horrbrr]

So, Heat Beads sind fertig, Ring wird gestartet und eingeregelt!

Einmal ohne Blitz, einmal mit!
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http:///b2028cc0-f0fe-2fff.jpg

Bevor jemand fragt, ja es ist eine Kartoffel! Die hält den Fühler und kommt nachher auf den Doppeldecker!


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[Aschewolke]

Bisher hab ich es mir zuhause immer verkniffen, da Göga ihr Nachtschlaf heilig ist.
Wenn dann das Maverick Alarm schlägt, würde sie mich aus dem Schlafzimmer schmeissen!

D'rum habe ich bei meinem 'ersten' die Nacht im Wohnzimmer auf der Couch verbracht...

Ich bleibe dran!

 

[Lobster]

Da setz ich mich auch mal mit dazu.
Jedenfalls gutes Gelingen bei deinem Doppeldecker

Gruß Lobster

 

[Lebowski]

Kurze Frage: Unterer Ring 3, oberer Ring 2 Briketts?

 

[Bernie]

Gutes Gelingen! Ich trau mich das immer noch nicht.

Ich setz mich mal dazu....

 

[horrbrr]

Unten und oben jeweils 2!

So, 22:10 Uhr: porky und Beefy nehmen Platz!
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Porky unten, Beefy oben

KT Porky: 18 Grad
GT 93 Grad


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[WeberWarrior]

Ich habe auch auf der Couch schlafen müssen .

Gutes Gelingen

 

[horrbrr]

23:05 uhr

KT Porky 26 Grad
GT 108

Läuft!


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[Primo XL]

Hallo horrbrr, sieht bis jetzt ja super aus, hoffentlich hält der Ring durch.:FW:
Oder legst du nochmal nach? Und gleich noch eine Frage, lässt du Porky auch mal nach oben? Oder ist Beefy dann beleidigt?:rennweg:

Mal im Ernst, hast Du vor umzuschichten?

:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[horrbrr]

Ich wollte den Deckel eigentlich nicht aufmachen, von demher bleibt Porky unten!

So, ich geh jetzt ins Bett!

Porky 34
GT 113

Gute Nacht!


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[horrbrr]

2:24 Uhr

Die GT haut plötzlich ab auf 129 Grad. Hab jetzt schon 2x nachgeregelt....

Porky hat 62 Grad
Beefy hat 55 grad

Ich hoffe ich kann bald wieder in die heia!


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[holledauer]

2:24 Uhr

Die GT haut plötzlich ab auf 129 Grad. Hab jetzt schon 2x nachgeregelt....

Porky hat 62 Grad
Beefy hat 55 grad

Ich hoffe ich kann bald wieder in die heia!


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Sieht gut aus! Des wird :thumb3:

 

[horrbrr]

5.30 Uhr

Wuki ist aufgewacht, Shice!

Porky 65 Grad
GT 99 Grad

Wieder etwas aufmachen!


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