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Pulled Pork und Pulled Beef als Doppeldecker - live!

6.27Uhr

Porky 65, scheint die erste Blödphase zu sein!
GT 108

Bisher läuft alles ziemlich perfekt!


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Ich wünsche dir viel Erfolg

Letzte Woche war auch mein erstes und dort weckte mich um 06:00 der fast erloschene Ring.

Auf 3 Stunden schlaf bin ich gekommen :-)
 
8.10 Uhr

Porky 68
Beefy 65
GT 112

Ich geh jetzt einkaufen!

Bis später!


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9.35 Uhr

http:///b207bf16-9e01-0c64.jpg

Porky: Maverick
Beefy: Acurite


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Sehe ich das richtig, dass du die beiden stumpf aufeinander gelegt hast?! Da wird der untere Kollege ja kaum Kruste haben... die ist doch so lecker...
Weiterhin gutes Gelingen.

Gruß
Olly
 
Olly72 schrieb:
Sehe ich das richtig, dass du die beiden stumpf aufeinander gelegt hast?! Da wird der untere Kollege ja kaum Kruste haben... die ist doch so lecker...
Weiterhin gutes Gelingen.

Gruß
Olly
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Stimmt Porky wird weniger Kruste haben, macht mir nix aus, bin nicht soo der Krustenfan!


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13.00 Uhr

15 Stunden sind jetzt vorbei!

Porky liegt bei 73 Grad, beefy liegt bei 71 grad.

HT ist 112 Grad!

Das dauert noch!!!


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Ring hält noch! Mal sehen wie lange noch. Das letzte Mal hielt er 22 Stunden!


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17.05 Uhr

Porky ist jetzt bei 73 Grad! Das heisst seit heute früh um acht Uhr, also 9 (!) Stunden nur 5 Grad mehr!!!

Das ist aber eine verdammt lange Blödphase! Die beiden sind jetzt schon 19 Stunden drauf!!!


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Das wird schon! Immer mit Geduld! Gönn dir bei den Temperaturen doch zur Entspannung ein :glucker:
 
Wenn dann das Maverick Alarm schlägt, würde sie mich aus dem Schlafzimmer schmeissen!
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Da tut sich doch eine Marktlücke auf: Grillthermo mit Vibrations-Alarm! :flash:

(Oh sh*t, das hätte ich lieber für mich behalten und patentieren sollen.... zu spät)

Weiter gutes Gelingen, horrbrr.

--Harald
 
Nebeneinander hättest du zwar mehr Kruste essen müssen, aber es wäre auch schneller gewesen.

Überleg doch mal, wie lange es dauert, bis so ein Fleischberg durcherhizt wird.

Das geht bis morgen früh um 3:00. Oder länger..... Ich glaube, die Blödphase kommt erst noch....
 
Wir sind bei Porky jetzt beu nur noch 71...

Ich hab das schon öfter als doppeldecker gemacht! Sooo lange hats bisher nicht gedauert! Aber: ich habe Zeit!


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