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Qualitativ hochwertiger Basic Grill gesucht

B

BeefwithasideofMeat

Militanter Veganer
WO wird gegrillt?:
Balkon

WO steht der Grill?:
im Freien

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas

WIE OFT wird gegrillt?:
Das ganze Jahr über, im Schnitt sicher wöchentlich

WIE soll gegrillt werden?:

[ 80 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

[ 99 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 1 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:
Vernünftige und solide Qualität in Hinsicht auf Haltbarkeit, da wie oben bereits erwähnt der Grill 365 Tage im Jahr draußen steht und maximal eine Schutzhaube hat.

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
2-8

Wie hoch ist dein BUDGET?:
600 - 800€ wobei die Obergrenze wirklich absolut Ende ist, mehr finde ich für meinen Anspruch eigentlich nicht gerechtfertigt.

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Nach einem 2 Brenner Baumarkt Modell das völlig durchgerostet ist soll es jetzt etwas mehr Platz für Fleisch werden, eine bessere Hitzeverteilung und eine längere Lebensdauer sein. Eine 11kg Gasflasche sollte problemlos rein passen.

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
In der bisherigen rein virtuellen engeren Auswahl wären die folgenden und da komme ich nicht wirklich zu einer Entscheidung (rot negativ, grün positiv)
  • Weber Genesis II S-310
    • Der Rost wirkt seltsam mit den ganzen nicht notwendigen Einlage Möglichkeiten, hier wäre weniger mehr - das es Alternativen gibt ist klar aber die kosten auch Geld
    • die herunterklappbare Warmhaltezone finde ich gut gelöst
    • Fettauffangsystem macht einen praktischen Eindruck
    • optisch gesehen der unattraktivste, wobei die Optik nicht wirklich eine Rolle spielt
    • die seitliche Gasflaschen Unterbringung mit den Blechen ist mir nicht ganz klar - Thema Schwerpunkt? (ich glaube nicht das er umfällt, aber grundsätzlich betrachtet warum an der Seite?)
    • das Gimmick iGrill könnte fast schon wieder positiv sein allerdings bisher nur theoretisch bewertet
    • Oberes Ende des gesetzten Budgets
  • Broil King Signet 320
    • die Fettschiene als Zubehör verkaufen um das Manko der Konstruktion auszugleichen ist wohl ein bisschen die Zitronen Limonade Geschichte
    • Sehr viel positives gelesen
    • Midrange beim Preis
  • Broil King Baron 420
    • Vielleicht doch lieber gleich 4 Brenner? :rolleyes:
    • Die Unterschiede der Serien (Signet vs. Baron) bei BK ist mir irgendwie noch nicht ganz klar
    • Oberes Ende des gesetzten Budgets
  • Napoleon Rogue 425
    • Noch mehr positives gelesen
    • Midrange beim Preis

DIES müsst ihr noch wissen!:
Wie an der Auswahl zu sehen, geht es mir um wirklich die grundlegende Funktionalität des Grillens: Fleisch --> Feuer / Feuer --> Fleisch ... im speziellen die Klassiker Steak Medium Rare, hin und wieder Burger + Würstchen und dann die längeren Geschichten mit Pulled Pork oder Brisket.

Ich brauche keine Features wie Sizzle, Searing oder sonst was Zone, kein Seitenkocher, kein Drehspieß, Pizza Stein, Pommes oder am Ende Popcorn vom Grill. Soll nicht heißen das da was Schlechtes dran wäre bevor sich jemand genötigt fühlt mir die Vorteile davon darzulegen.

So das wäre denke ich soweit alles von meiner Seite, wenn Ihr mir nun weiter helfen könntet mit dem ein oder anderen Plus oder Minus Punkten bei den genannten Modellen wäre das Super. Gerne auch Alternativvorschläge wie irgendwelche Hausmarken oder sonstiges das ich bisher nicht auf dem Radar hatte.

Danke im Voraus!
 
Ich würde mir noch folgendes überlegen:
Bei 80% Direktgrillanteil warum dann nicht einen Grill nehmen der dafür top geeignet ist, massive Hitze zum brutzeln auf grosser Fläche entwickelt und auch die Qualität dazu hat? Ich würde mir den Weber Q 3200 noch anschauen. Um mal Pulled Pork und Konsorten zu machen, könntest Du Dir auch noch einen Portland Gassmoker für kleines Geld dazustellen.
 
BeefwithasideofMeat schrieb:
WO wird gegrillt?:
Balkon

WO steht der Grill?:
im Freien

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas

WIE OFT wird gegrillt?:
Das ganze Jahr über, im Schnitt sicher wöchentlich

WIE soll gegrillt werden?:

[ 80 ] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 10 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

[ 99 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 1 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:
Vernünftige und solide Qualität in Hinsicht auf Haltbarkeit, da wie oben bereits erwähnt der Grill 365 Tage im Jahr draußen steht und maximal eine Schutzhaube hat.

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
2-8

Wie hoch ist dein BUDGET?:
600 - 800€ wobei die Obergrenze wirklich absolut Ende ist, mehr finde ich für meinen Anspruch eigentlich nicht gerechtfertigt.

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Nach einem 2 Brenner Baumarkt Modell das völlig durchgerostet ist soll es jetzt etwas mehr Platz für Fleisch werden, eine bessere Hitzeverteilung und eine längere Lebensdauer sein. Eine 11kg Gasflasche sollte problemlos rein passen.

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
In der bisherigen rein virtuellen engeren Auswahl wären die folgenden und da komme ich nicht wirklich zu einer Entscheidung (rot negativ, grün positiv)
  • Weber Genesis II S-310
    • Der Rost wirkt seltsam mit den ganzen nicht notwendigen Einlage Möglichkeiten, hier wäre weniger mehr - das es Alternativen gibt ist klar aber die kosten auch Geld
    • die herunterklappbare Warmhaltezone finde ich gut gelöst
    • Fettauffangsystem macht einen praktischen Eindruck
    • optisch gesehen der unattraktivste, wobei die Optik nicht wirklich eine Rolle spielt
    • die seitliche Gasflaschen Unterbringung mit den Blechen ist mir nicht ganz klar - Thema Schwerpunkt? (ich glaube nicht das er umfällt, aber grundsätzlich betrachtet warum an der Seite?)
    • das Gimmick iGrill könnte fast schon wieder positiv sein allerdings bisher nur theoretisch bewertet
    • Oberes Ende des gesetzten Budgets
  • Broil King Signet 320
    • die Fettschiene als Zubehör verkaufen um das Manko der Konstruktion auszugleichen ist wohl ein bisschen die Zitronen Limonade Geschichte
    • Sehr viel positives gelesen
    • Midrange beim Preis
  • Broil King Baron 420
    • Vielleicht doch lieber gleich 4 Brenner? :rolleyes:
    • Die Unterschiede der Serien (Signet vs. Baron) bei BK ist mir irgendwie noch nicht ganz klar
    • Oberes Ende des gesetzten Budgets
  • Napoleon Rogue 425
    • Noch mehr positives gelesen
    • Midrange beim Preis

DIES müsst ihr noch wissen!:
Wie an der Auswahl zu sehen, geht es mir um wirklich die grundlegende Funktionalität des Grillens: Fleisch --> Feuer / Feuer --> Fleisch ... im speziellen die Klassiker Steak Medium Rare, hin und wieder Burger + Würstchen und dann die längeren Geschichten mit Pulled Pork oder Brisket.

Ich brauche keine Features wie Sizzle, Searing oder sonst was Zone, kein Seitenkocher, kein Drehspieß, Pizza Stein, Pommes oder am Ende Popcorn vom Grill. Soll nicht heißen das da was Schlechtes dran wäre bevor sich jemand genötigt fühlt mir die Vorteile davon darzulegen.

So das wäre denke ich soweit alles von meiner Seite, wenn Ihr mir nun weiter helfen könntet mit dem ein oder anderen Plus oder Minus Punkten bei den genannten Modellen wäre das Super. Gerne auch Alternativvorschläge wie irgendwelche Hausmarken oder sonstiges das ich bisher nicht auf dem Radar hatte.

Danke im Voraus!
Zum Vergrößern anklicken....
Schau dir noch den Rösle G4S an.. Hat das, was du suchs, ist solide, passt ins Budget und hat obendrein eine Sizzle mit Edelstahlrost. Ich weiss, hab gelesen brauchst du nicht, aber gerade für Steaks mehr als geeignet (schöne Maillardkruste erzeugen, dann im Garraum bei niedrigerer Temperatur auf die gewünschte KT ziehen).
 
BBQ_FAN_01 schrieb:
Ich würde mir den Weber Q 3200 noch anschauen.
Zum Vergrößern anklicken....
Oder zumindest den Q3000, der ist ab Montag bei Globus für 333€ im Angebot.


BeefwithasideofMeat schrieb:
Die Unterschiede der Serien (Signet vs. Baron) bei BK ist mir irgendwie noch nicht ganz klar
Zum Vergrößern anklicken....
Die wichtigsten Unterschiede in meinen Augen

Grillfläche:
Der Signet hat 65x38cm, der Baron 48x44cm. Da haben manche 2-Brenner mehr Breite als der Baron. Das ist auch beim Flachgrillen für relativ wenige Personen nicht unerheblich, wenn man z.B. verschiedene Temperaturzonen bilden muss (für unterschiedliches Grillgut, was gleichzeitig auf den Grill kommt).

Material:
Beim Signet sind sowohl Wanne als auch Deckel massive Aluguss-Teile. Beim Baron sind nur die Seitenteile aus Aluguss, dazwischen wird emaillierter Stahl eingesetzt. Das kann zumindest bei langjähriger Nutzung ein Rostproblem geben.

Leistung:
11,1kW beim Signet vs. 8,8kW beim Baron


Näher dran am Signet wäre der Monarch 320. Der hat zwar auch "nur" 8,8kW, aber dafür ebenfalls Wanne und Deckel aus Aluguss. Die Grillfläche ist mit 56x38cm zwar nicht merklich größer als die des Baron, aber ein gutes Stück breiter, das wäre mir schon wichtig.
 
Das ging ja fix ... erst mal Danke für die Antworten, ich arbeite mich mal von oben nach unten.

Weber Q 3200
  • die stehen doch in dem ein oder anderen Baumarkt oder?
  • die Grillfläche in dem "Ei" wirkt irgendwie so klein, allerdings mag das täuschen müsste man sich mal live anschauen
  • max. 5kg Flasche ist irgendwie suboptimal da ich bisher nur 11kg Flaschen habe

Portland Gassmoker dazustellen
  • Schwierig, wie erwähnt Balkon ... daher ist der Platz endlich und die Göttergattin will ja auch noch Grünzeug da haben ;)

Rösle G4S
  • Der sieht in der Tat extrem interessant aus, gibt es hier mehr Infos zu Material in Bezug auf Brennkammer/Deckel
  • Mit der Glasscheibe - gibt es da Erfahrungswerte bezüglich Reinigung bzw. ohne Beleuchtung, sieht man wirklich was sinnvolles oder öffnet man wie bei jedem anderem auch einfach den Deckel?

Broil King
  • Irgendwie habe ich andere technische Daten zu den Geräten (z.B. Baron 4 x 3,1 kW + 2861 cm² (65 x 44 cm) )
  • Das Thema massiv Aluguss macht mit Sicherheit Sinn da ich schon extrem mit Wind + Wetter kämpfen durfte und den Vorteil schon gerne mit nehmen würde
 
BeefwithasideofMeat schrieb:
Das ging ja fix ... erst mal Danke für die Antworten, ich arbeite mich mal von oben nach unten.

Weber Q 3200
  • die stehen doch in dem ein oder anderen Baumarkt oder?
  • die Grillfläche in dem "Ei" wirkt irgendwie so klein, allerdings mag das täuschen müsste man sich mal live anschauen
  • max. 5kg Flasche ist irgendwie suboptimal da ich bisher nur 11kg Flaschen habe

Portland Gassmoker dazustellen
  • Schwierig, wie erwähnt Balkon ... daher ist der Platz endlich und die Göttergattin will ja auch noch Grünzeug da haben ;)

Rösle G4S
  • Der sieht in der Tat extrem interessant aus, gibt es hier mehr Infos zu Material in Bezug auf Brennkammer/Deckel
  • Mit der Glasscheibe - gibt es da Erfahrungswerte bezüglich Reinigung bzw. ohne Beleuchtung, sieht man wirklich was sinnvolles oder öffnet man wie bei jedem anderem auch einfach den Deckel?

Broil King
  • Irgendwie habe ich andere technische Daten zu den Geräten (z.B. Baron 4 x 3,1 kW + 2861 cm² (65 x 44 cm) )
  • Das Thema massiv Aluguss macht mit Sicherheit Sinn da ich schon extrem mit Wind + Wetter kämpfen durfte und den Vorteil schon gerne mit nehmen würde
Zum Vergrößern anklicken....
Nutz mal die SuFu zu den Modellen. Ist schon viel drüber geschrieben worden..
Thema Rösle Glasscheibe reinigen ist absolut kein Problem und muss auch nur ab und an gemacht werden. Bei BK Baron sind lediglich die Seitenteile aus Aluguss, nicht die ganze Grillwanne.
 
BeefwithasideofMeat schrieb:
die Grillfläche in dem "Ei" wirkt irgendwie so klein
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Grillfläche ca. 63 x 45 cm , Deckel und Gehäuse Alu Druckguss, je nachdem passt evtl. sogar die 8kg Flasche rein, dass müsste jemand der einen hat wissen. (Ich hatte den kleineren, Gasflasche nebendran) Nimm doch einen Grilltisch bestelle die Version ohne Stand und stelle den kleinen Portland unten rein, da gibt es viele Möglichkeiten Göga zu überzeugen. :-) Ich habe Dir den Q vorgeschlagen, weil der eben grossflächig (nicht nur auf einer kleinen Sizzle Zone) sehr viel Hitze entwickeln kann und man dann z.B. für 20 P Hähnchenflügel, Burger oder Würste auflegen kann. Das können die anderen Stationen in dieser Preisklasse nicht gleich gut. Die haben dafür je nachdem andere Qualitäten (indirekt Vorteile), aber bei 80% Direktgrillen würde ich mir das gut überlegen. Viel Spass noch bei der Auswahl.
 
Ich hatte den Weber Q300 welcher mittlerweile ja die Q3000er Serie ist. Der Stand 6 Jahre lang ganzjährig auf der Terrasse ohne Haube. Da alles aus Alu und Kunststoff ist gab es kein Rost! Für direktes Grillen top, da die Flammen direkt unter den Gussrost gehen. Die Fläche ist auch ordentlich. Ich meine die 11 kg Gasflasche kannst du auch hinter den Grill stellen, da ist das untere waagerechte gestell etwas eingebuchtet.

Den Weber Genesis S 310 hatte ich auch, bin mit dem aber nicht warm geworden.
 
Jeverschluck schrieb:
Nutz mal die SuFu zu den Modellen. Ist schon viel drüber geschrieben worden..
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Ich bin dabei, gerade 40 Seiten zum Thema Rösle G4-S beendet, mir schwirrt der Kopf ...

BBQ_FAN_01 schrieb:
Viel Spass noch bei der Auswahl.
Zum Vergrößern anklicken....
Langsam ist das kein Spaß mehr ... :rolleyes:
Allerdings bei schon 3 Stimmen für den Weber werde ich es mir wohl doch definitiv mal live anschauen. Die Warmhaltezone ist auf den Bildern aber eher Gimmick als nutzbar, oder? Ich such mir dazu mal einen Erfahrungsbericht hier.

Mr. Krabs schrieb:
Evtl. wäre auch der Schickling Premio 2 was. (730€)
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Noch nie gehört/gesehen - alles Edelstahl klingt ja erst mal nett, mal schauen was ich so dazu finde.

Ich fasse mal zusammen da von meiner Liste nicht wirklich viel bleibt :
  • Weber - umgestellt auf Q3xxx, ich muss sagen das Thema Druckguss hat schon Charme
  • Broil King - wenn überhaupt der Signet, aber überzeugende Plus Punkte klingen anders - Baron ersatzlos gestrichen
  • Napoleon - ja/nein/vielleicht?
  • Neu - Rösle, 40 Seiten überwiegend positiv und vermutlich schon mehr als ich brauche zu einem Preis im Mittelfeld
  • Neu Schickling, Suche steht aus

Nochmal Danke an alle die sich bisher die Mühe gemacht haben!
 
Willkommen im GSV hihi 🍻
 
BeefwithasideofMeat schrieb:
Allerdings bei schon 3 Stimmen für den Weber werde ich es mir wohl doch definitiv mal live anschauen. Die Warmhaltezone ist auf den Bildern aber eher Gimmick als nutzbar, oder? Ich such mir dazu mal einen Erfahrungsbericht hier.
Zum Vergrößern anklicken....

Der Warmhalterost bei dem Q3000 ist ein Aufsatzgitter, das man auf den Grillrost draufstellen und wieder wegnehmen kann. Die Grillfläche darunter ist nur eingeschränkt nutzbar, da man schon sehr mit der Grillzange fummeln muss, um die Wurst zu drehen - geht aber. Es passt dort übrigens ganz gut ein Baguette drauf, was man damit aufbacken kann.

Dann lass erst mal sacken ;-)

Ich bin gespannt was es wird!
 
Brauchst du nach 40 Seiten überwiegend positiven Infos noch eine Meinung hier zum Rösle G4-S?

kannst du gerne haben 😅😉
 
Hier auch absolut pro Weber Q3x00, das Teil ist eindeutig genial zum Flachgrillen bzw aufgrund der enormen Hitzeentwicklung in Kombi mit der Druckgusskonstruktion eine richtige Steakmaschine!
 
BeefwithasideofMeat schrieb:
  • Broil King Signet 320
    • die Fettschiene als Zubehör verkaufen um das Manko der Konstruktion auszugleichen ist wohl ein bisschen die Zitronen Limonade Geschichte
Zum Vergrößern anklicken....

Die Konstruktion hat aber deutliche Vorteile, denn der Warmhalterost wird beim Öffnen des Deckels nach hinten geschwenkt. Was einen einfacheren Zugriff auf den hinteren Teil des Hauptrostes ermöglicht.
 
So um das hier nicht völlig im Leeren enden zu lassen, erst nochmals vielen vielen Dank an alle die beraten haben, Tips und/oder Vorschläge hatten usw. - die Suche hat heute ein Ende gefunden.

Nach k.A. wie viel 100 Seiten hier und anderswo lesen, zum 500ten mal die Beschreibung bei den Anbietern lesen, zwischen durch noch andere Modelle durch den Kopf gehen lassen wie z.B. den Santos S-301/401 hat dann letztendlich die lokale Nähe gewonnen.

Seit heute steht ein Weber Genesis II S-310 auf dem Balkon und hat das angrillen bereits erfolgreich hinter sich, Weber letztendlich weil die 20 Minuten von mir entfernt sind und der Genesis II quasi zu 90% passte (Druckguss, Edelstahl, Gussrost, Platz für sowas wie ein pulled Pork etc.).

Erste Erfahrungen:
Aufbau: Gut - viele kleine schöne Details und sauber verarbeitet, allerdings dann auch sowas wie Plastiknippel um Metallbleche zu befestigen
Halterung Gasflasche: Wie schon geahnt/nachgefragt - die Flaschenhalterung ist eine 100% Fehlkonstruktion, 11kg sollen rein gehen aber auf dem Metall"draht" wackelt die rum wie ein Lämmerschwanz, dazu ein Nylonband zum manuellen zuziehen ... war eingeplant, jetzt steht die Flaschen neben dran auf dem Boden.
Erstes grillen: Top - der gesamte Balkon ist quasi Sauna :thumb1:

Da mir sonst gerade nix mir einfällt, bei Fragen einfach Fragen fragen! Danke an Alle!
 
Ich wünsche Dir viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät :thumb1:

(Ich denke es ist immer ein Kompromiss. Das perfekte Grillgerät für jeden einzelnen wird nicht in der Masse machbar sein) :-)
 
@BeefwithasideofMeat, schön eine Rückmeldung zu bekommen! Leider versandt es wirklich oft.

Den Genesis II S 310 (ohne Sear Station) hatte ich auch, ist gut verarbeitet, sber ich bin mir ihn buchstäblich nicht warm geworden.

Die 11 kg Gasflasche geht dran. Ich hatte mir noch zwei kleine schwarze Spanngurte besorgt. Dann hält es.

Für die Optik hatte ich mir noch eine Flaschenhülle von Enders besorgt.

Wenn die Flasche ohne Unterlage auf dem Boden steht, kann es je nach Belag fiese Rostringe geben.

Dann viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät!
 
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