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Räucherofen Elektrisch

ratzfatz

Veganer
10+ Jahre im GSV
Ich habe eine Frage zu meinem elektrischen Räucherofen, und zwar fängt das Räuchermehl immer zum brennen an. Oben ist er ganz zu, so daß er keine Luft ziehen kann. Wie ist das mit dem Heizstab sollte der eigentlich ausgemacht werden wenn die Temperatur erreicht ist oder muss er normalerweise selber abschalten? Ich habe ihn auf kleinster Stellung so das gerade das Licht angeht. Er heizt trotzdem bis über 120 Grad hinaus und die Lampe bleibt an am heizstab. Bei ca. 120 Grad fängt das räuchermehl dann zu brennen an. Ich habe auch mal irgendwo gelesen das man den Abstand von Mehl zu Heizstab vergrößern soll, das geht aber nicht. Ich hab mal ein Bild angehängt, hoffentlich kann mir jemand helfen. Danke schon mal im voraus.
 

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Ich poste jetzt mal ein Foto von meinem Auto und frage, warum die Türe quietscht...!?!

Typ des Ofens?
Wie ist das genaue Setup beim Betrieb?
Welches Räuchermehl?
usw. ...
 
Wenn der Heizstab nicht abschaltet, brauchst Du eine Temperatursteuerung. Ich habe einen InkBird PID verbaut, lauft auf das Grad genau.
 
Ich poste jetzt mal ein Foto von meinem Auto und frage, warum die Türe quietscht...!?!

Typ des Ofens?
Wie ist das genaue Setup beim Betrieb?
Welches Räuchermehl?
usw. ...
Es ist ein 2L Garden and Home was ja aber keine Rolle spielt wenn man das Bild anschaut
 
was ja aber keine Rolle spielt wenn man das Bild anschaut
Ok, um Dein Problem zu lösen, musst einfach dafür sorgen, dass das Mehl nicht anfängt zu brennen. Ist bei allen Räucheröfen nämlich gleich, genauso wie Heizstäbe von oben fotografiert immer ähnlich aussehen.
Fall gelöst, oder gibt es noch Fragen?
 
Wenn Du nichts beitragen willst, lass' es doch einfach? Was soll sowas, ich check's nicht.
 
Wenn Du nichts beitragen willst, lass' es doch einfach? Was soll sowas, ich check's nicht.
Ganz einfach: Er hat das Problem, dass sein Mehl zu brennen beginnt. Warum beginnt es zu brennen? Er hat auch keine Ahnung, wie seine Heizspirale genau funktionieren soll. Auf dem Foto sieht man auch nicht unbedingt eindeutig, wo, wieviel von welchem Mehl wie weit von der Spirale von dieser erhitzt wird und wo irgendwo die Temperatur gemessen wird oder sonstwas. Ohne Typenbezeichnung oder weiteren Fotos hilft da nur eine Glaskugel weiter. Deshalb die Fragen danach um evtl. detaillierter weiterhelfen zu können.
Wenn der Hilfesuchende mir dann allerdings schnippisch erklärt, dass "das ja alles keine Rolle spielt", dann gibts eben auch ne schnippische Antwort dazu. Weitere Fragen?
 
Ganz einfach: Er hat das Problem, dass sein Mehl zu brennen beginnt. Warum beginnt es zu brennen? Er hat auch keine Ahnung, wie seine Heizspirale genau funktionieren soll. Auf dem Foto sieht man auch nicht unbedingt eindeutig, wo, wieviel von welchem Mehl wie weit von der Spirale von dieser erhitzt wird und wo irgendwo die Temperatur gemessen wird oder sonstwas. Ohne Typenbezeichnung oder weiteren Fotos hilft da nur eine Glaskugel weiter. Deshalb die Fragen danach um evtl. detaillierter weiterhelfen zu können.
Wenn der Hilfesuchende mir dann allerdings schnippisch erklärt, dass "das ja alles keine Rolle spielt", dann gibts eben auch ne schnippische Antwort dazu. Weitere Fragen?
Keine Ahnung, was Du glaubst wer Du hier bist oder was Du zu melden hast, aber der Ton macht die Musik. Deiner erster Beitrag zum Thema war schon unter aller Sau, aber das gehört in diesem Forum wohl zum guten Ton. Widerlich.
 
Die Begrifflichkeit "Widerlich" wird hier im Forum mittlerweile gerne von obigem Ersteller des Post #10 verwendet 👎

Anbei mal was zum Nachdenken @Sir_Zwiebel .....*HTH*

Wer über 5 Jahre dabei ist, in dieser Zeit nicht ein einziges Thema verfasst hat, sich in genannter Zeit schamlos mit diversen Informationen aus verschiedensten Fachbereichen vollsaugt die andere Sportfreunde aufwendig in Wort und Bild verfasst haben, ist nicht nur ein Egoist sondern auch beschämend unsozial.
Geben und nehmen ist in einem Forum wie diesem unerlässlich, sonst funktioniert das hier nicht.

Allein nur sinnbefreites Zeug zu plappern, oder versuchen andere Mitglieder zu maßregeln / primitiv anzugehen ist nicht nur traurig, sondern total unterirdisch.
Auch ist es nicht zielführend sich über gewisse Posts einiger Sportfreunde per Emoji zu belustigen, vor allem nicht wenn sie sachlich & fachlich ausgeführt worden um fragenden Menschen zu helfen.

Für andere Forumsmitglieder ist diese Art und Weise wie ein Schlag ins Gesicht.
Und bleiben wir nun bei der von dir verwendeten Ausdrucksweise, ist genau dieses Gesamtverhalten wirklich WIDERLICH !!!

Just my 2cents
 
Danke für eure Antworten, wie auf dem Bild erkennbar ist die Heizspirale recht nah am Mehl, egal wieviel man in den Räuchermehl behälter einfällt. Der Räucherofen hat nur einen normalen Thermometer. Ich dachte immer das die Heizspirale bei einer gewissen Temperatur aufhört zu Heizen und dann wieder angeht wenn die Temperatur fällt. Anscheinend ist das aber nicht so oder sie ist defekt, oder kann das gar nicht, was dann in meinem Augen eine ziemliche Fehlproduktion ist. Dann wird mir nix anderes übrigbleiben wie so eine Temperatursteuerung einzubauen. Das mit der schlechten Umgangsform in den Foren ist mir mittlerweile recht egal, die wo meinen sie müssen stänkern, sollen dies gern machen, das geht mir ziemlich am A..... vorbei.
 
Danke für eure Antworten, wie auf dem Bild erkennbar ist die Heizspirale recht nah am Mehl, egal wieviel man in den Räuchermehl behälter einfällt. Der Räucherofen hat nur einen normalen Thermometer. Ich dachte immer das die Heizspirale bei einer gewissen Temperatur aufhört zu Heizen und dann wieder angeht wenn die Temperatur fällt. Anscheinend ist das aber nicht so oder sie ist defekt, oder kann das gar nicht, was dann in meinem Augen eine ziemliche Fehlproduktion ist. Dann wird mir nix anderes übrigbleiben wie so eine Temperatursteuerung einzubauen. Das mit der schlechten Umgangsform in den Foren ist mir mittlerweile recht egal, die wo meinen sie müssen stänkern, sollen dies gern machen, das geht mir ziemlich am A..... vorbei.
Also ich kenne das von meinem damaligen e-Grill mit Heizspirale schon so, das da ein verbautes Thermometer werkelt. Sonst würde ja ein schlichter Ein-/ Ausschalter reichen und den Drehregler ersetzen. Allerdings war ich da noch meilenweit vom Räuchern entfernt und kann wenig zu deinem Setup sagen.
Jedoch könntest du eine Räucherschnecke in Betracht ziehen, welche du temporär gegen die entnehmbare Heizschlange austauscht.
Wäre das keine Alternative?
Bspw. sowas
 
wie auf dem Bild erkennbar ist die Heizspirale recht nah am Mehl, egal wieviel man in den Räuchermehl behälter einfällt.
Siehste, und ich sehe noch nicht mal einen Behälter für das Räuchermehl, sorry. Die elektrischen Räucheröfen die ich bisher kenne, haben ÜBER der Heizspirale das Mehl. Ist das bei Dir darunter?
Deshalb meine Frage nach dem Setup...
 
Also ich kenne das von meinem damaligen e-Grill mit Heizspirale schon so, das da ein vebautes Thermometer werkelt. Sonst würde ja ein schlichter Ein-/ Ausschalter reichen und den Drehregler ersetzen. Allerdings war ich da noch meilenweit vom Räuchern entfernt und kann wenig zu deinem Setup sagen.
Jedoch könntest du eine Räucherschnecke in Betracht ziehen, welche du temporär gegen die entnhembare Heizschlange austauscht.
Wäre das keine Alternative?
Bspw. sowas
Danke für deinen Tipp, ich werde mir die Heizspirale mal anschauen warum diese nicht abschaltet, wenn sie das normalerweise tun sollte, stimmt was nicht. Das lustige ist das bei den Bildern in Amazon von dem Räucherofen das Mehl auch brennt
 
Siehste, und ich sehe noch nicht mal einen Behälter für das Räuchermehl, sorry. Die elektrischen Räucheröfen die ich bisher kenne, haben ÜBER der Heizspirale das Mehl. Ist das bei Dir darunter?
Deshalb meine Frage nach dem Setup...
Es ist optisch sehr unglücklich fotografiert.
Ich meine der braune Kasten am oberen Bildrand liegt bei Verwendung über der Heizspirale und wird dann mit Räuchermehl bestückt. Was dann darauf kommt kann man nur erraten ;-)
 
Siehste, und ich sehe noch nicht mal einen Behälter für das Räuchermehl, sorry. Die elektrischen Räucheröfen die ich bisher kenne, haben ÜBER der Heizspirale das Mehl. Ist das bei Dir darunter?
Deshalb meine Frage nach dem Setup...
Auf dem Bild sieht man das in dem Blechbehälter das blech steht wo das Räuchermehl rein kommt. Und drüber ist die Heizspirale
 
Auf dem Bild sieht man das in dem Blechbehälter das blech steht wo das Räuchermehl rein kommt. Und drüber ist die Heizspirale
Sorry, das klingt alles sehr verworren.
Bitte stelle aussagekräftige Bilder ein....dann braucht hier keiner unnötig raten oder Vermutungen anstellen.
 
Keine Ahnung, was Du glaubst wer Du hier bist oder was Du zu melden hast, aber der Ton macht die Musik.
Im Gegensatz zu Dir versuche ich zu helfen, brauche dazu aber weitere Infos.

Hast Du außer blöd rum zu maulen sonst noch was beizutragen? Oder sind das nur mutige Sätze von jemandem, der sich erst seit diesem Jahr mit "Was hab ich zuletzt geschenkt bekommen"-Beiträgen aktiv am Forum beteiligt???
 
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