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Ragufeng

Hühnerfuß

Auflauf-Lover
10+ Jahre im GSV
Mit Schweinefilet.

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Das ist die Grundlage.
Champignons mit 2 Zwiebeln angeschwitzt, eine Bechamel aus Weißwein, Brühe und Sahne/Milch bereitet.

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Das Filet 90 Minuten bei 60° Sous Vide gegart

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und in die Soße gelegt.

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Die Pastetenvariante für Göga.

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Die Käsevariante für mich.

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Nochmal die Pastetenvariante für mich.:D
Sehr lecker.
 
Hallo Hühnerfuß,
schau doch mal bitte hier: Ragufeng. Da wirst Du fündig!
 
Sehr schön, das schaut klasse aus! :thumb2:

Gab bei mir heute nur Suppe - das hier hätt ich entschieden lieber gehabt :D
 
René das schaut wirklich fein aus :::Sabber:!:
 
Ich nehme beide :-)
 
Alles richtig gemacht Renè, sehr schöne Variante mit eingedeutschter Schreibweise, bitte vier zu mir.:messer:
 
Sauber René ......mir ist grad die Tastatur abgesoffen 🥴
 
Das stell ich mir total lecker vor :woot:
Klasse Rene :thumb2:
 
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