Hallo...
Die Wukis brauchten mal Beschäftigung... Nudelteig war aus 300g Mehl, 3 Eier und 30ml Öl und Salz...
Den durfte ich erstmal geschmeidig kneten...
Wukis wollten keine schikimicki Füllung... einfach nur mini Frikadellen sollten es sein...
Den Teig haben die beiden denn mit der Maschine ausgerollt ... immer 2 Platten... die erste wurde belegt, mit Ei Kleber bestrichen und die 2. dann draufgelegt... alle Zwischenräume andrücken und mit dem Equipment aus dem Knetbaukasten dann schöne Ravioli gestochen... Göga hat noch ne Tomatensoße gezaubert ... fertig... hat allen Spass gemacht !
Die Wukis brauchten mal Beschäftigung... Nudelteig war aus 300g Mehl, 3 Eier und 30ml Öl und Salz...
Den durfte ich erstmal geschmeidig kneten...
Wukis wollten keine schikimicki Füllung... einfach nur mini Frikadellen sollten es sein...
Den Teig haben die beiden denn mit der Maschine ausgerollt ... immer 2 Platten... die erste wurde belegt, mit Ei Kleber bestrichen und die 2. dann draufgelegt... alle Zwischenräume andrücken und mit dem Equipment aus dem Knetbaukasten dann schöne Ravioli gestochen... Göga hat noch ne Tomatensoße gezaubert ... fertig... hat allen Spass gemacht !