zur Feuchtigkeitsregulierung benutzte ich Binden. Die können unglaublich viel Wasser aufnehmen und geben es langsam ab.
Gruß aus Kiel
Tassi
Gruß aus Kiel
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illexfischer schrieb:
ist das neben den Plastik-Boxen ein Reifeschrank aus Holz?
Habe schon öfters danach gesucht, aber nichts gefunden.Ja, ein Bauplan von ZDF glaube ich. Ich denke, den haben so einige nachgebaut.
Könntest du mir, oder jemand der diesen Bauplan vom ZDF hat, zur Verfügung stellen?
Viele Grüße Achim

Klappboxen würden natürlich auch funktionieren, es sind aber E3 Eurofleischerkisten, die sind lebensmittelecht.Goil, Klappboxen sind natürlich nen Kracher!![]()
Wann füllen wir?Danke, dass ihr mich dran erinnert habt. Ich hatte mir in der Metro die halbdurchsichtigen Euro Container für den Zweck geholt und heute endlich mal umgebaut.
Da ansonsten schon alles gesagt und gezeigt wurde, erwähne ich hier nur, dass diese Boxen, genau wie die von @nazguhl, am oberen Rand Schlitze für einen Verschluss haben. wenn man also zwei umgedreht aufeinander legt, hat man quasi schon die Vorgabe für eine Verbindung. Entweder bombenfest mit (lösbaren) Kabelbindern oder als quasi Schnellverschluss gegen verrutschen mit kleinen Keilen (im Bild mal ein schneller Versuch aus Holz).
Lüftung und Deckelkonstruktion kommen noch. Da werd ich wohl auch mal etwas experimentieren, bevor ich da wild Öffnungen rein Säge
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Ich habe zwischen den Tagen frei.Wann füllen wir?![]()

Ist es echt wichtig auf Lebensmittel-Echtheit zu achten? Ich mein das Fleisch kommt ja damit nicht in Berührung. Beim Schweden gibt’s schon ziemlich günstige Boxen …