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Reste im Dopf in der Kota

Lavasteingriller

Flammlachs-Koryphäe
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
wir hatten mal wieder etwas Platz zu schaffen. Da auch noch 2 schöne Beinscheiben dabei waren und der 4,5 Dopf mal Hitze brauchte:
ab in die Kota.
Zutaten.webp

Die Oliven haben es nicht in den Dopf geschafft, hab ich so genascht.
Bis die Kohlen richtig glühten den Dopf zum anbraten in den Kamin gehängt
anbraten.webp

dann so wie sonst auch. Nach und nach Gemüse, Beinscheiben und etwas Flüssigkeit in Dopf und Dopfer.
Ansicht.webp

so kann man die Zeit vergehen lassen.
Die Kokosbrikett haben gut 3 Stunden gehalten, genau richtig.
Teller.webp
Das Fleisch butterzart und die Laugensemmel passte auch gut dazu.
Bis demnächst
Gregor
 
Sieht immer wieder gemütlich aus in deiner Kota Gregor.:thumb2: Und die geschmorten Beinscheiben sehen einfach nur lecker aus.:messer:
 
Perfecto! 😎🤌
 
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