Rezept für Spareribs Marinade mit Magic Dust gesucht - nicht süß-

[little60]

Hallo Zusammen,
ich bin auf der Suche nach einer Marinade für Spareribs.
Ich möchte unbedingt Magic Dust verwenden, aber nur würzen und über Nacht in Folie eingewickelt ziehen lassen.
Kein Mop, da wir diesmal keine süsslichen Spareribs mögen.
Hat jemand ein gutes Rezept, wo Magic Dust verwendet wird?

Vielen Dank und schöne Grüße!
Frank

 

[norre]

Hallo,
hast du schon in Rub- und Rezeprechner geschaut, da sind neben etlichen Andern auch einige Dust-Rezepte schon dabei
https://www.grillsportverein.de/forum/resources/rezepterechner-v1-7-1.63/

Gruß
Norre

 

[little60]

Ich hab jetzt mal folgende Mischung versucht:

Magic Dust
Senf
Knoblauch
Worcester Sauce
Soja Sauce
Olivenöl
Alles zu einer Pampe zusammengemixt und die Spareribs eingepinselt. Jetzt liegen sie in Folie eingewickelt bis morgen im Kühlschrank.
Mal schauen, wie sie uns schmecken.

VG
Frank