Rib Eye Low Carb Shorty
(das klitzekleine Stückchen Kräuterbaguette zählt nicht mit)
Ja, bei Fenchel scheiden sich die Geister,
wir mögen ihn.
frischer geht's nicht, höchstselbst der Erde entrissen
halbiert und in Gemüsebrühe weichgekocht
Und weils Low Carb ist darf mein Stückchen von einem eigenössischen Rind auch knapp 500gr. + sein
leicht gesalzen im OHG , im Gasi auf KT ziehen, Ziel 58⁰
Fenchel mit Käse überhäuft und ab unter die Sonne
fertig
Mein Brett
Uuuund ein Blick ins Innere der Steaks....
mit schmelzender selbstgemachter Bärlauchbutter obendrauf.... die musste einfach sein
lecker wars mal wieder

Danke fürs Reinschauen
Ron

(das klitzekleine Stückchen Kräuterbaguette zählt nicht mit)
Ja, bei Fenchel scheiden sich die Geister,
wir mögen ihn.
frischer geht's nicht, höchstselbst der Erde entrissen
halbiert und in Gemüsebrühe weichgekocht
Und weils Low Carb ist darf mein Stückchen von einem eigenössischen Rind auch knapp 500gr. + sein
leicht gesalzen im OHG , im Gasi auf KT ziehen, Ziel 58⁰
Fenchel mit Käse überhäuft und ab unter die Sonne
fertig
Mein Brett
Uuuund ein Blick ins Innere der Steaks....
mit schmelzender selbstgemachter Bärlauchbutter obendrauf.... die musste einfach sein
lecker wars mal wieder

Danke fürs Reinschauen
Ron






