„Rind ist Rind“ oder: interessante Ansichten eines Blogs

[Matti_McFly]

da es schon etwas älter ist weiß ich nicht ob’s schonmal jemand gepostet hat. Ich musste mich jedenfalls sehr wundern als ich es grade gelesen habe und war zu gleichermaßen amüsiert und deprimiert

https://newstopaktuell.wordpress.co...ei-otto-gourmet-de-und-gourmetfleisch-de/amp/

 

[Spätzünder]

Ich musste das Lesen abbrechen, sonst wäre mir noch der Kragen geplatzt!
Selten habe ich so viel Mist gelesen... unglaublich!

In diesem Text stecken so viel Ignoranz, Dummheit und falsche Informationen äh t‘schuldigung... alternative Wahrheit...
Leider auch so viel Potential, dass sich andere daraus womöglich noch Ihre Meinung bilden...
Tatsachen aufbereitet... is klar

Es ist einfach UNGLAUBLICH! Ich habe fertig...

Glück Auf

 

[Wombads]

Es steht täglich ein Dummer auf der das Kauft, ich kaufe bei meinem Schlachter und der züchtet selber. Über Schimmel haben die gar keine Ahnung und schürt natürlich Ängste, mit der wir besonders im Räuchern und Wursten immer wieder zu kämpfen haben.

 

[Karlskron3]

Ich war auch beim Rest der Artikel hin- und hergerissen zwischen Faszination und Kopfschütteln.

Wenn jemand so etwas schreibt
"Hat man vor 15 Jahren noch für einhundert Mark volltanken können, so sind heute über einhundert Euro dafür zu bezahlen, was mehr als dem Doppelten von einhundert Mark entspricht.
Kostete eine Schachtel Zigaretten vor 20 Jahren noch 4 D-Mark, so sind heute 5 Euro zu bezahlen, was rund 10 D-Mark entspricht.
Das Kilo Thüringer Mett war vor 15 Jahren noch für 3,80 D-Mark zu haben. Heute bezahlt man dafür selbst im Discounter zum Teil 10 Euro.
Ein Kilo Rinderfilet gab es einmal für 25 D-Mark. Heute darf man dafür 35 oder auch weit mehr Euro berappen."

Wenn jemand tatsächlich in DM umrechnet mit 1:2 dann ist ihm imho nicht mehr zu helfen.

 

[Sousvidebader]

Am Morgen zum Kaffe einen schönen Artikel lesen.

Genau wie den Postillion mag ich solche Seiten sehr gerne.

 

[Onkelchen]

Natürlich ist in dem Artikel viel Blödsinn geschrieben.
Den Kilopreis Schlachtgewicht mit dem Ladenpreis einzelner Stücke zu vergleichen zeigt, dass der Verfasser nicht wirklich Ahnung von dem hat was er schreibt.
Zigaretten und Benzinpreise für Preisvergleiche der letzten 15 Jahre heranzuziehen ist ebenso Blödsinn, denn hier sind Steueraufschläge überproportional gestiegen.

Allerdings ...

darf man auch nicht übersehen, dass der Gründer von Otto-Gourmet keinesfalls Metzger oder sonst beruflich Fleischfachmann war, sondern ein Marketing-Manager der sich anhand des Grillhypes dachte: "Da muss man doch gut Geld verdienen können.".

Somit ist vielleicht das meiste, aber eben doch nicht alles von der Hand zu weisen, was dort geschrieben ist.

Viele Grüße
Onkelchen

 

[Matti_McFly]

Meine Lieblingsaussage ist tatsächlich „Rind ist Rind“ egal wo es aufgewachsen is.
Jupp. Gibt nur eine rasse. Und wie wir alle wissen sind auch so Faktoren wie Haltung oder Fütterung nicht ausschlaggebend für Qualität / Geschmack.
Ich frag mich echt immernoch ob das ganze vielleicht doch Satire sein soll

 

[Ceterum Censeo]

Ich esse sowieso nur Fleisch von Rindern, die vom Rand der Erde runtergefallen sind.
Ich bin ein Carnetarier. Oder so.

 

[pellinger]

So ein Schwachsinn....Das kann nur Satire sein oder von jemanden der noch nie ein gu,Test Stück Fleisch auf dem Teller hatte...

 

[Matti_McFly]

darf man auch nicht übersehen, dass der Gründer von Otto-Gourmet keinesfalls Metzger oder sonst beruflich Fleischfachmann war, sondern ein Marketing-Manager der sich anhand des Grillhypes dachte: "Da muss man doch gut Geld verdienen können.".

Somit ist vielleicht das meiste, aber eben doch nicht alles von der Hand zu weisen, was dort geschrieben ist.

Die Argumentation passt aber halt nicht. Es wird ja weniger gesagt dass Otto Gourmet (als Beispiel) da Marketing fährt und tatsächlich sehr sportliche Preise aufruft sonder viel mehr wird hier behauptet dass die fleischqulitat von einer deutschen Färse mit der eines Irish Herford oder nem Black Angus oder oder gleichzusetzen ist. Die Aussage (bezogen auf den hohen Preis) sicher in diesem Bereich nicht ganz falsch, die Argumentation aber sehr fragwürdig

 

[pellinger]

Ich esse sowieso nur Fleisch von Rindern, die vom Rand der Erde runtergefallen sind.
Ich bin ein Carnetarier. Oder so.

Also das Rindfleisch das ich gerne esse, stammt von Rindern die zu Tode gestreichelt wurden

 

[Matti_McFly]

Also das Rindfleisch das ich gerne esse, stammt von Rindern die zu Tode gestreichelt wurden

Die schönste Art zu sterben

 

[Onkelchen]

Ich esse sowieso nur Fleisch von Rindern, die vom Rand der Erde runtergefallen sind.
Ich bin ein Carnetarier. Oder so.

Also ich bin da nicht ganz so streng.
Ich esse auch Fleisch von Rindern, die vom Baum gefallen sind.

 

[Sousvidebader]

Zum Glück haben sie das mit dem ekligen
Dry Aged Fleishc aufgedeckt. Totes Fleisch, igitt.
Ich gehe mal auf die Weide und schneide mir
200 gr. von der lebenden Kuh ab. Alles andere ist doch krank.

Über Wurat wurde auch schon mit den einzig wahren Fakten berichtet.

https://newstopaktuell.wordpress.com/2018/05/29/nitritpoekelsalz-das-starke-gift-in-jeder-wurst/

Auf auf Aluhut-Träger vereint euch, hey läuft heute noch die Doku über Hilters UFO?

 

[Anteater]

Von Schimmel befallene Lebensmittel sollten in der Regel daher unbedingt komplett weggeworfen werden.

Gut gereifte Kaese bitte in meine Richtung wegwerfen! (Die Adverbenhaufen gammeln uebrigens auch schon und sollten entsorgt werden.)

 

[Anteater]

Also das Rindfleisch das ich gerne esse, stammt von Rindern die zu Tode gestreichelt wurden

Ich bevorzuge zu Tode gekitzelte Rinder. Die hatten immerhin noch was zu lachen.

 

[Gast-bwrStw]

Die Argumentation passt aber halt nicht. Es wird ja weniger gesagt dass Otto Gourmet (als Beispiel) da Marketing fährt und tatsächlich sehr sportliche Preise aufruft sonder viel mehr wird hier behauptet dass die fleischqulitat von einer deutschen Färse mit der eines Irish Herford oder nem Black Angus oder oder gleichzusetzen ist. Die Aussage (bezogen auf den hohen Preis) sicher in diesem Bereich nicht ganz falsch, die Argumentation aber sehr fragwürdig

moin Matti_McFly,
wenn du mehr zu diesem abgedrehten Schreiberling wissen willst,
da hat sich schonmal einer nen Kopf dazu gemacht, wie man seine Texte lesen muss, um sie evtl. besser zu verstehen.

Das Ken Davis Glossar

Die Netzwelt lässt übrigens nicht wirklich ein gutes Haar an Ken Davis alias Mathias Langer...
Ganz lustig übrigens, der Kerl soll in diversen Foren auch als Matti unterwegs sein... ...


grüssle

 

[Matti_McFly]

Ganz lustig übrigens, der Kerl soll in diversen Foren auch als Matti unterwegs sein... ...

Ey ich hab damit nichts zu tun

 

[Headcleaver]

Sowas macht mich richtig wütend. Der Typ erklärt wahrscheinlich auch Schimmelkäse als die Todeswaffe des 21. Jahrhunderts.

Gestern hab ich noch ein Video gesehen, da hat jemand ein Schweinenackensteak auf 53°C gezogen und es muss köstlich gewesen sein. Die sagten, dass es seit den 80ern kein Problem mehr ist, Schweinefleisch nicht durch zu braten. Siehe Tatar oder mein favorisiertes Mettbrötchen. Manche Leute stellen sich so an, dass ich sie am liebsten zwingen möchte sowas zu essen, damit sie lernen, dass da nichts passiert.

So! Das musste mal raus. Jetzt fühl ich mich besser

 

[Matti_McFly]

vielleicht sollte man ihn mal auf das Reifeverfahren von LUMA aus der Schweiz aufmerksam machen, bei dem gezielt ein Edelschimmel eingesetzt wird