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Rinderhüftsteak wie lang smoken?

Xaro

Metzger
Hallo,Ich wollte am Samstag ca 2,5kg Rinderhüftsteak in den Smoker schmeissen. Könnt ihr mir sagen mit wieviel Zeit ich ungefähr rechnen muss. Wollte zwischen 120-130 Grad smoken. Danke.
Gruß Peter
 
OP
OP
Xaro

Xaro

Metzger
Danke!!:thumb2:
 
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