Rindersalami mit Edelschimmel

[Gast-dCMCcA]

Was soll man da noch sagen Waldi, so soll Salami aussehen.

:anstoßen:

 

[Friedi]

Sieht mal wieder absolut lecker aus :10:

 

[Firefighter87]

Haste da auch den obligatorischen Anteil an Pferd drin?

Schön gewurstet. Wenn man doch nur Zeit für alle tollen Hobbies hätte

Gruß
Stefan

 

[kiki61]

Schrank habe ich selbst gemacht und verwende ihn nur für Salamis mit Schimmeln.
Sonst hängen Salami und andere Würste im Keller frei, da habe ich mit rLF und Umgebungstemperatur auch keine Probleme.

Das beruhigt mich jetzt gerade. Ich bekam schon Angst wegen meiner Salami weil ich ja keinen Schrank habe.
VG
Kiki