• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Rindfleisch-Satés mit Zitronengras

Mal wieder ganz großes Kino! :thumb1:
 
einfach nur schööööön :)))))))))))))))
 
Überschrift gelesen und Threadersteller gesehen => Da wußte ich schon was kommt!

:thumb1:Einfach nur Wahnsinn !!!!:thumb1:

Schön, schön, schön.....
 
Weil einfach einfach einfach ist .... und doch sooo lecker sein kann!
Tolles Rezept Mona, wunderschön gemacht und fein dokumentiert. Was soll man da noch sagen .... :wiegeil:
 
Sind das die aus nem Raichlen Buch ? Dann hab ich die auch schon gemacht.;)

Sind echt lecker !:messer:

Gruß Matthias
 
smokey mc pott schrieb:
Gibts auch ein (das) Rezept für den Avocadosalat?

Würde mich auch interessieren.

Tolle Spiesse. Sowas geht immer.....
Lecker.
Zum Vergrößern anklicken....

Hi,

das Rezept für den Avocado-Salat ist auch ganz simpel.

Zutaten:

1 reife Avocado, dünne Scheiben
1 rote Paprika, dünne Streifen
2 Tomaten, kleine Schnitzel
1 EL Zwiebel, fein gehackt

Sauce:

Saft von 1/2 Zitrone
2 EL Öl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1/2 EL frischer Koriander oder 1 EL Petersilie, fein gehackt
1 Prise Chili
Salz

Die Zutaten für die Sauce gut verrühren und vorsichtig mit dem Gemüse vermischen.

LG:sun:
 
Danke.

Werde ich auch mal ausprobieren.
Deine Spiesse haben mich auch sehr inspiriert.
Liegen schon mariniert (mit einer etwas anderen Marinade) im Kühlschrank.

Danke für die tollen Anregungen.
:steckerlfloisch:
 
Danke Mona.

Das ist heute aus Deiner Vorlage geworden:

image.jpg

image.jpg


War richtig lecker.

Die Marinade wurde (aus Mangel an Zutaten) gemacht aus:
Sojasoße, Rapsöl, einer Frühlingszwiebel (ganz fein geschnitten), etwas Chilli Pulver und ital. Kräutern.

Dazu gab es einfach etwas Grillgemüse (Paprika, Aubergine und Champignons) - ist ja schließlich Fastenzeit.

Für die WuKi s gab es Lyoner vom Grill.
Die stehen da drauf. (Ned immer nur Phosphatstangen)

War wirklich lecker. Nun kann ich mir erst so richtig vorstellen, wie Deine geschmeckt haben müssen mit Deiner Marinade....

Danke für die tolle Anregung. (!)
Wird auf jeden Fall wiederholt.
 

Anhänge

  • image.jpg
    image.jpg
    179,3 KB · Aufrufe: 124
  • image.jpg
    image.jpg
    169,3 KB · Aufrufe: 192
  • image.jpg
    image.jpg
    218,1 KB · Aufrufe: 194
Ich muss
Mich mal bei euch zum essen einladen Mona :)

Danke für das tolle Rezept :) die Fotos sind wie immer Top


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Hallo Mona,
hier krieg ich nirgendwo frischen Koreander, kann ich das weglassen oder evtl. Petersilie nehmen? Möchte das probieren, mit Sojasosse, Fischsosse ist derzeit keine im Haus.
 
holledauerin schrieb:
Hallo Mona,
hier krieg ich nirgendwo frischen Koreander, kann ich das weglassen oder evtl. Petersilie nehmen? Möchte das probieren, mit Sojasosse, Fischsosse ist derzeit keine im Haus.
Zum Vergrößern anklicken....

Hi,
ich würde dann auf Petersilie zurückgreifen. So ganz ohne frische Kräuter würde was fehlen.
Sojasauce ist auch ok.
Wünsche dir viel Spaß beim Nachbasteln.

LG:sun:
 
Zurück
Oben Unten