Moin Leute,
möchte morgen mein ersten Rollbraten auf dem Grill machen und habe da eine Frage. Ich habe einen Braten mit etwa 1,6-1,8 kg und stelle mir vor den etwa 2-2,5 Std. auf dem Grill zu lassen bis er eine Kt von 73° hat. Reicht das???
Gruß Oscar
möchte morgen mein ersten Rollbraten auf dem Grill machen und habe da eine Frage. Ich habe einen Braten mit etwa 1,6-1,8 kg und stelle mir vor den etwa 2-2,5 Std. auf dem Grill zu lassen bis er eine Kt von 73° hat. Reicht das???
Gruß Oscar