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Rosenkohl Freestyle

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus dutch-Feinschmecker,

Wir haben heute dank diverser Beiträge Lust auf Rosenkohl gehabt.
Also die Bällchen gekauft und Reste aus dem kühli verwertet.

500 g Rosenkohl
1 zuchini
2 Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
200g wacholderschinken gewürfelt
2 Kartoffeln
1 Becher Sahne
2 Eier
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Käse gerieben was im kühli übrig war

Alles in den dopf geworfen und 1,5 Std gedoft.

Es war himmlisch.

Man beachte den neuen grillhandschuh aus Leder ;)

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Schönen Abend und beste Grüsse an alle

Andi
 

Anhänge

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
So die Art hatten wir zu Weihnachten. Sehr lecker. Rosenkohl ist lecker.
 

wjm

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
da bekomme ich doch gleich Appetit :thumb1: eventuell kann man da was machen: Modernist Rosenkohl-Espuma? :frechwjm:
 
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
boehmy

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hey Männer wo sind eure guten Vorsätze bzgl. Gewicht. Rosenkohl ist gesund und gibt Tinte auf den Füller ;)

Freut mich wenn's gefällt .
Hab grad noch eine Portion verdrückt
 

Kurti71

Fleischzerleger
Beinahe "Trennkost" :-)

Frechgrins ...
 

derMosi

derMosi
5+ Jahre im GSV
ich würde auch ne Portion verdrücken.

Gute Vorsätze! Was ist das?
 

Michel

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich finde Rosenkohl gut

:like:
 

stockman

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Mmmmhhh Rosenkohl...sieht klasse aus. Nachbau nicht ausgeschlossen...:cook::cook:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Andi,

überbackener Rosenkohlauflauf aus dem DO, klasse :mosh:
Da hätte ich gerne eine Portion gehabt :happa:

:prost:
 
OP
OP
boehmy

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Moin Andi,

überbackener Rosenkohlauflauf aus dem DO, klasse :mosh:
Da hätte ich gerne eine Portion gehabt :happa:

:prost:
Ich glaube du warst es mit deinem Auflauf aus der kochecke, der mich auf die Idee brachte. Danke fürs anfixen ;)
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Für mich bitte auch ne Portion ! :messer:

Sieht klasse aus !

Gruß Matthias
 
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