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Rosenkohl-Quiche mit Bacon-Crumble

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Aloha Sportis,

hier auf die schnelle das heutige Abendessen: eine Rosenkohl-Quiche mit Bacon-Crumble. Den Teig habe ich aus zweierlei Dinkelmehl, Butter, Wasser und Salz hergestellt; den Rosenkohl blanchiert; den Bacon langsam ausgelassen; die Zwiebeln im Baconfett gebraten. Der Guß besteht aus Schmand, Milch, Eiern, Salz, Pfeffer & Macis. Der Käse war einfacher, mittelalter Gouda.

Den Rest gibt's als Daumenkino:

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Meiner Frau und mir hat's schonmal geschmeckt - das Kind isst später. Sie ist gerade zum allerersten Mal in der Fahrschule. Und ich bin jetzt offiziell alt.😳

Vielen Dank fürs Reinhauen,

der Onkel Bärbel
 
Jep , genehmigt :thumb1:
 

Puh. Glück gehabt! 😂

Geil. Kuchen mit Bacon. Ich dachte auf solche Ideen kommt nur @Mrs.Ganse 🤭

Für gute Ideen ist Kerstin hier bekannt. 🤘🏻

Berndi will haben :o:o

Du wirst es kaum glauben, aber das war mir tatsächlich schon vorher klar. 😂😂😂

Wenn's sonst nix gibt... :-D

Voll geil. Bin ja auch Team Rosenkohl. :thumb1:

1. Der Hunger wird's schon reintreiben. 😎
2. JAMANN! 🤘🏻
 
Und ich bin jetzt offiziell alt.😳
Das ist aber noch pre Kompost. Also mach dir keine Sorgen ;-)
Es kommt ja noch senil dazu irgendwann, so in 1-2 Jahren :D
glaub das Rezept Klaus ich dir mal.
Welcher Klaus? Klaus grillt?
Immer Rinn in die Hohle Birne


Übrigens: dein Veggiegericht spricht mich an ! :::Sabber:!:

Könnte es sein das hier ein ominöser Veggie Vatska @Herr Vatska dich unterbewusst beeinflusst hat?
Hattest du deinen Schutzhelm Mal wieder nicht an Hendrik!?
Think About It GIF by Big Potato Games
 
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