Napoleon Appliance Corporation Produktinformation
Betreff: Richtige Pflege von Edelstahl-Geräten
Korrosion bei Edelstahl? Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Edelstahl nicht von Korrosion betroffen sei. (Dies ist aufgrund des phänomenalen Erfolgs dieses Werkstoffs verständlich.) Obwohl von der Bezeichnung auf Rostbeständigkeit geschlossen werden könnte, bedeutet dies nicht, dass Edelstahl zu 100% korrosionsbeständig ist. Diese Beständigkeit weisen unter den Metallen nur Gold und Platin auf. Edelstahl hat sich jedoch als wirtschaftlichster Werkstoff bei unzähligen Anwendungen unter Korrosionseinflüssen bewährt. Um das mögliche Auftreten von Korrosion bei Edelstahl zu verstehen, muss zuerst jene Eigenschaft betrachtet werden, die ihm seine Widerstandskraft verleiht: Edelstahl ist eine Legierung, die einen Mindest-Chromanteil von 10,5 % besitzt. Kommen diese Chrombestandteile in Kontakt mit Sauerstoff, bildet sich eine natürliche, sich selbst reparierende Schutzschicht aus Chromoxid, der sogenannte „Passivfilm“. Ist dieser Passivfilm beeinträchtigt, können bestimmte Stoffe – die sogenannten Halogene (z.B. Fluor, Chlor, Brom und Jod) – eindringen und Korrosion verursachen.
Die richtige Pflege Ein einfaches und effektives Beispiel für Edelstahlpflege findet man in der Küche: Ein Abwaschbecken aus Edelstahl ist unterschiedlichsten chemischen Angriffen ausgesetzt. Doch warum bleibt es glänzend? Die Antwort liegt im andauernden Kontakt mit frischem Wasser und häufigem Wischen der Oberfläche, was diese von schädlichen Chemikalien reinigt. Auch für das Grillgerät ist eine saubere Oberfläche der beste Korrosionsschutz! Eine optimale Pflege ist hier die Reinigung mit einem weichen Tuch und milder Seife. Verwenden Sie niemals Schleifpulver auf Edelstahlflächen, Reinigungsmittel mit Chlorid sind ebenfalls zu vermeiden. Ist bereits oberflächliche Korrosion eingetreten, kann diese einfach durch eine Salpetersäurelösung entfernt werden. Die Lösung großzügig mit einem feuchten Tuch auf die entsprechende Stelle auftragen, für mehrere Minuten einwirken lassen und anschließend wieder mit einem weichen Tuch abwaschen, um den ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.
