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Rotiertes Hühn vom Heibi

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hallo zusammen.

Nachdem @Utti mich ganz dezent darauf aufmerksam gemacht hat, dass ich sein Geschenk unterfordere, sollte es heute ein Hühn vom Drehspieß am Heibi geben...😉.
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Der Hühn habe ich am Freitag direkt beim Bauern im Hofladen gekauft...
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Nachdem ein AZK voll Brekkies gezündet war, hab ich der Hühn mit dem letzten Piepegal-Rub und dem BBQ-Rub von Killer Hogs gewürzt und auf den Spieß geknebelt,...
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...dann ein Weizen aus der alten Heimat geköpft...
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..., die Kohle aus dem AZK in den Grill gekippt...
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...und die Rundfahrt gestartet...
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Nach zwei Stunden:
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...da hab ich dann nochmal Brekkies nachgelegt. Besonders effizient ist so ein Spießgrill nicht...🥴...😂...nach drei Stunden hab ich mal die Drehrichtung geändert...
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...und nach fast 4 Stunden hab ich abgebrochen und die letzten Grade KT in der Pfanne geholt, weil es schon spät war und....🥴...:cry:
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...nächstes Mal muss ich früher anfangen...:frust:

Gruß
Christian
 

zOSh

Draußenmacher
5+ Jahre im GSV
Supporter
Heidewitzka, mit dem Teil bist du ja wirklich jedem Lüftchen ausgesetzt...

Schöner Hühn!
Schönes Hühn???
 

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Klasse Christian..😋 beim nächsten Mal viel hilft viel .. mehr Kohle in den Korb .. 😜
 
OP
OP
Herr Vatska

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
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zOSh

Draußenmacher
5+ Jahre im GSV
Supporter
Mehr Hühn auf den Spieß, senkt relativen Kohleverbrauch?
Vielleicht hattet ihr auch viel Wind heute?
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hey Keule,

da war das Huhn wohl etwas zu fett für den Grill. :)

Shit happens, sieht trotzdem sehr gut aus! Schon ein toller Grill, den du da hast.
Und freut mich, dass du mich endlich mal erhört hast :D
Wahrscheinlich ist das bei dir wie auf dem Amt: Jeder Grill muss eine Nummer ziehen, bevor er dran ist :)
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Schönes Rotationsflattertier.
:prost:
 

Woidgriller

Mr. Zitat & Bosner-Lover
5+ Jahre im GSV
Wie heißt es so schön:
Gut Ding braucht Weile 😉.
Aber irgendwann will man halt auch essen, oder Christian.
Vielleicht beim nächsten mal n'ganzen Sack ordinäre Holzkohle.Und dann den Spieß voll machen. Das es sich rentiert 😁.
Aber noch ein Spruch:
Ende gut, alles gut.
Und das Endergbnis gefällt mir sehr gut 😋.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
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