Rouladen-Schichtfleisch? Ein Traum!

[der mit dem Schnee grillt]

Ich liebe das Kochen mit dem Dutch Oven und ich liebe Rouladen. Warum also nicht das Leckere mit dem Schönen verbinden? Vor einiger Zeit hat M.B. hier mal gepostet, wie er das in der Pertromax K4 gemacht hat.
Mein gewähltes Sportgerät war ein 10er Dopf, da passten dann 5 wirklich große Rouladen rein.

Aber seht selbst....

Klassisch mit durchwachsenem Bauch, Gurken, Senf und Zwiebeln:

Zum Schluss noch schön zudecken:

Fertisch:

Und für euch das Tellerbild:

Sehr, sehr lecker!
Mal wirklich eine Alternative zu "normalen " Rouladen, da man sich das Wickeln usw. spart.
Aber das Schichten ist ja auch etwas Aufwand.
Jedenfalls hat es uns gut geschmeckt.
Vier Stunden habe ich mal gegeben, beim nächsten Mal würde ich ein halbes Stündchen weniger nehmen...

Euch ein schöne Woche,
Hartmut

 

[Torsten61]

Stark!!!

 

[Palatinagrill]

Gute Idee, wenn auch mehr Aufwand aber das Ergebnis überzeugt

 

[Gast-mxbhSg]

sehr geil, das muss ich auch mal ausprobieren

 

[Gast-dxrJao]

Sieht hammermäßig aus!

 

[Worse]

Grandiose Idee! Das wird umgehend nachgebaut.

 

[Michi-81]

sehr geil
wird nachgebaut

 

[essengehen]

Super Idee, Danke fürs zeigen!

 

[mike]

Genial !

 

[chili-sten]

Moin Hartmut,

tolles Rouladenschichtfleisch

 

[discostou81]

sehr schön. das bau ich mal nach

 

[Parimara]

Interessant!
Ich möchte an meinem Geburtstag Rouladen machen und da ich ja nun hier angemeldet bin, liegt der Gedanke, dies im DO zu machen, nahe. Da kommt mir Deine Idee gerade recht, grandios!

 

[joehom]

Toller Einfall, probiere ich auf jedenfall auch einmal. Einfach klasse!

BG
Jörg

 

[BBQ_Franko]

Geile Idee! Sieht wirklich sehr lecker aus!

 

[Hualan]

Schöne Idee.

 

[Octopussy]

Gute Idee, wenn auch mehr Aufwand aber das Ergebnis überzeugt

Dem kann ich nur zustimmen.
Interessante Variante!
Gruß Birgit

 

[Barni71]

Respekt, wie viel Kg an Rolladen hast du da rein bekommen?

Gruß Frank

 

[der mit dem Schnee grillt]

Respekt, wie viel Kg an Rolladen hast du da rein bekommen?

Gruß Frank

Kilogramm kann ich nicht mehr sagen, es waren, wie oben beschrieben, 5 wirklich große Rouladen.

 

[Utti]

Hallo Hartmut,
eine schöne Verdopfung hast du da gemacht. Gefällt mir sehr gut!
Gruß
Daniel

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus